8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Стили пива
Содержание алкоголя
от
до
Тип дрожжей
Все
Рекомендуем использовать до (BBE)
Сбросить

Дрожжи


296
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(2)
Активные сухие дрожжи для получения спирта. DistilaMax HT содержат специально отобранный штамм спиртовых дрожжей Saccaromyces cerevisiae, выбранный за свою устойчивость к высоким температурам, а также за устойчивость к высоким концентрациям сбраживаемых сахаров и этилового спирта. Позволяют сбродить от 400 до 1200 литров сусла.
1 175 руб. за шт
В наличии 43.6
- +
Артикул: -
(7)
Подходят для сбраживания белого сахара, а также сахаросодержащего сырья, такого как соки и мелассы из сахарной свеклы и сахарного тростника. Эффективны при температуре до 35°С и концентрациях спирта до 16 %. Расход дрожжей 3,0-5,0 г на 10 л сусла.
1 175 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Подходят для производства плодового бренди, текилы и нейтральных спиртов. Эффективны в широком диапазоне температур (до 35 °С), отличаются высокой эффективностью брожения при низких температурах. Выдерживают концентрацию спирта до 18 % об. Расход: 2,5 – 4 г на 10 л сусла.
1 175 руб. за шт
В наличии 25
- +
Артикул: -
(3)
Дрожжи для производства зернового виски. Эффективны в широком диапазоне температур (от 20 до 33 °С). Выдерживают концентрацию спирта до 15 %. Расход дрожжей: 10 г на 10 л сусла.
1 175 руб. за шт
В наличии 23
- +
Артикул: -
(5)
Дрожжи для производства солодового виски. Эффективны в широком диапазоне температур (от 20 до 33 °С). Выдерживают концентрацию спирта до 15 %. Расход дрожжей: 10 г на 10 л сусла.
1 175 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(6)
Универсальные дрожжи для эля. Nottingham предлагает высокую производительность с каждой партией, позволяя пивоварам охватить широкий спектр стилей пива с помощью только одного типа дрожжей. Штамм Nottingham был выбран из-за его высокой флокуляции и относительно полных свойств аттенюации. Штамм производит низкие концентрации фруктовых и эфирных ароматов и был описан как нейтральные дрожжи для эля. Все это позволяет развить полный и естественный вкус солода и хмеля. Рекомендованный диапазон температуры ферментации 14-21°C с хорошей переносимостью низких температур брожения (12°C) что позволяет использовать этот штамм даже для производства Лагеров. Отличный выбор для создания специальных сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи пивные сухие DANSTAR Ноттингем Ale
240 руб. за шт
В наличии 423
- +
Артикул: -
(4)
Оригинальные Баварские пшеничные дрожжи для Германских витов. Процесс брожения специально разработан таким образом, чтобы получать высококачественное пиво быстро, качественно и надёжно. Быстро "заводятся", Процесс ферментации очень активен и идёт 4 дня при температурах выше 17 градусов. Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH
280 руб. за шт
В наличии 298
- +
Артикул: -
(2)
Используются для различных сортов эля. Дрожжи "Виндзор" для английского эля были созданы в Великобритании. Процесс размножения и сушки специально разработан таким образом, чтобы довести до конечного пользователя пивные дрожжи высокого качества, которые могут использоваться просто и надежно, помогая приготовить эль наивысшего качества. Дрожжи для пива Danstar Windsor Dry
250 руб. за шт
В наличии 322
- +
Артикул: -
(5)
Дрожжи для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества. Дрожжи верхового брожения Аромат немного эфирный, почти нейтральный Могут немного уменьшить хмелевой горечью уровней Рекомендуемый диапазон температуры брожения составляет 17-21 C Дрожжи сухие для пива Danstar BRY-97
240 руб. за шт
В наличии 414
- +
Артикул: -
(3)
Сбраживают до крепости 12-14%. Идеально подходят для карбонизации. Подойдут для фруктового и крепкого пива Saisons, Tripels и другие. А благодаря первичной ферментации, может подойти для производства шампанского. Подходят так же для игристых вин и сидров. Дрожжи Danstar СВС-1 не дают лишних ароматов и запахов. Благодаря чему этот продукт можно использовать с другим типом дрожжей. Сухие дрожжи для пива DANSTAR CBC-1
270 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(4)
Дрожжи для пива стиля saison. Аромат фруктовый, пряный и острый из-за эфиров и фенолов, которые выделяются в процессе брожения. Процессы разведения и сушки были специально созданы для выведения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении. Они могут быть использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Дрожжи для пива Danstar Belle Saison
240 руб. за шт
В наличии 578
- +
Артикул: -
(4)
Элевые дрожжи бельгийского происхождения для сортов дюббель, трипель, квадрюпель и др. Выбраны за свою способность производить пиво замечательного бельгийского стиля (Belgian), в том числе пива высокой плотности. Процессы размножения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого качества пивных дрожжей, которые могут просто и надежно использоваться при изготовлении эля самого высокого качества. Дрожжи для пива Danstar Abbaye Belgian Ale
260 руб. за шт
В наличии 418
- +
Артикул: -
(1)
Пшеничные пивные дрожжи Munich German разработаны в Баварии и используются на ряде коммерческих пивоваренных заводов для производства немецкого пшеничного пива. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Особенности: Средняя или высокая аттенюация Аттенюация и длительность ферментации будут зависеть от плотности засева, температуры дрожжей, температуры и качества сусла Дрожжи Мюних нефлоккулентны. В классических открытых чанах для брожения дрожжи можно собирать с поверхности. Для осаждения можно снижать температуру и добавлять желатин; Эфирный аромат с банановыми нотками Подходит для приготовления германских Вайзенов и Хефвайзенов Температура для брожения рекомендуется стандартная (18-28 градусов) Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH CLASSIC
280 руб. за шт
В наличии 226
- +
Артикул: -
(8)
Производит лёгкие красные вина с глубоким цветом и хорошей структурой вкуса. Дрожжи происходят из Бургундии Франции и лучше всего подходят для сортов Пино Нуар за их способность повышения сортовых особенностей. Прекрасные ноты спелой вишни и ярких фруктов разработаны с прикосновениями специй в аромате. Дрожжи 212 RC имеют умеренный уровень активности, требуют хорошего питания и предпочитают теплые температуры брожения для лучшей сложности и утонченности. Традиционно используются в Бургундии для полного красного вина и любимые штаммы домашних виноделов. Имеют хороший выход спирта (14-16%) и высокую температуру 20-30°С терпимости, а так же отличную устойчивость цвета. Вполне подходят для использования винограда черного и красного, фруктов (слив, граната) и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Вполне терпимы к одновременно яблочно-молочному брожению. Дрожжи для вина в домашних условиях Lalvin Bourgovin RC 212
120 руб. за шт
В наличии 1061
- +
Артикул: -
(12)
Производит сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов. Дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения, в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов. ICV-D47 дрожжи ферментируют в умеренном темпе и создают вина с полным вкусом и шелковистой текстурой. С низким пенообразованием, также образует компактный осадок в конце брожения, развивается зрелый пряный аромат с тропическими и цитрусовыми нотками. Этот сорт хорошо переносит ферментации при температуре от 10-30°С и усиливает ощущения во рту из-за сложных углеводов и высокого производства полисахаридов. Устойчивость к алкоголю составляет 14%. Дрожжи винные Lalvin для вин со сложным характером
120 руб. за шт
В наличии 94
- +
Артикул: -
(14)
Усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть использованы для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Идеально подходит для создания фруктовых вин с эфирным ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые сорта, но особенно подходят для розовых и полусладких. Штамм развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов, смягчает кислотность вина. Дрожжи винные Lalvin для фруктового вина
120 руб. за шт
В наличии 979
- +
Артикул: -
(10)
Производят ароматные вина с фруктовым характером. Подходят для создания вина с свежим вкусом, который придает белый виноград позднего урожая. Штамм создает аромат свежих фруктов, который сохраняется даже при длительной выдержке. При брожении ниже 15°C, они производят больше цветочных качеств, что делает это дрожжи идеально подходящими для сортов винограда с нейтральным характером. K1-V1116 ферментация дрожжей быстрая и устойчивая к трудным условиям брожения в том числе низкой мутности, низкой температуры и низкого содержания жирных кислот. Эта устойчивость дрожжей также хороша для возобновления остановившегося брожения и имеет сильную устойчивость к алкоголю. Стремится подчеркнуть свежесть винограда или фруктов, особенно в Совиньон Блан, Семильон и Шенен Блан, но и фрукты, такие как персики, нектарины, киви и клубники. Производит эфиры: цветочный изоамилацетат, гексил ацетат и фенил этилацетат. Натуральные свежие фруктовые ароматы сохраняются в течение длительного времени по сравнению с обычными дрожжами. Рекомендуется для французских белых, зрелых красных и холодных вин. Штамм бродит в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноделов как оригинал "убийцы других рас дрожжей". К1-V1116 доминируют практически при любом брожении и способны сбраживать до 20% алкоголя, если есть достаточное количество питательных веществ. Может выдержать огромные колебания температур 10-41°С. 1 пакет 5 грамм рассчитан на 24 литра сусла. Дрожжи винные Lalvin ICV K1V-1116
120 руб. за шт
В наличии 634
- +
Артикул: -
(10)
Универсален, не капризен и удобен в использовании. Он устойчив и хорошо переносит изменения температур, диапазон ферментации от 10-30°с. EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит чистый и освежающий вкус в широком спектре красного и белого вина. Он также известен как Prise-де-мусс за способность к прекрасным игристым винам. Они хороши для перезапуска остановившегося брожения, для поздних сортов урожая. Кроме того,это хороший выбор для яблок, калины, боярышника, вишни и т.д. Дрожжи для домашнего вина Lalvin EC-1118
120 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(10)
Предназначены для белого и розового вина. Например, Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и другие. Придают вину свежее послевкусие с легким оттенком цитрусовых. Дрожжи Lalvin QA23 хранятся при низких температурах без нарушения оболочки. Это важно для сохранения высокого качества продукта. Заказать Винные дрожжи Lalvin QA23 можно через наш интернет-магазин. Одной пачки хватает на 24 литра. Вино отлично подойдет для подачи с рыбой, морепродуктами, сыром. Дрожжи винные Lalvin для белого вина
120 руб. за шт
В наличии 823
- +
Артикул: -
(3)
Предназначены для белого и розового вина. Например, Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и другие. Придают вину свежее послевкусие с легким оттенком цитрусовых. Дрожжи Lalvin QA23 хранятся при низких температурах без нарушения оболочки. Это важно для сохранения высокого качества продукта. Заказать Винные дрожжи Lalvin QA23 можно через наш интернет-магазин. Одной пачки хватает на 24 литра. Вино отлично подойдет для подачи с рыбой, морепродуктами, сыром. Дрожжи винные Lalvin для белого вина
2 100 руб. за шт
В наличии 41
- +
Артикул: -
(2)
Производит сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов. Дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения, в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов. ICV-D47 дрожжи ферментируют в умеренном темпе и создают вина с полным вкусом и шелковистой текстурой. С низким пенообразованием, также образует компактный осадок в конце брожения, развивается зрелый пряный аромат с тропическими и цитрусовыми нотками. Этот сорт хорошо переносит ферментации при температуре от 10-30°С и усиливает ощущения во рту из-за сложных углеводов и высокого производства полисахаридов. Устойчивость к алкоголю составляет 14%. Дрожжи винные Lalvin для вин со сложным характером
2 750 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(4)
Предназначены для белого и розового вина. Например, Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и другие. Придают вину свежее послевкусие с легким оттенком цитрусовых. Дрожжи Lalvin QA23 хранятся при низких температурах без нарушения оболочки. Это важно для сохранения высокого качества продукта. Заказать Винные дрожжи Lalvin QA23 можно через наш интернет-магазин. Вино отлично подойдет для подачи с рыбой, морепродуктами, сыром. Дрожжи винные Lalvin для белого вина 500 г
3 150 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(0)
Бактерии для ЯМБ Lalvin VP41 (25 г) на 250 Л
1 250 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(15)
Элевые (верховые) дрожжи. Сбраживают пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированным и чистым послевкусием. Флокуляция от низкой до средней. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C Конечная плотность пива средняя. Элевые дрожжи верхового брожения, Спиртоустойчивость – высокая, Осаждаемость (флокуляция) – средняя, Пряность (фенольность) – средняя, Фруктовость (эфирность) – низкая. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. Дрожжи для пива Safale US-05
290 руб. за шт
В наличии 16
- +
Артикул: -
(14)
Универсальный штамм, идеален для производства специальных сортов пива (бельгийский сорт пшеничного пива, траппист и тд). Отличается устойчивостью в хранении и стабильностью результата. Позволяет получить изумительные ароматические профили. Он в частности рекомендуем для производства  пива дображиваемого в бутылке. Отличные результаты получены при производстве  крепкого  пива  с  содержанием  до  7,5 об.%, а  также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%. Седиментация : средняя, Конечная плотность: высокая. Пивные дрожжи сухие Safbrew S-33
205 руб. за шт
В наличии 103
- +
Артикул: -
(5)
Штамм, создающий лёгкие ноты перца и специй. Также рекомендуем для дображивания в бутылке. Отличные результаты получены при производстве крепкого пива с содержанием до 8,5 об.%, а также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%. Седиментация : средняя, Конечная плотность : высокая. Дрожжи для пива Safbrew Т-58
190 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(14)
Дрожжи верхового брожения для пшеничного пива. Придают характерный эфирный и фенольный букет. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Флокуляция слабая, конечная плотность высокая. Дрожжи для пива сухие Safbrew WB-06
295 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(3)
Чтобы упростить процесс вторичного брожения. Ускоряет реакцию с сахаром и придает напитку дополнительный насыщенный аромат. Вкус пива получается более полным, равномерно сбалансированным. Дрожжи для пива Safbrew F-2
425 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(3)
Позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы (пиво Pils). Штамм низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он, в частности, используется в промышленном производстве в Западной Европе. Лагерные дрожжи низового брожения. Спиртоустойчивость – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – высокая. Пряность (фенольность) – нулевая. Фруктовость (эфирность) – низкая. Рекомендовано: для всех лагерных сортов. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя. Дрожжи для пива Saflager S-23
395 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(12)
Для пива верхового брожения. Придают немного эфирный аромат, который прекрасно сочетается с запахом хмеля.  Произошли из Великобритании Седиментация средняя Сбраживаемасть высокая Верхового брожения Подходят для стаутов, элей и т.д. Дрожжи для пива FERMOALE
90 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(3)
Усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть использованы для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Идеально подходит для создания фруктовых вин с эфирным ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые сорта, но особенно подходят для розовых и полусладких. Штамм развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов, смягчает кислотность вина. Дрожжи винные Lalvin для фруктового вина
2 100 руб. за шт
В наличии 48
- +
Артикул: -
(4)
Производит лёгкие красные вина с глубоким цветом и хорошей структурой вкуса. Дрожжи происходят из Бургундии Франции и лучше всего подходят для сортов Пино Нуар за их способность повышения сортовых особенностей. Прекрасные ноты спелой вишни и ярких фруктов разработаны с прикосновениями специй в аромате. Дрожжи 212 RC имеют умеренный уровень активности, требуют хорошего питания и предпочитают теплые температуры брожения для лучшей сложности и утонченности. Традиционно используются в Бургундии для полного красного вина и любимые штаммы домашних виноделов. Имеют хороший выход спирта (14-16%) и высокую температуру 20-30°С терпимости, а так же отличную устойчивость цвета. Вполне подходят для использования винограда черного и красного, фруктов (слив, граната) и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Вполне терпимы к одновременно яблочно-молочному брожению. Дрожжи для вина в домашних условиях Lalvin Bourgovin RC 212
2 100 руб. за шт
В наличии 53
- +
Артикул: -
(3)
Производит сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов. Дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения, в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов. ICV-D47 дрожжи ферментируют в умеренном темпе и создают вина с полным вкусом и шелковистой текстурой. С низким пенообразованием, также образует компактный осадок в конце брожения, развивается зрелый пряный аромат с тропическими и цитрусовыми нотками. Этот сорт хорошо переносит ферментации при температуре от 10-30°С и усиливает ощущения во рту из-за сложных углеводов и высокого производства полисахаридов. Устойчивость к алкоголю составляет 14%. Дрожжи винные Lalvin для вин со сложным характером
2 100 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(3)
Производят ароматные вина с фруктовым характером. Подходят для создания вина с свежим вкусом, который придает белый виноград позднего урожая. Штамм создает аромат свежих фруктов, который сохраняется даже при длительной выдержке. При брожении ниже 15°C, они производят больше цветочных качеств, что делает это дрожжи идеально подходящими для сортов винограда с нейтральным характером. K1-V1116 ферментация дрожжей быстрая и устойчивая к трудным условиям брожения в том числе низкой мутности, низкой температуры и низкого содержания жирных кислот. Эта устойчивость дрожжей также хороша для возобновления остановившегося брожения и имеет сильную устойчивость к алкоголю. Стремится подчеркнуть свежесть винограда или фруктов, особенно в Совиньон Блан, Семильон и Шенен Блан, но и фрукты, такие как персики, нектарины, киви и клубники. Производит эфиры: цветочный изоамилацетат, гексил ацетат и фенил этилацетат. Натуральные свежие фруктовые ароматы сохраняются в течение длительного времени по сравнению с обычными дрожжами. Рекомендуется для французских белых, зрелых красных и холодных вин. Штамм бродит в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноделов как оригинал "убийцы других рас дрожжей". К1-V1116 доминируют практически при любом брожении и способны сбраживать до 20% алкоголя, если есть достаточное количество питательных веществ. Может выдержать огромные колебания температур 10-41°С. 1 пакет 5 грамм рассчитан на 24 литра сусла. Дрожжи винные Lalvin ICV K1V-1116
2 100 руб. за шт
В наличии 31
- +
Артикул: -
(10)
Использовать для любого сорта вина. Но важно помнить, что красные сорта станут менее терпкими и более легкими. А белые и розовые раскрывают свой вкус и аромат полностью. Домашнее вино обладает большим набором полезных свойств для организма. Его можно употреблять в небольших количествах без риска для здоровья, скорее наоборот. Ваши гости по-достоинству оценят умения хозяина создавать столько изысканное и утонченное вино. Вы не заметите, как пролетит вечер в приятной компании друзей с бокалом прохладного вина! Дрожжи винные Lalvin BM4X4
120 руб. за шт
В наличии 1113
- +
Артикул: -
(2)
Используются для различных сортов эля. Дрожжи "Виндзор" для английского эля были созданы в Великобритании. Процесс размножения и сушки специально разработан таким образом, чтобы довести до конечного пользователя пивные дрожжи высокого качества, которые могут использоваться просто и надежно, помогая приготовить эль наивысшего качества. Дрожжи для пива Danstar Windsor Dry
2 300 руб. за шт
В наличии 32
- +
Артикул: -
(3)
Оригинальные Баварские пшеничные дрожжи для Германских витов. Процесс брожения специально разработан таким образом, чтобы получать высококачественное пиво быстро, качественно и надёжно. Быстро "заводятся", Процесс ферментации очень активен и идёт 4 дня при температурах выше 17 градусов. Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH
2 690 руб. за шт
В наличии 29
- +
Артикул: -
(2)
Универсальные дрожжи для эля. Nottingham предлагает высокую производительность с каждой партией, позволяя пивоварам охватить широкий спектр стилей пива с помощью только одного типа дрожжей. Штамм Nottingham был выбран из-за его высокой флокуляции и относительно полных свойств аттенюации. Штамм производит низкие концентрации фруктовых и эфирных ароматов и был описан как нейтральные дрожжи для эля. Все это позволяет развить полный и естественный вкус солода и хмеля. Рекомендованный диапазон температуры ферментации 14-21°C с хорошей переносимостью низких температур брожения (12°C) что позволяет использовать этот штамм даже для производства Лагеров. Отличный выбор для создания специальных сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи пивные сухие DANSTAR Ноттингем Ale
2 300 руб. за шт
В наличии 42
- +
Артикул: -
(6)
Для белых и красных вин, особенно хороши для шампанского. Подходят для сбраживания мёда. Быстро стартуют, хорошо сбраживают виноградный сок. Чистый, нейтральный профиль. Оригинальный штамм "Prise de Mousse". Можно использовать для перезапуска брожения. Диапазон температур: 10-27°C. Устойчивость к алкоголю: до 18%. Дрожжи Red Star для белого и красного вина, шампанского
180 руб. за шт
В наличии 61
- +
Артикул: -
(9)
Для белых вин с фруктовыми эфирными ароматами. Работают неспешно, но надёжно, в результате чего несложно остановить ферментацию для получения остаточных сахаров. Рекомендуются для фруктового вина, сидров и мёда. Диапазон температур: 10-27°C. Устойчивость к алкоголю: до 12-15%. Дрожжи Red Star Epernay II для белого вина
180 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(5)
Для белых термо регулируемых и игристых вин. Особенно сильный штамм дрожжей с очень высокой переносимостью алкоголя (> 16% об). Низкий уровень производства летучих кислот и ацетальдегида, Хорошая устойчивость к низкой температуре брожения (14°C), Низкий уровень питательных веществ (азота и жирных кислот). Сухие дрожжи Red Star для шампанского и игристых вин
180 руб. за шт
В наличии 57
- +
Артикул: -
(13)
Активные дрожжи для полнотелых сортов красного вина. Особенно хороши для вин из сортов винограда каберне и зинфандель. В этом случае присутствуют фруктовые нотки, сбалансированные сложным ароматическим букетом. Диапазон температур: 16-27°C. Устойчивость к алкоголю: до 16%. Сухие винные дрожжи Red Star для красного вина
180 руб. за шт
В наличии 110
- +
Артикул: -
(7)
Универсальный штамм дрожжей. Обладает сложным ароматическим и вкусовым профилем. Требует подкормок, иначе производят избыток соединений серы. Хороши для Шардоне. Диапазон температур: 16-27°C Устойчивость к алкоголю: до 14% Универсальные винные дрожжи Red Star для любого типа вина
180 руб. Экономия 130 руб. 50 руб. за шт
В наличии 186
- +
Артикул: -
(15)
Активные сухие дрожжи для получения спирта. DistilaMax HT содержат специально отобранный штамм Saccaromyces cerevisiae, выбранный за свою устойчивость к высоким температурам, а также за устойчивость к высоким концентрациям сбраживаемых сахаров и этилового спирта.
1 920 руб. за шт
В наличии 0.98
- +
Артикул: -
(7)
Подходят для сбраживания белого сахара, а также сахаросодержащего сырья, такого как соки и мелассы из сахарной свеклы и сахарного тростника. Эффективны при температуре до 35°С и концентрациях спирта до 16 %. Расход дрожжей 3,0-5,0 г на 10 л сусла.
2 270 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(4)
Подходят для производства плодового бренди, текилы и нейтральных спиртов. Эффективны в широком диапазоне температур (до 35 °С), отличаются высокой эффективностью брожения при низких температурах. Выдерживают концентрацию спирта до 18 %. Расход дрожжей: 2,5 – 4 г на 10 л сусла.
3 340 руб. за шт
В наличии 32
- +
Артикул: -
(10)
Дрожжи для производства зернового виски. Эффективны в широком диапазоне температур (от 20 до 33 °С). Выдерживают концентрацию спирта до 15 %. Расход дрожжей: 10 г на 10 л сусла.
3 340 руб. за шт
В наличии 254
- +
Артикул: -
(5)
Дрожжи для производства солодового виски. Эффективны в широком диапазоне температур (от 20 до 33 °С). Выдерживают концентрацию спирта до 15 %. Расход дрожжей: 10 г на 10 л сусла.
3 340 руб. за шт
В наличии 237
- +
Артикул: -
(0)
Расход дрожжей: 10 г на 10 л сусла.
2 270 руб. за шт
В наличии 16
- +
Артикул: -
(3)
Оригинальные Баварские пшеничные дрожжи для Германских витов. Процесс брожения специально разработан таким образом, чтобы получать высококачественное пиво быстро, качественно и надёжно. Быстро "заводятся", Процесс ферментации очень активен и идёт 4 дня при температурах выше 17 градусов. Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH
5 965 руб. за шт
В наличии 30
- +
Артикул: -
(3)
Дрожжи для пива стиля saison. Аромат фруктовый, пряный и острый из-за эфиров и фенолов, которые выделяются в процессе брожения. Процессы разведения и сушки были специально созданы для выведения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении. Они могут быть использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Дрожжи для пива Danstar Belle Saison
5 195 руб. за шт
В наличии 35
- +
Артикул: -
(2)
Дрожжи для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества. Дрожжи верхового брожения Аромат немного эфирный, почти нейтральный Могут немного уменьшить хмелевой горечью уровней Рекомендуемый диапазон температуры брожения составляет 17-21 C Дрожжи сухие для пива Danstar BRY-97
5 865 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(3)
Для любых сортов пива лагер. Пиво по классическим рецептам, вкус которого точно не спутаешь. Тщательно следите за процессом регидрации дрожжей, чтобы конечный напиток отличался низкой горечью и достаточным ароматом. Применение: Lager, Pilsnener, Helles, Vienna, Bock, Schwartzbier, Marzen Дрожжи пивные сухие Diamond Lager Yeast
6 685 руб. за шт
В наличии 18
- +
Артикул: -
(2)
Сбраживают до крепости 12-14%. Идеально подходят для карбонизации. Подойдут для фруктового и крепкого пива Saisons, Tripels и другие. А благодаря первичной ферментации, может подойти для производства шампанского. Подходят так же для игристых вин и сидров.  Дрожжи Danstar СВС-1 не дают лишних ароматов и запахов. Благодаря чему этот продукт можно использовать с другим типом дрожжей. Сухие дрожжи для пива DANSTAR CBC-1
5 865 руб. за шт
В наличии 16
- +
Артикул: -
(1)
Пшеничные пивные дрожжи Munich German разработаны в Баварии и используются на ряде коммерческих пивоваренных заводов для производства немецкого пшеничного пива. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства пшеничного пива самого высокого качества. Особенности: Средняя или высокая аттенюация Аттенюация и длительность ферментации будут зависеть от плотности засева, температуры дрожжей, температуры и качества сусла Дрожжи Мюних нефлоккулентны. В классических открытых чанах для брожения дрожжи можно собирать с поверхности. Для осаждения можно снижать температуру и добавлять желатин; Эфирный аромат с банановыми нотками Подходит для приготовления германских Вайзенов и Хефвайзенов Температура для брожения рекомендуется стандартная (18-28 градусов) Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH CLASSIC
5 865 руб. за шт
В наличии 21
- +
Артикул: -
(1)
Элевые дрожжи бельгийского происхождения для сортов дюббель, трипель, квадрюпель и др. Выбраны за свою способность производить пиво замечательного бельгийского стиля (Belgian), в том числе пива высокой плотности. Процессы размножения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого качества пивных дрожжей, которые могут просто и надежно использоваться при изготовлении эля самого высокого качества. Дрожжи для пива Danstar Abbaye Belgian Ale
5 865 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(3)
Позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы (пиво Pils). Штамм низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он, в частности, используется в промышленном производстве в Западной Европе. Лагерные дрожжи низового брожения. Спиртоустойчивость – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – высокая. Пряность (фенольность) – нулевая. Фруктовость (эфирность) – низкая. Рекомендовано: для всех лагерных сортов. Седиментация: сильная Конечная плотность: средняя Дрожжи для пива Saflager S-23
7 710 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(3)
Дрожжи подходят для любого вида сидра, даже при сложных условиях сбраживания. Превосходная скорость сбраживания, Широкий диапазон температур для ферментации 10-30°C. Работают даже при низком РН: от 3,3 Выход сахара: 16,3 г / л для 1% об.алк. Максимальный уровень SO2: 70 мг / л.
4 700 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(0)
150 руб. за шт
В наличии 25
- +
Артикул: -
(7)
Приготовьте алкоголь за 48 часов или 5 дней крепостью до 20%. Турбо-дрожжи Alcotec 48 можно использовать двумя путями. Вы можете приготовить либо алкоголь средней крепости (14%) за 48 часов или крепкий алкоголь (20%) за 5 дней. Два способа применения Разница между быстрым путем для 14%-ного алкоголя и 5-дневным процессом для получения крепкого 20%-ного напитка заключается лишь в количестве сахара. Стандартная дозировка в 6 килограмм сахара на 25 литров смеси даст 14%-ный напиток. Увеличив количество сахара до 8 килограмм, через 5 дней вы получите алкоголь крепостью 20%. Терпимость к скачкам температуры Эти дрожжи значительно более терпимы к высоким температурам, нежели Alcotec 24 или любые более ранние продукты типа Alcotec 6 или Alcotec 8. Оптимальная температура среды и жидкости по-прежнему составляет 25°С, но ничего страшного не случится и при небольшом превышении 30°С.
370 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(2)
Чистейшая ферментация алкоголя. Производитель разработал Vodka Star как небывалые чистые дрожжи, пожертвовав всем ради чистоты. Для этого они замедлили процесс и отобрали лучшие штаммы дрожжей. В этом штамме используются обычные винные дрожжи (saccharomyces cerivisae), которые наилучшим образом подходят для производства алкоголя как для чистоты продукта, так и для быстрого производства. Терпимость к скачкам температуры Побочным эффектом медленной ферментации оказалась высокая терпимость к скачкам температуры – даже в больших пределах, чем ожидалось. Приготовление фруктового алкоголя Производитель разработал рецепты как для напитков чисто на сахаре, так и для брожения фруктов. Эти турбо-дрожжи заработали популярность среди производителей сливовых и яблочных напитков и другого фруктового алкоголя.
290 руб. за шт
В наличии 5
- +
Артикул: -
(6)
Турбо дрожжи производят около 18% спирта в течение 5-7 дней, рассчитаны на 25 литров (8 кг сахара). Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут сделать потрясающий напиток в мега-короткие сроки. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
455 руб. за шт
В наличии 57
- +
Артикул: -
(8)
Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
410 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(15)
Позволяют быстро запустить брожение, которое остановилось. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
180 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(9)
Препарат содержит штаммы для виски, которые были выбраны благодаря их особым характеристикам. Напиток получается ровным и слаженным по вкусу, который можно менять, чтобы получить конкретный вид виски. Эти дрожжи для виски не позволят испортить вкус вашей браги и сохранят все оттенки, которые важны для данного алкоголя. Супер-вариант для надежного сбраживания. Дрожжи для виски
320 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(0)
Спиртовые дрожжи Bragman Vodka Turbo 66 г
200 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(2)
Используется для поддержания как низкой, так и высокой температуры при доставке. На каждые 4 пакетика дрожжей требуется 1 шт.
50 руб. за шт
В наличии 999778
- +
Артикул: -
(2)
Настоящие дрожжи верхового брожения, производящие мало эфиров и эффективные в широком диапазоне температур. Сбраживание при более высоких температурах может давать мягкие фруктовые нотки. Этот штамм с низкой осаждаемостью характеризуется наличием постферментационной взвеси. Пиво быстро созревает даже в условиях холодной ферментации. Низкий или невыявляемый диацетил. Осаждаемость: низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 55-68° F (13-20° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 11% ABV Стили: American Wheat or Rye Beer (Американское пшеничное или ржаное пиво) Berliner Weisse (Берлинер Вайс) Bière de Garde (Выдержанное Бир-де-гард) Düsseldorf Altbier (Дюссельдорфский альтбир) Kölsch (Кёльш) Northern German Altbier (Северо-германский альтбир) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1007 | German Ale™ (Немецкий эль)
880 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(1)
Хорошо подходит для большинства лагеров в дортмундском стиле. Напиток получается свежим и сухим с мягким, округлым профилем, который подчеркивает его хмелевой характер. Происхождение: Милуоки, Висконсин Осаждаемость: Низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 46-56F, 8-13C Спиртоустойчивость: 9% ABV Стили: Classic American Pilsner (Классический американский пилзнер) Dark American Lager (Тёмный американский лагер) Dortmunder Export (Экспортное дортмундское) Lite American Lager (Лёгкий американский лагер) Munich Helles (Мюнхенский хеллес) Premium American Lager (Американский лагер-премиум) Standard American Lager (Стандартный американский лагер) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 2042 | Danish Lager™ (Датский лагер)
880 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(0)
7 400 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(1)
Очень популярные сухие, достаточно нейтральные дрожжи для верхового брожения.
120 руб. за шт
В наличии 14
- +
Артикул: -
(2)
Универсальные дрожжи пивные Muntons (Англия), сухие 6 гр, рассчитаны на приготовление до 25 л пива.
80 руб. за шт
В наличии 11
- +
Артикул: -
(1)
Английский штамм для верхового брожения,  был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения, который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения и хорошо адаптируется в частности, для дображивания пива в бочках или в цилиндро-конических  танках. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя.
105 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(9)
Оригинальные Баварские пшеничные дрожжи для Германских витов. Процесс брожения специально разработан таким образом, чтобы получать высококачественное пиво быстро, качественно и надёжно. Быстро "заводятся", Процесс ферментации очень активен и идёт 4 дня при температурах выше 17 градусов. Дрожжи для пшеничного пива DANSTAR MUNICH
280 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Предназначены для белого и розового вина. Например, Шардоне, Савиньон Блан, Коломбар и другие. Придают вину свежее послевкусие с легким оттенком цитрусовых. Дрожжи Lalvin QA23 хранятся при низких температурах без нарушения оболочки. Это важно для сохранения высокого качества продукта. Заказать Винные дрожжи Lalvin QA23 можно через наш интернет-магазин. Одной пачки хватает на 24 литра. Вино отлично подойдет для подачи с рыбой, морепродуктами, сыром. Дрожжи винные Lalvin для белого вина
120 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть использованы для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Идеально подходит для создания фруктовых вин с эфирным ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые сорта, но особенно подходят для розовых и полусладких. Штамм развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов, смягчает кислотность вина. Дрожжи винные Lalvin для фруктового вина
2 830 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Пачка повреждена Производят ароматные вина с фруктовым характером. Подходят для создания вина с свежим вкусом, который придает белый виноград позднего урожая. Штамм создает аромат свежих фруктов, который сохраняется даже при длительной выдержке. При брожении ниже 15°C, они производят больше цветочных качеств, что делает это дрожжи идеально подходящими для сортов винограда с нейтральным характером. K1-V1116 ферментация дрожжей быстрая и устойчивая к трудным условиям брожения в том числе низкой мутности, низкой температуры и низкого содержания жирных кислот. Эта устойчивость дрожжей также хороша для возобновления остановившегося брожения и имеет сильную устойчивость к алкоголю. Стремится подчеркнуть свежесть винограда или фруктов, особенно в Совиньон Блан, Семильон и Шенен Блан, но и фрукты, такие как персики, нектарины, киви и клубники. Производит эфиры: цветочный изоамилацетат, гексил ацетат и фенил этилацетат. Натуральные свежие фруктовые ароматы сохраняются в течение длительного времени по сравнению с обычными дрожжами. Рекомендуется для французских белых, зрелых красных и холодных вин. Штамм бродит в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноделов как оригинал "убийцы других рас дрожжей". К1-V1116 доминируют практически при любом брожении и способны сбраживать до 20% алкоголя, если есть достаточное количество питательных веществ. Может выдержать огромные колебания температур 10-41°С. 1 пакет 5 грамм рассчитан на 24 литра сусла. Дрожжи винные Lalvin ICV K1V-1116 500 г
1 120 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Универсален, не капризен и удобен в использовании. Он устойчив и хорошо переносит изменения температур, диапазон ферментации от 10-30°с. EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит чистый и освежающий вкус в широком спектре красного и белого вина. Он также известен как Prise-де-мусс за способность к прекрасным игристым винам. Они хороши для перезапуска остановившегося брожения, для поздних сортов урожая. Кроме того,это хороший выбор для яблок, калины, боярышника, вишни и т.д. Дрожжи для домашнего вина Lalvin EC-1118
2 750 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
При использование LALVIN DV 10 получаются  нейтральные игристые вина с тонким и элегантным ароматом. СОВМЕСТИМОСТЬ Красное вино: настоятельно рекомендуется Белое вино: настоятельно рекомендуется Розовое вино: допустимо Игристое вино: настоятельно рекомендуется Сусло с высокой плотностью: настоятельно рекомендуется Возобновление брожения: рекомендуется Дрожжи винные Lalvin для вин со сложным характером
2 650 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Бактерии для ЯМБ Lalvin VP41 (25 г) на 25 Гл
10 290 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(8)
Штамм для пива верхового брожения (любого эля). Он хорошо адаптируется для дображивания пива в бочках или в цилиндро-конических  танках. Известный английский штамм Safale S-04 для верхового брожения  был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения,  который ускоряет процесс съёма дрожжей. Элевые (верховые) дрожжи. Рекомендовано для следующих сортов пива: любые сорта элей. Фруктовость (эфирность) – высокая. Пряность (фенольность) – средняя. Осаждаемость (флокуляция) – высокая. Спиртоустойчивость – средняя. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя. Рекомендуемая температура брожения: 12-25°C. Дрожжи для пива Safale S-04
280 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(9)
Штамм верхового брожения (для эля)  был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения,  который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения. Он хорошо адаптируется при дображивании пива в бочках или в цилиндро-конических емкостях. Элевые (верховые) дрожжи, Спиртоустойчивость – средняя, Осаждаемость (флокуляция) – высокая, Пряность (фенольность) – средняя, Фруктовость (эфирность) – высокая, Рекомендовано для следующих сортов пива: любые сорта элей, Седиментация: сильная, Конечная плотность: средняя. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. BBE 08.2015 Дрожжи для пива Safale S-04 верхового брожения
220 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Для пива аббатского сорта. Отличается быстрым брожением, прекрасно раскрывая аромат пива, который получается тонким и ровным.Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Идеальны для крепких сортов бельгийского пива. Дрожжи для пива Safbrew Abbaye
325 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Дрожжи верхового брожения для пшеничного пива. Придают характерный эфирный и фенольный букет. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Флокуляция слабая, конечная плотность высокая. Дрожжи для пива Safbrew WB-06
235 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Немецкий штамм дрожжей Weihenstephan - пиво получается особенно ароматным и вкусным. В готовом напитке вы почувствуете цветочные и фруктовые нотки. Пиво легко пьется и отлично утоляет жажду. Седиментация: сильная, Конечная плотность: средняя, Со сроком использования до 08.08. Пивные дрожжи сухие Saflager W-34/70
440 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Немецкий штамм дрожжей Weihenstephan - пиво получается особенно ароматным и вкусным. В готовом напитке вы почувствуете цветочные и фруктовые нотки. Пиво легко пьется и отлично утоляет жажду. Седиментация: сильная, Конечная плотность: средняя, Со сроком использования до 08.08. Пивные дрожжи сухие Saflager W-34/70
380 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Классические дрожжи для пива German Weizens и Belgian Witbier. Имеют очень низкую скорость флокуляции и чистый "дрожжевой" аромат, который позволяет получить идеальное традиционное пиво. Создают пиво с низким, сухим уровнем сладости, средней плотностью основы и шелковистым ощущением во рту, дополненным вкусом банана и пряного аромата. Рекомендованный диапазон температур: 18-30°C. Дрожжи для пшеничного пива Mangrove Jacks Bavarian Wheat
230 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Классический штамм низового брожения, производящий элегантные, сбалансированные сорта пива. Характеризуются сухим и чистым вкусом, типичным для чешского пивоварения. Штамм дает гладкие, тонкие характеристики дрожжей с приглушенными фруктовыми нотами, в результате чего получается Лагер с выразительным хмелевым характером. Даже при таком богатом и живительном свойстве это пиво не будет сладким, но может иметь едва уловимый сладкий вкус солода в послевкусии.  Созревание Лагера короткое - 4 недели могут привести к нормальному результату, а уже 6-8 недель - приведут к более богатому, гладкому, с изысканным ароматом и вкусом пиву. Рекомендованный диапазон температур: 10-15°C. Дрожжи пивоваренные Mangrove Jacks Bohemian Lager 
260 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Элевые дрожжи для создания пива с пряными, фруктовыми и перечными нотами. Идеально подходит для брожения бельгийского сайсона и других бельгийских стилей пива. Штамм очень сильного сбраживания и имеет высокую сопротивляемость этанолу, что делает его идеальным для создания большинства бельгийских сортов пива, в том числе Quadrupel с долей содержания алкоголя в объеме 14%. Высокоалкогольная ферментация может протекать долго, но штамм достаточно стойкий для этого процесса. Рекомендованный диапазон температур: 26-32°C. Дрожжи пивоваренные для элей Mangrove Jacks Belgian Ale
230 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Нейтральный штамм, идеально подходит для гладких и шелковистых легких элей с нейтральным дрожжевым ароматом и вкусом. Пригоден для крепких элей с мягким, сбалансированным вкусом и ореховыми, пряными и землистыми характеристиками хмеля и солода. Очень хлопьевидный и не склонный к автолизу, что делает его отличным вариантом для бочкового или бутылочного пива. Рекомендованный диапазон температур: 16-22°C. Дрожжи для британского Эля Mangrove Jacks
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Мягкие с быстрой ферментацией, генерирует легкие и нежные эфиры спелой груши и не затмевают легкий солодовый вкус. Умеренная кислинка уравновешивает гладкую и шелковистую структуру пива, сброженного этим штаммом. Если солод и хмель будут выражены сильнее, дрожжи будут нейтральны. При использовании легкого солода хмель и сложные эфиры способны заставить пиво сиять. Для приготовления известного во всем мире своим четким, сухим и однозначно солодовым хмелевым вкусом эля этот штамм был разработан на крупных предприятиях специально для домашних любителей пивоварения в самом сердце британского пивоварения.  Рекомендованный диапазон температур: 18-23°C. Пиво с этими дрожжами может быть готово уже через 3 недели. Пивные дрожжи Mangrove Jacks Burton Union
180 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(10)
Дрожжи для сидра являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Эти очень сильные дрожжи имеют хорошее усвоение фруктозы и способны ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей. Рекомендованный диапазон температур: 12-28°C. Дрожжи для сидра Mangrove Jacks
250 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Штамм идеален для британских элей, темных насыщенных, мягких коричневых и тяжелых шотландских элей. Отобран не за небольшую аттенюацию, а за повышенную плотность (в отличие от других дрожжей). Темные фруктовые эфиры ощущаются при ферментации с соблюдением соответствующей температуры. Следует проявлять осторожность, чтобы подстроить хмелевую горечь для обеспечения получения эфира и для дополнения полного, насыщенного вкуса. Рекомендованный диапазон температур: 18-22°C. Дрожжи для эля Mangrove Jacks UK Dark Ale
260 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Производят умеренно высокую кислинку, которая позволяет ощутить острый цитрусовый хмельной аромат, по-настоящему яркий и насыщенный, а так же повышенные жареные оттенки темного солода. Если Вы планируете использовать дорогие сорта ароматного хмеля как яркую черту Вашего пива - эти дрожжи идеальны. Рекомендованный диапазон температур: 18-23°C. Дрожжи для пива Mangrove Jacks US West Coast
220 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Универсальные, подходят для многих стилей пива с очень высокой плотностью и различными температурами варки. Для балтийского Портера подойдет температура брожения Лагера.  Рекомендованный диапазон температур: лагер 15-20°C, эль 20-32°C. Дрожжи для пива Mangrove Jacks Workhorse
220 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Дрожжи для сидра являются штаммом с высоким выделением эфира, придающим изначальную глубину, открывая полный фруктовый потенциал сока. Сидры, ферментированные с использованием этого штамма, имеют исключительно четкий, ароматный и освежающий вкус. Эти очень сильные дрожжи имеют хорошее усвоение фруктозы и способны ферментировать в сложных условиях и различных температурах. Дрожжи для сидра Mangrove Jack’s сильный флокулянт, подходят для многих стилей сидра. Содержащиеся в дрожжах микроэлементы необходимы для поддержания здоровья дрожжей. Рекомендованный диапазон температур: 12-28°C. Дрожжи для сидра Mangrove Jacks
6 790 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Универсален, не капризен и удобен в использовании. Он устойчив и хорошо переносит изменения температур, диапазон ферментации от 10-30°с. EC-1118 (аналог Red Star Premier Cuvee) штамм дрожжей производит чистый и освежающий вкус в широком спектре красного и белого вина. Он также известен как Prise-де-мусс за способность к прекрасным игристым винам. Они хороши для перезапуска остановившегося брожения, для поздних сортов урожая. Кроме того,это хороший выбор для яблок, калины, боярышника, вишни и т.д. Дрожжи для домашнего вина Lalvin EC-1118
2 100 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(6)
Подходят для приготовления водки и базового светлого виски. Штамм активных сухих дрожжей Saccharomyces cerevisiae, который был специально отобран для сбраживания сахаросодержащего сырья. Показали свою эффективность при сбраживании продуктов из тростника и сахарной свеклы, в том числе соков, меласс и смесей. Эффективны при температурах 31,1°C до 33,9°C. Расход дрожжей: 1,0 – 3,0 г на 10 литров сусла.
2 270 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Сбалансированная смесь питательных компонентов для роста и активной жизнедеятельности в процессе брожения. Особенно эффективно применение при сбраживании белого сахара. Расход смеси 5-10 г на 10 л сусла.
2 010 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Универсальные дрожжи для эля. Nottingham предлагает высокую производительность с каждой партией, позволяя пивоварам охватить широкий спектр стилей пива с помощью только одного типа дрожжей. Штамм Nottingham был выбран из-за его высокой флокуляции и относительно полных свойств аттенюации. Штамм производит низкие концентрации фруктовых и эфирных ароматов и был описан как нейтральные дрожжи для эля. Все это позволяет развить полный и естественный вкус солода и хмеля. Рекомендованный диапазон температуры ферментации 14-21°C с хорошей переносимостью низких температур брожения (12°C) что позволяет использовать этот штамм даже для производства Лагеров. Отличный выбор для создания специальных сортов пива с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи пивные сухие DANSTAR Ноттингем Ale
5 395 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Используются для различных сортов эля. Дрожжи "Виндзор" для английского эля были созданы в Великобритании. Процесс размножения и сушки специально разработан таким образом, чтобы довести до конечного пользователя пивные дрожжи высокого качества, которые могут использоваться просто и надежно, помогая приготовить эль наивысшего качества. Дрожжи для пива Danstar Windsor Dry
5 195 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(6)
Английский штамм верхового брожения (для эля)  был отобран благодаря своей скорости брожения и образованию плотного осадка в конце брожения, который ускоряет процесс съёма дрожжей. Этот штамм рекомендуется использовать для производства большой гаммы пива верхового брожения. Он хорошо адаптируется при дображивании пива в бочках или в цилиндро-конических  емкостях. Элевые (верховые) дрожжи, Спиртоустойчивость – средняя, Осаждаемость (флокуляция) – высокая, Пряность (фенольность) – средняя, Фруктовость (эфирность) – высокая, Рекомендовано для следующих сортов пива: любые сорта элей, Седиментация: сильная, Конечная плотность: средняя. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. BBE 08.2015 Элевые дрожжи для пива Safale S-04
4 950 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Немецкий элевый штамм дрожжей, способный формировать плотную пенную шапку в процессе брожения. Подходит для варки элей с низким содержанием эфиров, а также может быть применён для производства бельгийских сортов пшеничного пива. Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более длительным вкусовым ощущением. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. Дрожжи для пива Safale K-97
5 920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Элевые (верховые) дрожжи. Сбраживают пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированным и чистым послевкусием. Флокуляция от низкой до средней. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C Конечная плотность пива средняя. Элевые дрожжи верхового брожения, Спиртоустойчивость – высокая, Осаждаемость (флокуляция) – средняя, Пряность (фенольность) – средняя, Фруктовость (эфирность) – низкая. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. Пивные дрожжи сухие Safale US-05
5 530 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Универсальный штамм, идеален для производства специальных сортов пива (бельгийский сорт пшеничного пива, траппист и тд). Отличается устойчивостью в хранении и стабильностью результата. Позволяет получить изумительные ароматические профили. Он в частности рекомендуем для производства  пива дображиваемого в бутылке. Отличные результаты получены при производстве  крепкого  пива  с  содержанием  до  7,5 об.%, а  также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%. Седиментация : средняя, Конечная плотность: высокая. Дрожжи для пива Safbrew S-33
4 930 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(6)
Штамм, придающий лёгкие ноты перца и специй. Рекомендуем также для дображивания в бутылке. Отличные результаты получены при производстве крепкого пива с содержанием до 8,5 об.%, а также этот штамм может сбраживать сусло до 11,5 об.%.  Седиментация : средняя, Конечная плотность : высокая. Дрожжи для пива Safbrew Т-58
5 440 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Дрожжи верхового брожения для пшеничного пива. Придают характерный эфирный и фенольный букет. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Флокуляция слабая, конечная плотность высокая. Дрожжи для пива Safbrew WB-06
6 280 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для пива аббатского сорта. Отличается быстрым брожением, прекрасно раскрывая аромат пива, который получается тонким и ровным.Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Идеальны для крепких сортов бельгийского пива. Дрожжи для пива Safbrew Abbaye
8 380 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(6)
Немецкий штамм дрожжей Weihenstephan - пиво получается особенно ароматным и вкусным. В готовом напитке вы почувствуете цветочные и фруктовые нотки. Пиво легко пьется и отлично утоляет жажду. Седиментация: сильная, Конечная плотность: средняя, Со сроком использования до 08.08. Пивные дрожжи сухие Saflager W-34/70
7 960 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Швейцарский штамм Hürlimann для легкого пива лагер - получается довольно легким и отлично пьется. Ровный и сбалансированный аромат позволяет употреблять пенный напиток под любую закуску. Дрожжи для пива Saflager S-189
7 960 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Подходят для всех элей, но лучше всего для темных или янтарных сортов бельгийского типа. Прекрасно ферментируются при низких температурах (до 12оС) и устойчивы к высокой степени алкоголя (до 12 %). Дрожжи для пива эль BRUPAKS
85 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Подходят для  элей и лагеров, чем-то напоминают Fermentis S-33. Используйте, чтобы приготовить домашнее ароматное пиво и угостить друзей вашим собственным пенным напитком. Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C. Пивоваренные дрожжи Harris Premium
330 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Универсальные дрожжи верхового брожения для крепких темных сортов пива, а также хлебного кваса. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Домашний хлебный квас утолит жажду и будет отличной основой для традиционной окрошки. Допустимость алкоголя: 8,8%. Сухие дрожжи для пива и кваса Gozdawa Porter & Kvass
130 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Дрожжи для американских видов пива. Низкое содержание эфиров. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Допустимость алкоголя 7,4%. Сухие дрожжи для пива Gozdawa US West Coast
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Элевые дрожжи для американских видов пива. Низкое содержание эфиров. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Допустимость алкоголя 7,4%. Пивные дрожжи Gozdawa Pure Ale 7
130 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Немецкий штамм для элей и их видов. Низкое содержание эфиров. Допускается высокое пенообразование в процессе брожения. Допустимость алкоголя 12% Пивные дрожжи Old German Altbier 9 Gozdawa
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Дрожжи для элей. Пиво получается с приятным пряным ароматом и нотками фруктов. Используйте дрожжи, чтобы приготовить домашнее ароматное пиво и угостить друзей вашим собственным пенным напитком. Допустимость алкоголя 7,4%. Дрожжи для домашнего пива Gozdawa Belgian Fruit & Spicy Ale
140 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Штамм для пшеничных сортов бельгийского типа с характерным ароматическо-вкусовым профилем и низким содержанием эфиров. Пиво получается с приятным пшеничным ароматом и нотками солода. Используйте дрожжи, чтобы приготовить домашнее ароматное пиво и угостить друзей вашим собственным пенным напитком. Температура брожения: 16–25°C, идеально 20–24°C. Устойчивость к алкоголю: 6,8%. Пшеничные дрожжи для Бельгийского пива Gozdawa Classic Belgian Witbier
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Штамм для светлых пшеничных сортов пива с богатым фруктово-эфирным профилем. На нижних границах допустимых температур дрожжи могут применяться для производства пива в стиле Кёльш (Kölsch). Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Устойчивость к алкоголю: 6,9%. Дрожжи для пшеничного пива Gozdawa Fruit Blanche G1
140 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Немецкий штамм для пшеничных сортов пива. Пиво получается с приятным пшеничным ароматом и нотками солода. Используйте дрожжи, чтобы приготовить домашнее ароматное пиво и угостить друзей вашим собственным пенным напитком. Температура брожения: 20–32°C, идеально 20–26°C. Устойчивость к алкоголю: 7,7%. Дрожжи для пшеничного пива Gozdawa Bavarian Wheat 11
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Чешский штамм дрожжей низового брожения разработанный специально для домашнего пивоварения. Подходит для производства пива в стиле Pilsner (Пилснер). Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Устойчивость к алкоголю: 6,9%. Дрожжи для Чешского Пилснера Gozdawa
210 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Немецкий штамм подходит для всех лагерных сортов пива. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом. Устойчивость к алкоголю: 7,5%. Дрожжи для лагера Gozdawa German Lager W35
200 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Используется для белых и красных вин. Один из популярнейших у виноделов. Он удобен в использовании, имеет быстрый старт и хорошо созревает. Неприхотлив, бродит даже при низких температурах (от 10°C). Хорошо оседает в конце периода ферментации. Пенообразование умеренное. Gervin 1 имеет свежий аромат, чуть сладковатый, с цветочными нотками. Толерантность алкоголя от 12%. Универсальные дрожжи для вина Gervin 1 Green Label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Для плодовых и красных вин - очень активные дрожжи, позволяющие получить быстрое начало брожения. В связи с этим, всегда нужна дополнительная  высота сосуда для ферментации. Отлично подходит для всех красных столовых вин, а также вин из осенних фруктов, таких как ежевика, бузина и терн. Дрожжи для вина GV2 Red Label Robust
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для игристых вин, допускает более высокие уровни алкоголя, подходит для крепких десертных вин. Штамм GV3 популярен у виноделов: несмотря на простоту использования, вы получаете потрясающий результат. Дрожжи обеспечивают стабильное и быстрое брожение (температурный режим минимум 12°С). Низкое образование пены и летучих кислот. Толерантность алкоголя около 18%. Аромат цветочно-цитрусовый, нежный, но его достаточно, чтоб обогатить вкус. Пакетик 5 г рассчитан на 24 литра домашнего вина. Дрожжи для шампанского (игристого вина) GV3 Yellow Label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для белого вина из фруктов. Французский штамм даст отличный букет. Хорошо работает при низких температурах. Штамм GV5 был выведен во Франции специально для светлых вин. Цветочно-фруктовые нотки, которые сделают вино более ароматным. Особенность этих дрожжей в том, что ферментация может проходить и при низких температурах 8-15°С. Темп брожения умеренный. Штамм обладает низким пенообразованием. Один пакетик дрожжей 5 г рассчитан на 24 литра вина. Дрожжи для белого фруктового вина GV5 Grey Label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для красных вин в стиле «Бордо». Подчеркнут вкус винограда, добавят изысканности и настоящего французского шарма. Ферментация происходит в диапазоне от 18-30°С. Быстрый старт. Образование пены и кислот низкое. Толерантность алкоголя около 14%. Используйте для сусла темный и красный виноград, добавляйте чернику, ежевику, смородину, сливу или вишню. Можно использовать такие специи, как мята, шалфей, розмарин, тимьян или ваниль. Штамм GV8 был разработан в институте INRA. Дрожжи для красного столового вина GV8 Burgundy label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Для белых вин немецкого стиля, для вин из ревеня и крыжовника. Высококачественные "ароматические" дрожжи предназначены для производства молодых вин с  фруктовым букетом, по стилю похожи на вина, производимые в германии. Они обеспечивает брожение при температуре до 10°C. Немецкие вина часто недооценивают, а зря! История немецкого виноделия уходит корнями далеко в прошлое. Виноградная лоза не росла так обширно, как во Франции, и легионеры привозили ее с дальних берегов, постепенно высаживая в долине Рейна. Хотя Германия не так давно на винодельческом рынке,  но уже успела занять достойное 6 место. Качество вина, как у всего того, что производят в Германии – на высочайшем уровне. Строгость традиций и отточенная техника – вот залог качественного немецкого вина. Приготовление домашнего вина в немецком стиле возможно, если вы используете сухие винные дрожжи Gervin Black label. Дрожжи для белого вина GV9 Black label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
«Шампанские дрожжи» для создания игристых вин. Устойчив к изменению температурного режима, бродит стабильно и быстро при 14°С. Образование летучих кислот – низкое. Пенообразование так же низкое. Толерантность алкоголя – 18%. Штамм GV10 создает нежный цветочно-цитрусовый аромат. Для каждого сорта он «заиграет» новыми вкусами и обогатит уже готовый букет. Одного саше 5 г достаточно для 25 литров домашнего вина. Дрожжи могут быть использованы в производстве 70% всех шампанских и рекомендованы для создания игристых и десертных вин, а так же для остановившейся ферментации. Идеальны для производства крепких вин с высоким содержанием алкоголя до 18,5%. Дрожжи для вина и шампанского GV10 Gold label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
«Штамм убийца» - все «дикие» дрожжи, попавшие случайно в сусло, будут уничтожены. Благодаря этому вкус вашего вина не приобретет нежелательный аромат и привкус от «непрошеных дрожжей». Дрожжи Gervin 4 обладают высоким уровнем питательных веществ, хорошо оседают и являются малопенящимися. Имеют быстрый старт и хорошо бродят при низкой температуре. Толерантность к алкоголю до 21%. Саше-пакетик 5 г рассчитан на 23 литра вина. Дрожжи для крепкого вина Gervin 4
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для красных вин. Вино с тонким сладковато-фруктовым букетом. Могут переработать до 40% яблочной кислоты, которая присутствует в сусле! Брожение при средних температурах, темп умеренный. Толерантность алкоголя до 18%. Для сусла подходит не только черный и красный виноград, можно использовать яблоки, крыжовник и даже ревень. Одного пакетика 5 г хватит на 24 литра. Дрожжи для красного фруктового вина GV11 Dark red label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Легкое десертное домашнее вино. Французский штамм дрожжей был выбран INRA в Нарбонна, чтобы подчеркнуть вкус винограда. Он используется для производства красного Бордо. Ароматические дрожжи позволяют получить приятный стойкий аромат. Дрожжи для легкого десертного вина GV6 Orange Label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для запуска и перезапуска брожения. Приготовление домашних вин требует не только умения, но и терпения. Но иногда, даже у самых опытных виноделов, процесс не идет по намеченному графику. И вроде все сделал правильно, но ферментация остановилась, хотя сбраживание произошло не полностью. Если вас постигла такая участь, то мы советуем применить сухие винные дрожжи Gervin GV7 Brown Label, запускающие процесс сбраживания повторно. Дрожжи для вина и перезапуска брожения GV7 Brown Label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Идеально подходит для всех видов сидра. Яблочный сидр – всегда легкий и освежающий. Пузырьки, поднимающиеся в верх, делают его похожим на шампанское, но все же это совсем другое. Аромат яблок, даже зимним вечером вернет вас в жаркое лето. Штамм Gervin 13 был разработан учеными именно для создания сидра. Его уже оценили по достоинству виноделы в разных уголках планеты. Дрожжи имеют быстрый старт и очень активно бродят. Пенообразование низкое. Образование летучих кислот также низкое. Терпимость к алкоголю не более 8%. Аромат насыщенный, фруктовый. Для сусла подойдут яблоки и груши различных сортов. В зависимости от ваших предпочтений можно выбрать от кислых до приторно-сладких. Можно добавить специи, такие как анис, корица, ваниль. Можно использовать мед и орехи. Дрожжи для вина и сидра Gervin 13 Dark green label
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Для плодовых и красных вин - очень активные дрожжи, позволяющие получить быстрое начало брожения. В связи с этим, всегда нужна дополнительная  высота сосуда для ферментации. Отлично подходит для всех красных столовых вин, а также вин из осенних фруктов, таких как ежевика, бузина и терн. Дрожжи рабочие! Дрожжи для вина GV2 Red Label Robust
110 руб. Экономия 83 руб. 28 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Дрожжи винные для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных сортов. Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, Оптимальная температура брожения 20-25оС. Дозировка: 2,0-2,5 г/Дл (расфасовка в пакеты по 5 г). Здесь и далее Дл - это 1 дал, 1 дал = 10 литров.
45 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Дрожжи винные для сухих и крепких вин крепостью 10-12%. Подходят для сухих белых и красных сортов. Сбраживают сусло от 6 до 8 дней, Оптимальная температура брожения 20-25оС. Дозировка: 2,0-2,5 г/Дл (расфасовка в пакеты по 5 г). Здесь и далее Дл - это 1 дал, 1 дал = 10 литров. Питательная соль представляет собой специальную смесь минеральных солей и витаминов, являющаяся источником питания для винных дрожжей. В состав входят: аминокислоты, витамины, минеральные вещества, которые увеличивают рост дрожжевых клеток, повышают активность и ускоряют процесс брожения. Дозировка: 5-7 г/Дл (расфасовка в пакеты по 15г).
80 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(11)
Подходят для приготовления американского виски и бурбона. Приготовить дома качественный крепкий напиток не составит труда. Следуйте инструкции и создавайте ароматные сорта крепкого алкоголя. Рекомендуемые дозировки: 50 г/ 100л – 80 г/ 100л Температура брожения: 20 – 32°C
3 200 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(8)
Подходят для производства шотландского и ирландского виски. Приготовить дома качественный крепкий напиток не составит труда. Следуйте инструкции и создавайте ароматные сорта крепкого алкоголя. Рекомендуемые дозировки: 50 г/ 100л – 80 г/ 100л. Температура брожения: 20 – 32°C.
3 120 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Приготовьте крепкий алкоголь за 24 часа. Турбо-дрожжи обеспечат ферментацию обычной сахарно-водной смеси до содержания алкоголя в 14% за 24 часа при нормальных условиях. Такой ферментации вы еще не видели, она подобна взрыву – поэтому мы рекомендуем не использовать какие-либо воздушные пробки (при помехе ферментации). Диапазон температур Крайне важно выдерживать указанный диапазон температур, лучше всего около 25°С. По сути, важна лишь температура жидкости – старайтесь постоянно поддерживать ее на уровне 25°С для лучшего результата.
455 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(18)
Специальный штамм дрожжей для производства виски. Препарат дрожжей Alcotec Whisky  содержит штамм дрожжей, отобранный благодаря его способности придавать конечному напитку некоторые характеристики исходной браги. Такая способность дрожжей очень важна при производстве виски, так как турбо-дрожжи «чистого» типа могут начисто лишить конечный продукт его особого вкуса. Что не случится с этими супер-работающими дрожжами.
330 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Позволяют быстро получить большое количество чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
240 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Можно использовать при температуре выше 33°C. Обеспечивает отличное качество алкоголя даже при высоких температурах. Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
300 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(8)
Ускоряющий агент для домашнего вина/сусла/браги Alcotec 24 TurboKlar производится из натуральных продуктов и имеет эффект над дрожжевыми клетками, который можно сравнить действию средства для "наращивания волос". Это процесс состоит из двух шагов, где первый пакетик (кисельсол) ускоряет “естественный рост волокон”, что позволяет скоплениям появляться раньше в вине, а второй - содержит очень длинные молекулы хитозана, которые становятся "дополнительными волокнами" и более прочно связывают скопления вместе.
170 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(15)
Дрожжи усиленного действия. Высокое содержание спирта было достигнуто с использованием новой технологии ферментации. Alcotec 23% - первые дрожжи, которые имеют содержание ферментированного спирта выше 20%. 10-15 лет назад люди в индустрии ферментации спирта считали, что невозможно достигнуть уровень брожения выше 16-17%, но, как было доказано с выходом Alcotec 48 и позже чрезвычайного АлкоТек 23% - можно пойти еще дальше. Рецепт теперь состоит не только из источника азота, витаминов и минералов. В этот продукт был добавлен активированный уголь, который используется для фильтрации на поздних стадиях брожения, а также помогает дольше держать дрожжи "на плаву": таким образом мы увеличиваем градус спирта. Специальный компонент для очищения позволяет убрать уголь, когда он уже не нужен.
520 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Cпособны ферментировать 6 кг сахара за 36 часов. Предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Крепость браги 14,5%  -  6 кг сахара, брожение 2-3 дня, Крепость браги 16,5%  -  7 кг сахара, брожение 3-4 дня, Крепость браги 18,5%  -  8 кг сахара, брожение 5-8 дня. В производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново.
260 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Использовать, где требуется высокая крепость алкоголя. Брожение до 23%. Применяйте только в прохладной температуре воздуха (между 18-24C). Запомните, чем больше спирта, полученного при брожении, тем ниже качество конечного дистиллята. Мы рекомендуем вам использовать Turbo Carbon, так как это позволит значительно улучшить характеристики. Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново.
290 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Выбраживают до 6 кг сахара за один день в 14%. Отсутствует пенообразование Яркий и вкусный напиток в результате брожения Максимальное получение спирта Очень просты в использовании. Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Сбраживают до 6 кг сахара в 14-15% за 5-6 дней. Для 25 литров готового напитка. Можно использовать в рецепте глюкозу вместо сахара. Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(19)
Сбраживают 7 кг сахара до 17% за 1-2 суток. До 25 литров готового напитка Турбо-дрожжи для ускоренного сбраживания Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
180 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(31)
Выбраживает 6 кг сахара за два дня в 14%. Отличные вкусовые свойства готового напитка, Отсутствует пенообразование, Разбраживание не нужно, Максимальное получение чистого спирта, Избавляют от негативной микрофлоры в браге. Турбо-дрожжи предназначены для быстрого получения большого количества чистого алкоголя. Однако в производстве алкогольных напитков существуют и другие причины использования таких дрожжей: например, желание придать напитку определенный вкус (виски, пива, медовухи и т.п.) или запустить прерванный процесс спиртового брожения заново. Готовьте крепкий алкоголь дома с удовольствием, а удобные и простые в использовании дрожжи смогут помочь даже в самой казалось бы сложной ситуации. Наслаждайтесь качественным домашним алкоголем.
130 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Дрожжи для фруктовой и ягодной браги довольно устойчивы к этанолу и состоят из важнейших элементов, улучшающих вкус конечного напитка. Брага получается отменной. Кстати, при желании продукт подойдет и для обычной браги. Позволяют получить крепость до 18%, Рекомендуемая температура 10-35 С (в идеале 26 С), Устойчив к СО2, Дает невысокое пенообразование. Дрожжи для фруктовой и ягодной браги
380 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(10)
Штамм для Шотландского виски, активно использовался с начала 1950-х годов, придававший напитку букет сложных эфиров и сивушных масел в сочетании с пряным ароматом гвоздики. Отлично подходит для приготовления Шотландского или Американского сортов виски. Также используется в пиве с высокой плотностью. Степень сбраживания: 75-80%, Осаждаемость: средняя, Оптимальная температура сбраживания: 22-25°C, Спиртоустойчивость: высокая.
340 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Подходят для производства Американского сорта виски и бурбона. Известны за свои свойства придавать напитку богатый, ровный вкус. Чистые и сухие для ферментирования. Могут выдержать концентрацию алкоголя до 15%, при этом низкое производство эфиров. Также используются в пиве с высокой плотностью. Степень сбраживания: 75-80%, Осаждаемость: средняя, Оптимальная температура сбраживания: 23-26°C, Спиртоустойчивость: высокая.
340 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Штамм дает низкий эфирный профиль и создает умеренные сивушные масла. Толерантны к температуре и алкоголю и подходят для Американского сорта виски с использованием ячменя или кукурузы как основы. Также используются в пиве с высокой плотностью. Степень сбраживания: 76-82%, Осаждаемость: средняя, Оптимальная температура сбраживания: 23-27°C, Спиртоустойчивость: высокая.
340 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Бурбон: штамм для оригинального карамельного и солодового оттенка с сбалансированным эфирным ароматом. Идеально подходит для создания Бурбона или Американского виски с использованием ячменя, ржи, кукурузы в качестве зерновой основы. Также используется в пиве с высокой плотностью. Степень сбраживания: 75-80%, Осаждаемость: средняя, Оптимальная температура сбраживания: 22-25°C, Спиртоустойчивость: высокая.
340 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Отличаются чистым и быстрым сбраживанием. Штамм идеален для злаковых нейтральных спиртов. Также используется в пиве с высокой плотностью. Степень сбраживания: 77-84%, Осаждаемость: средняя, Оптимальная температура сбраживания: 24-29°C, Спиртоустойчивость: высокая.
340 руб. за шт
Нет в наличии