8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Стили пива
Сбросить

Ингредиенты для пива


99
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(18)
Декстроза, или глюкоза, как чаще ещё называют, идеально подходит для добавления в бутылки на карбонизацию. Норма внесения  по 9 грамм на литр пива. Является отличной заменой столовому сахару, при брожении не добавляет бражного привкуса пиву.
105 руб. за шт
В наличии 34
- +
Артикул: -
(0)
Servomyces это пищевая добавка, которая сокращает время брожения, увеличивает флокуляцию, улучшает здоровье и жизнеспособность дрожжей. Уменьшает уровень диацетила в конце первичного брожения. Добавить в сусло капсулы за 10 минут до конца варки. Если варка не требуется, открыть капсулу залить горячей водой и вылить содержимое в сусло или ферментер. Одна капсула может быть использована для приготовления 20-25 л сусла. В упаковке 6 капсул.
490 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(3)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1 пакета в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
70 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1 пакета в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
130 руб. за шт
В наличии 5
- +
Артикул: -
(0)
550 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(1)
Тёмный Коричневый или Brun Foncé является самым ароматным Тёмным Мягким Кэнди сахаром на рынке. Он добавляет пиву благородный тон тёмный фруктов (чернослив) и мягкий шоколадный аромат. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
В наличии 14
- +
Артикул: -
(2)
Лёгкий Коричневый или Brun Léger - это Бельгийский Мягкий Сахар, который используется для придания пиву аромата ирисок и печёного хлеба с карамельными нотками. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
В наличии 31
- +
Артикул: -
(2)
Белый или Blanc Бельгийский Мягкий Кэнди Сахар идеален для приготовления Трипелей, Сизонов и Бир де Гард. Используется для поднятия начальной плотности сусла, при этом пиво суше сбраживается. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
В наличии 22
- +
Артикул: -
(2)
Используйте для очищения и осветления сусла. Кизельгур - ископаемые одноклеточные инфузорные водоросли (диатомиты), состоящие из диоксида кремния. Скорость фильтрования в основном зависит от крупности кизельгура. Чем мельче кизельгур, тем прозрачнее фильтрат, но тем ниже скорость фильтрования. И наоборот, крупные кизельгуры фильтруют быстро, но не так хорошо.
80 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(2)
Используйте для очищения и осветления сусла. Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана. Имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле. Используйте от 1/2 до 1 чайной ложки на 20 литров пива. Добавить непосредственно до кипения, и кипятить в течении в течение 20 минут. 1 пачки достаточно для приготовления 100-150 литров пива! Ирландский мох 50 грамм
140 руб. за шт
В наличии 90
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом абсента может использоваться в домашних условиях. Придает приятный травяной запах и интересное послевкусие.
160 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом яблока может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим яблоком, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом банана может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящим бананом, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом черники может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящей черникой, который создают ягоды.
160 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом смородины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей смородиной, который создает ягода.
160 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом бузины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей бузиной, который создает ягода.
160 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом дыни может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей дыней, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом персика может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим персиком, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ананаса может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим ананасом, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом граната может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим гранатом, который создают зерна фрукта.
160 руб. за шт
В наличии 11
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом малины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный ягодный запах, сравнимый с настоящим, который придает малина, собранная в огороде.
160 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом клубники может использоваться в домашних условиях. Придает приятный ягодный запах, сравнимый с настоящим, который придает клубника, собранная в огороде.
160 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ириски может использоваться в домашних условиях. Придает приятный запах, сравнимый с настоящей конфетой.
160 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ванили может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим, который придает ванильная пряность.
160 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(3)
CLARITY-FERM это продукт, позволяющий снизить содержание глютена в пиве, сделанного из ячменя или пшеницы, по стандартам, регламентирующим продукты "без глютена". Был создан, чтобы повысить коллоидную стабильность пива. Это идеальное решение для тех, кто имеет глютеновую непереносимость и не может позволить себе часть продуктов. Самое важное, что вкус готового напитка при этом остается таким же насыщенным и ароматным. Одной упаковки хватает для 25 литров сусла. Вносится в момент добавления дрожжей. Пиво без глютена с добавкой CLARITY-FERM
170 руб. за шт
В наличии 14
- +
Артикул: -
(0)
350 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(4)
Мальтодекстрин (сухой сироп глюкозы Глюсидекс IT33) 1 кг Многокомпонентная смесь D-глюкозы, мальтозы и полисахаров
145 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(1)
Специальные специи для пива, такие как чёрный горошек, придают напитку насыщенный горьковатый вкус и пряный аромат. Вино с пряностями чёрный горошек, так же очень популярно во всём мире. Такие специи созданы для настоящих гурманов и ценителей пряных и острых напитков.
75 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(1)
Специя анисовое семя, представляет из себя небольшие продолговатые семена аниса, которые выпускаются в засушенном состоянии. Это необходимо для того, чтобы в процессе хранения, они не потеряли своих ароматических и вкусовых характеристик. Пряности для пива позволяют придать готовому напитку непревзойдённый и уникальный запах. Анисовое семя придаёт готовому напитку сладковатый, немного пряный вкус и яркий, насыщенный аромат.
70 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Специя можжевеловая ягода широко используется для приготовления различных сортов пива и вина. Отличительной чертой можжевеловой ягоды является её необычное свойство перекрывать и устранять посторонние, резкие и неприятные запахи и наполнять напиток новыми ароматами и вкусовыми качествами.
60 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(3)
Кардамон обладает сильным и неповторимым пикантным ароматом с тонким цитрусовым оттенком. Может использоваться для приготовления пива или содовой.
180 руб. за шт
В наличии 30
- +
Артикул: -
(1)
Корень имбиря одна из наиболее используемых приправ при изготовлении пива. Такие пряности для пива, придают готовому напитку острый и разжигающий вкус. Вино с пряностями корень имбиря, показано для лечения и профилактики многих заболеваний.
40 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Цедра имеет горьковато-сладкий фруктовый аромат, чуть приторный вкус. Она придаст готовому напитку фруктовый аромат с ярко выраженными горьковато-сладкими нотками. Специю цедра лимона необходимо добавлять в самом конце приготовления напитка, для того чтобы пиво имело ярко-выраженный вкус и аромат.
75 руб. за шт
В наличии 59
- +
Артикул: -
(1)
Бадьян имеет горьковато-сладковатый вкус, богатый и сложный аромат, который полностью раскрывается при нагревании. Бадьян имеет несколько названий: индийский, китайский, сибирский или анис звёздочный. Бадьян и анис совершенно разные растения и похожи только запахом.
140 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Причем жгучесть и аромат сконцентрированы в разных местах бутона. Наиболее тонкий запах дает шляпка, а яркая часть расположена в черешке.
180 руб. за шт
В наличии 18
- +
Артикул: -
(2)
Корица имеет сладкий и пряный запах. Добавляется в самом конце приготовления напитка и придаёт ему сладковатый вкус и насыщенный аромат.
60 руб. за шт
В наличии 14
- +
Артикул: -
(1)
Поначалу придает легкий и незаметный аромат слабый, который позднее становится более острый и пряный (за счет выдержки алкоголя). Подогретое вино с пряностью мускатный орех полезно для здоровья. Оно благоприятно влияет на кровообращение и используется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Отличительной особенностью специи мускатный орех является то, что продукт выпускается в цельном состоянии, благодаря чему не теряет своих полезных свойств и качеств. Вино с пряностями очень ценится в Западной Европе и Англии, в этих странах его принято пить подогретым и даже горячим.
120 руб. за шт
В наличии 33
- +
Артикул: -
(1)
Используйте мяту для создания вашего оригинального пивоваренного рецепта. Она пригодится и для других кулинарных изысков. Спешите порадовать близких вкусным пивом и показать ваше уникальное хобби.
30 руб. за шт
В наличии 13
- +
Артикул: -
(1)
Зелёный острый перец серанно, купить который вы можете в нашем интернет супермаркете, предназначен для приготовления различных сортов крепкого алкоголя. Он используется не только на промышленных производствах, но и в домашних условиях. Водка или самогон с перцем серанно имеет ярко-выраженный острый и пряный вкус, аромат. Такой напиток имеет своих почитателей во всём мире.
395 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Острый перец чили - яркий по вкусу, но очень полезный овощ, кулинарная специя и лекарственное растение, однако есть его надо с осторожностью.
55 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(1)
Барбарис красный без косточек может применяться как для пива, так и для вина или крепкого алкоголя. Благодаря качественной обработке и упаковку, он полностью сохраняет все свои вкусовые, ароматические и полезные качества, на протяжении длительного времени хранения. Подогретое вина с пряностями барбарис, обладает сладковатым вкусом и ароматом. Его сладость и аромат, так же напрямую зависят от количества специй. Вино с пряностями, позволяет получить новый и порой неожиданно приятный оттенок и вкусовые нотки. Специи барбарис, имеют небольшую круглую форму, все косточки из них удалены, имеют красный цвет.
110 руб. за шт
В наличии 13
- +
Артикул: -
(3)
Используйте цедру апельсина, чтобы сделать пиво, вино или любой крепкий алкоголь еще более вкусным и оригинальным. Используйте готовые рецептуры из нашей Школы Пивовара и творите ваши домашние шедевры!
99 руб. за шт
В наличии 65
- +
Артикул: -
(1)
Используйте кориандр в качестве добавки в ваш домашний алкоголь. Он пригодится как для пива, так и для вина или крепкого алкоголя. Любые настойки станут гораздо интереснее с этой пряностью.
85 руб. за шт
В наличии 96.5
- +
Артикул: -
(1)
Имбирь - одна из наиболее используемых приправ при изготовлении пива. Такие пряности для пива, придают готовому напитку острый и разжигающий вкус. Вино с пряностями также полезно и показано для лечения и профилактики многих заболеваний.
120 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Цветки вереска традиционно использовались для приготовления домашнего пива и медовуха. Но при желании могут быть применены для вина или крепкого алкоголя. Вереск - это, прежде всего, лечебное растение. Особенно его любили Шотландцы и готовили свой вересковый Эль.
210 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(3)
Пластиковый контейнер на 5 отделений для хранения хмеля, специй в пакетиках Материал пластик
95 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(1)
Пластиковый контейнер на 5 отделений для хранения хмеля, специй в пакетиках Материал пластик
90 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(0)
Не калиброванные куски белого бельгийского карамельного сахара  500 г
225 руб. за шт
В наличии 97
- +

Приготовление пива

С древних времен люди готовят алкогольные напитки. И на сегодняшний день существуют тысячи рецептов, но это еще не предел. И хотя полки магазинов переполнены всевозможным алкоголем, многие предпочитают продукцию домашнего происхождения. И дело тут не только в цене, а в натуральности продукта. Готовя дома, вы точно знаете, что содержит тот или иной напиток, и поэтому уверены в безопасности и вкусе. Что самое важное для начинающего специалиста в этой сфере - подобрать правильные ингредиенты для пива.

Ингредиенты для пива

Могут быть как готовыми, либо требующими дополнительной обработки (например, помол для солода). Поэтому прежде чем ингредиенты купить, просто ознакомьтесь, для чего нужен тот или иной компонент. Это полезно даже опытным пивоварам. Ведь сейчас появляется столько нового. И, когда вы хотите основные ингредиенты для пива купить, то сталкиваетесь с большим количеством дополнительных товаров (бонификаторы, улучшители вкуса и т.д.).

В целом, ингредиенты для домашнего пива ничем не отличаются от тех, что используются на крупном или среднем производстве. Но важное отличие в том, что вы оставляете ваш напиток "живым", даете постоять (когда требуется хорошая выдержка) и употребляете по всем правилам (охлаждение и подача). Приготовление пива подразумевает использование: зерно или солодовый экстракт, дрожжи, хмель, сахар и вода.

Теперь вы знаете, из чего приготовить настоящее «живое» пиво. Осталось проверить наличие оборудования. Особой популярностью в последнее время пользуется пивоварня домашняя – она проста в обращении и не займет много места на кухне.

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">