8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Темный американский лагер | 4A

7
умолчанию цене рейтингу
12 48 Все
Хмель двойного назначения. Применяется как ароматический и горчащий хмель. Особенно хорош в темных сортах пива. Кластер (Cluster) - американская разновидность, появившаяся в результате долгой селекции. Возможно его прародителями стали как сорта завезенные голландскими и английскими поселенцами, так и местные сорта. Заменяет хмель Галена, Чинук. (содержание альфа к-ты: 5.5-8.5% / бета к-ты: 4.5-5.5%). Cluster хмель для пивоварения 90 г
Артикул: -
(3)
330 руб. за шт
В наличии 16
+ -
Содержит умеренное количество альфа-кислоты и придает пиву чистую, почти мятную горечь и приятный аромат. Перле (Perle) - относительно молодой ароматический сорт, появившийся в 1978 году в Германии. Его прародителем считается сорт Нозерн Брюэр (Northern Brewer). В настоящее время культивируется в Германии, Бельгии и США. Содержание альфа кислоты: 7.0-9.5%, бета кислоты: 4.0-5.0%. Объем: 1 кг Хмель для придания горечи пиву
Артикул: -
(3)
1 720 руб. за шт
В наличии 0.2
+ -
Темное, насыщенное и ароматное пиво, послевкусие с оттенком поджаренного солода. Истинные Новозеландские традиции пивоварения сохранены в этом рецепте. Набор уже готов для приготовления пива, осталось добавить воду, декстрозу и хмель. Набор Black Rock Dark позволяет сварить темное пиво с богатым послевкусием. Вы почувствуете потрясающий вкус поджаренного солода, который отлично сочетается с свежим приготовленным мясом. Рассчитан на 23 литра готового пива. Инструкция. Пивное сусло Black Rock Dark
Артикул: -
(6)
1 100 руб. за шт
В наличии 4
+ -
Дрожжи для американских видов пива. Низкое содержание эфиров. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Допустимость алкоголя 7,4%. Сухие дрожжи для пива Gozdawa US West Coast
Артикул: -
(4)
160 руб. за шт
Нет в наличии
Содержит наибольшее количество меланоидинов. Обладает характерным солодовым вкусом (без кислого и горького привкуса) и запахом, присущим только данному типу. Лучший Меланоидиновый солод используется в основном для получения темных и красных сортов. Способствует улучшению вкуса и аромата, повышению пеностойкости, препятствует появлению привкуса "старения" во время хранения. Достаточно легко применять Произведен из высококачественного двухрядного ярового ячменя, выращенного в лучших немецких и европейских сельскохозяйственных регионах. Применение: Альт, Темный Лагер, Темное Пиво, Стауты, Коричневый Эль, Темный Эль, Янтарное Пиво, Бок, все прочие сорта пива. Закладка от 5 до 50 %  Солод для пива ячменный Меланоидиновый Германия
Артикул: -
(3)
126 руб. за кг 140 руб. Экономия
14 руб.
Нет в наличии
Классический Английский рецепт пива Лагер. Освежающий вкус придаст сил в летнюю жару и зарядит бодростью. Традиции английских пивоваров сохранены в каждом комплекте пивных наборов Hambleton Bard Liquid Malt Lager.
Артикул: -
(2)
890 руб. за шт
Нет в наличии
Благородный классический вкус традиционного австралийского пива лагер. Рецепты английского и немецкого пива стали основой этого уникального сочетания качественных ингредиентов и впечатляющего пива. Дегустируйте пиво в охлажденном виде, чтобы ощутить всю полноту вкуса и послевкусия. Оттенки солода и хмеля добавляют пикантности этому сорту пива.
Артикул: -
(2)
1 150 руб. за шт
Нет в наличии

4A. Темный американский лагер - Dark American Lager

Аромат: Запах солода едва уловим или отсутствует. Слабый или отсутствующий аромат жареного и карамельного солода. Аромат хмеля может варьироваться до легкого с пряным или цветочным присутствием. Может иметь слабый уровень дрожжевого характера (зеленые яблоки, DMS (диметилсульфит) или фруктовый). Не содержит диацетила.

Внешнее описание: Цвет от насыщенного янтарного до темно-коричневого с ярко выраженной прозрачностью и рубиновым отливом. Пеностойкость может быть непродолжительной и обычно пена имеет светлый желтовато-коричневый цвет.

Вкус: Умеренно искристый, с уровнем сладости от слабого до умеренного. Вкус карамельного и/или жареного солода от средне-низкого до нулевого (и может включать нотки кофе, мелассы или какао). Вкус хмеля либо отсутствует, либо очень слабый. Уровень хмелевой горечи от низкого до среднего. Без диацетила. Может иметь очень легкую фруктовость. Горелый или умеренно сильный прожаренный солодовый вкус является дефектом.

Ощущения во рту: Тело легкое до довольно среднего. Гладкое, хотя и сильно карбонизированное пиво.

Общее впечатление: Несколько более сладкая версия стандартного/премиум лагера, обладающая немного большей полнотой и вкусом.

Комментарии: Широкий диапазон международных лагеров, которые темнее светлых и не являются агрессивно горькими и/или прожаренными.

Состав: Двух- или шестирядный ячмень, кукуруза или рис в качестве добавок. Незначительное использование карамельных и более темных солодов. В коммерческих образцах могут применяться красящие добавки.

Параметры:

OG: 1.044 - 1.056

IBUs: 8 - 20

FG: 1.008 - 1.012

SRM: 14 - 22

ABV: 4.2 - 6%

Коммерческие примеры: Dixie Blackened Voodoo, Shiner Bock, San Miguel Dark, Baltika #4, Beck's Dark, Saint Pauli Girl Dark, Warsteiner Dunkel, Heineken Dark Lager, Crystal Diplomat Dark Beer

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">