8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Стили пива
Сбросить

Ингредиенты для пива


103
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(18)
Декстроза, или глюкоза, как чаще ещё называют, идеально подходит для добавления в бутылки на карбонизацию. Норма внесения  по 9 грамм на литр пива. Является отличной заменой столовому сахару, при брожении не добавляет бражного привкуса пиву.
105 руб. за шт
В наличии 180
- +
Артикул: -
(0)
Servomyces это пищевая добавка, которая сокращает время брожения, увеличивает флокуляцию, улучшает здоровье и жизнеспособность дрожжей. Уменьшает уровень диацетила в конце первичного брожения. Добавить в сусло капсулы за 10 минут до конца варки. Если варка не требуется, открыть капсулу залить горячей водой и вылить содержимое в сусло или ферментер. Одна капсула может быть использована для приготовления 20-25 л сусла. В упаковке 6 капсул.
490 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(3)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1 пакета в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
70 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1 пакета в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
130 руб. за шт
В наличии 5
- +
Артикул: -
(0)
550 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(2)
Лёгкий Коричневый или Brun Léger - это Бельгийский Мягкий Сахар, который используется для придания пиву аромата ирисок и печёного хлеба с карамельными нотками. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
В наличии 28
- +
Артикул: -
(3)
Белый или Blanc Бельгийский Мягкий Кэнди Сахар идеален для приготовления Трипелей, Сизонов и Бир де Гард. Используется для поднятия начальной плотности сусла, при этом пиво суше сбраживается. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
В наличии 22
- +
Артикул: -
(2)
Используйте для очищения и осветления сусла. Натуральный продукт, получаемый из красных морских водорослей Chondrus crispus и содержащий высокомолекулярный полисахарид каррагенана. Имеет сильно отрицательный заряд, взаимодействуя с положительно заряженными молекулами белка пивного сусла, приводит к образованию комплексов, которые быстро оседают, образуя компактный осадок в осветленном сусле. Используйте от 1/2 до 1 чайной ложки на 20 литров пива. Добавить непосредственно до кипения, и кипятить в течении в течение 20 минут. 1 пачки достаточно для приготовления 100-150 литров пива! Ирландский мох 50 грамм
140 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом абсента может использоваться в домашних условиях. Придает приятный травяной запах и интересное послевкусие.
160 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом яблока может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим яблоком, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом банана может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящим бананом, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом черники может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящей черникой, который создают ягоды.
160 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом смородины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей смородиной, который создает ягода.
160 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом бузины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей бузиной, который создает ягода.
160 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом дыни может использоваться в домашних условиях. Придает приятный сладковатый запах, сравнимый с настоящей дыней, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом персика может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим персиком, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ананаса может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим ананасом, который создает фрукт.
160 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом граната может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим гранатом, который создают зерна фрукта.
160 руб. за шт
В наличии 11
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом малины может использоваться в домашних условиях. Придает приятный ягодный запах, сравнимый с настоящим, который придает малина, собранная в огороде.
160 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом клубники может использоваться в домашних условиях. Придает приятный ягодный запах, сравнимый с настоящим, который придает клубника, собранная в огороде.
160 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ириски может использоваться в домашних условиях. Придает приятный запах, сравнимый с настоящей конфетой.
160 руб. за шт
В наличии 12
- +
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом ванили может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящим, который придает ванильная пряность.
160 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(3)
CLARITY-FERM это продукт, позволяющий снизить содержание глютена в пиве, сделанного из ячменя или пшеницы, по стандартам, регламентирующим продукты "без глютена". Был создан, чтобы повысить коллоидную стабильность пива. Это идеальное решение для тех, кто имеет глютеновую непереносимость и не может позволить себе часть продуктов. Самое важное, что вкус готового напитка при этом остается таким же насыщенным и ароматным. Одной упаковки хватает для 25 литров сусла. Вносится в момент добавления дрожжей. Пиво без глютена с добавкой CLARITY-FERM
170 руб. за шт
В наличии 14
- +
Артикул: -
(0)
350 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(4)
Мальтодекстрин (сухой сироп глюкозы Глюсидекс IT33) 1 кг Многокомпонентная смесь D-глюкозы, мальтозы и полисахаров
145 руб. за шт
В наличии 13
- +
Артикул: -
(1)
Специальные специи для пива, такие как чёрный горошек, придают напитку насыщенный горьковатый вкус и пряный аромат. Вино с пряностями чёрный горошек, так же очень популярно во всём мире. Такие специи созданы для настоящих гурманов и ценителей пряных и острых напитков.
75 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(1)
Лемонграсс - необычное растение, визуально это трава (если быть точным то злак) но при этом имеет сильный запах цитрусовых. Также лемонграсс называют цимбопогон, цитронелла, челнобородник, лимонное сорго или лимонная трава. Тайская, вьетнамская и карибская - их кухни не возможно представить без этой приправы, имеющей сильный цитрусовым аромат. Лимонник также может быть использован для придания аромата пиву. Лемонграсс нужно добавлять в конце варки. Мы используем 25 г на 20 литров пива.
65 руб. за шт
В наличии 199
- +
Артикул: -
(1)
Специя анисовое семя, представляет из себя небольшие продолговатые семена аниса, которые выпускаются в засушенном состоянии. Это необходимо для того, чтобы в процессе хранения, они не потеряли своих ароматических и вкусовых характеристик. Пряности для пива позволяют придать готовому напитку непревзойдённый и уникальный запах. Анисовое семя придаёт готовому напитку сладковатый, немного пряный вкус и яркий, насыщенный аромат.
70 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(1)
Специя можжевеловая ягода широко используется для приготовления различных сортов пива и вина. Отличительной чертой можжевеловой ягоды является её необычное свойство перекрывать и устранять посторонние, резкие и неприятные запахи и наполнять напиток новыми ароматами и вкусовыми качествами.
50 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(3)
Кардамон обладает сильным и неповторимым пикантным ароматом с тонким цитрусовым оттенком. Может использоваться для приготовления пива или содовой.
180 руб. за шт
В наличии 30
- +
Артикул: -
(1)
Корень имбиря одна из наиболее используемых приправ при изготовлении пива. Такие пряности для пива, придают готовому напитку острый и разжигающий вкус. Вино с пряностями корень имбиря, показано для лечения и профилактики многих заболеваний.
40 руб. за шт
В наличии 9
- +
Артикул: -
(2)
Цедра имеет горьковато-сладкий фруктовый аромат, чуть приторный вкус. Она придаст готовому напитку фруктовый аромат с ярко выраженными горьковато-сладкими нотками. Специю цедра лимона необходимо добавлять в самом конце приготовления напитка, для того чтобы пиво имело ярко-выраженный вкус и аромат.
75 руб. за шт
В наличии 59
- +
Артикул: -
(1)
Бадьян имеет горьковато-сладковатый вкус, богатый и сложный аромат, который полностью раскрывается при нагревании. Бадьян имеет несколько названий: индийский, китайский, сибирский или анис звёздочный. Бадьян и анис совершенно разные растения и похожи только запахом.
90 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(1)
Гвоздика обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Причем жгучесть и аромат сконцентрированы в разных местах бутона. Наиболее тонкий запах дает шляпка, а яркая часть расположена в черешке.
180 руб. за шт
В наличии 18
- +
Артикул: -
(2)
Корица имеет сладкий и пряный запах. Добавляется в самом конце приготовления напитка и придаёт ему сладковатый вкус и насыщенный аромат.
60 руб. за шт
В наличии 34
- +
Артикул: -
(1)
Поначалу придает легкий и незаметный аромат слабый, который позднее становится более острый и пряный (за счет выдержки алкоголя). Подогретое вино с пряностью мускатный орех полезно для здоровья. Оно благоприятно влияет на кровообращение и используется для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Отличительной особенностью специи мускатный орех является то, что продукт выпускается в цельном состоянии, благодаря чему не теряет своих полезных свойств и качеств. Вино с пряностями очень ценится в Западной Европе и Англии, в этих странах его принято пить подогретым и даже горячим.
120 руб. за шт
В наличии 33
- +
Артикул: -
(1)
Используйте мяту для создания вашего оригинального пивоваренного рецепта. Она пригодится и для других кулинарных изысков. Спешите порадовать близких вкусным пивом и показать ваше уникальное хобби.
30 руб. за шт
В наличии 13
- +
Артикул: -
(1)
Зелёный острый перец серанно, купить который вы можете в нашем интернет супермаркете, предназначен для приготовления различных сортов крепкого алкоголя. Он используется не только на промышленных производствах, но и в домашних условиях. Водка или самогон с перцем серанно имеет ярко-выраженный острый и пряный вкус, аромат. Такой напиток имеет своих почитателей во всём мире.
395 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Острый перец чили - яркий по вкусу, но очень полезный овощ, кулинарная специя и лекарственное растение, однако есть его надо с осторожностью.
55 руб. за шт
В наличии 17
- +
Артикул: -
(1)
Барбарис красный без косточек может применяться как для пива, так и для вина или крепкого алкоголя. Благодаря качественной обработке и упаковку, он полностью сохраняет все свои вкусовые, ароматические и полезные качества, на протяжении длительного времени хранения. Подогретое вина с пряностями барбарис, обладает сладковатым вкусом и ароматом. Его сладость и аромат, так же напрямую зависят от количества специй. Вино с пряностями, позволяет получить новый и порой неожиданно приятный оттенок и вкусовые нотки. Специи барбарис, имеют небольшую круглую форму, все косточки из них удалены, имеют красный цвет.
110 руб. за шт
В наличии 13
- +
Артикул: -
(4)
Используйте цедру апельсина, чтобы сделать пиво, вино или любой крепкий алкоголь еще более вкусным и оригинальным. Используйте готовые рецептуры из нашей Школы Пивовара и творите ваши домашние шедевры!
99 руб. за шт
В наличии 53
- +
Артикул: -
(1)
Используйте кориандр в качестве добавки в ваш домашний алкоголь. Он пригодится как для пива, так и для вина или крепкого алкоголя. Любые настойки станут гораздо интереснее с этой пряностью.
85 руб. за шт
В наличии 95.5
- +
Артикул: -
(1)
Имбирь - одна из наиболее используемых приправ при изготовлении пива. Такие пряности для пива, придают готовому напитку острый и разжигающий вкус. Вино с пряностями также полезно и показано для лечения и профилактики многих заболеваний.
120 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Цветки вереска традиционно использовались для приготовления домашнего пива и медовуха. Но при желании могут быть применены для вина или крепкого алкоголя. Вереск - это, прежде всего, лечебное растение. Особенно его любили Шотландцы и готовили свой вересковый Эль.
210 руб. за шт
В наличии 15
- +
Артикул: -
(3)
Пластиковый контейнер на 5 отделений для хранения хмеля, специй в пакетиках Материал пластик
95 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(1)
Пластиковый контейнер на 5 отделений для хранения хмеля, специй в пакетиках Материал пластик
90 руб. за шт
В наличии 8
- +
Артикул: -
(0)
Не калиброванные куски белого бельгийского карамельного сахара  500 г
225 руб. за шт
В наличии 92
- +
Артикул: -
(0)
Не калиброванные куски темного бельгийского карамельного сахара  500 г
225 руб. за шт
В наличии 94.5
- +
Артикул: -
(0)
Рыбий клей очень эффективен при очистке молодого пива от дрожжей. Производится из плавательного пузыря особых видов рыб. Является практически чистым коллагеном, чистым продуктом относительно желатина. При добавлении в пиво начинает оседать на дно, притягивая к себе дрожжи. Рыбий клей следует хранить при 6–13 ºC, для лучшего эффекта пиво для осветления должно быть такой же температуры. Пакета на 45 мл достаточно для очищения 18-23 литров. Можно использовать и в концентрации 1 мл клея на 1 литр пива.
140 руб. за шт
В наличии 87
- +
Артикул: -
(0)
Активатор для полного сбраживания, способствует размножению дрожжей и быстрому началу брожения.
50 руб. за шт
В наличии 125
- +
Артикул: -
(0)
Питание и размножение винодельческих дрожжей ДИАММОНИЯ ФОСФАТ все еще неправильно называемый фосфатом аммония или двухосновный фосфат - очищенная соль в виде тонких, невоспламеняющихся и без запаха белых кристаллов.
40 руб. за шт
В наличии 171
- +
Артикул: -
(0)
Активированный кальциевый бентонит (поставляется в порошке). Хорошо сбалансированы все его свойства, с очень высокой активностью по удалению белков. Подходящий объем осадка дает возможность обрабатывать высокими дозами вина, содержащие большое количество белков (например, Совиньон). Может использоваться для обработки сусла перед брожением, а также для всех типов вин и происхождений. Электра – эталон бентонита нашей 
45 руб. за шт
В наличии 66
- +
Артикул: -
(0)
Активированный кальциевый бентонит. Поставляется в виде гранулята, очень простого для использования, очень чистый светло-бежевый цвет, не имеет включений песка. Очень хорошая абсорбция белков, нормальный объем осадка. Может использоваться на всех стадиях виноделия: от обработки сусла до подготовки розлива в бутылки.
55 руб. за шт
В наличии 70
- +
Артикул: -
(0)
КОНДЕНСИРОВАННЫЙ ТАНИН – ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ПРЕПАРАТ ОСВЕТЛЕНИЕ И СТАБИЛИЗАЦИЯ ЦВЕТА КРАСНОГО ВИНА 
40 руб. за шт
В наличии 83
- +
Артикул: -
(0)
Метабисульфит калия (пиросульфит калия) используется для стерилизации оборудования и для сульфитации мезги, сусла и молодых вин с целью защиты от окисления и дикой микрофлоры.  Обеспечивает надежную защиту винограда, убираемого в жаркую погоду, его можно задавать непосредственно на виноград, в дробилку, в пресс, можно развести в воде и добавить в мезгу.
35 руб. за шт
В наличии 28
- +
Артикул: -
(0)
35 руб. за шт
В наличии 82
- +
Артикул: -
(0)
25 руб. за шт
В наличии 90
- +
Артикул: -
(0)
65 руб. за шт
В наличии 279
- +
Артикул: -
(0)
25 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(0)
75 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(0)
50 руб. за шт
В наличии 10
- +
Артикул: -
(0)
Души́стый, или яма́йский, пе́рец —  имеет пряный запах, жгучий вкус и напоминает смесь чёрного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы. 
55 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(0)
Аромат шалфея терпкий, вкус горьковатый. Шалфей – одна из самых ароматных специй, способная затмить собой все остальные, хотя великолепно сочетается с розмарином (а при необходимости заменяет его), чесноком, черным и красным перцем, тимьяном.  
50 руб. за шт
В наличии 18
- +
Артикул: -
(0)
У фенхеля отчетливый анисовый запах  
35 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(0)
Пакет мнослойный металлизированный с замком ZIP-LOCK толщина 35 мкм
245 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(0)
Пакет многослойный металлизированный с замком ZIP-LOCK толщина 40 мкм
330 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(0)
Эстрагон применяется в приготовлении газированной воды «Тархун» и для настоя алкогольных напитков путём добавления пучка зелёных или высушенных веток, что в результате придаёт особый вкус и аромат.
50 руб. за шт
В наличии 20
- +
Артикул: -
(1)
Смесь из Ирландского мха (красных морских водорослей Chondrus crispus) и очищенного полисахарида каррагенан применяется для осветления пивного сусла, образует компактный осадок. Быстрорастворимые таблетки добавляют в последние 5 минут кипения. Одна таблетка применяется на для 20 литров сусла. 1 упаковки достаточно для приготовления 200 литров пива! Упаковка состоит из 10 таблеток.
150 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
450 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
В комплекте 250 таблеток для карбонизации. Расход от 9 до 15 таблеток на литр пивного сусла
215 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
120 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
120 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1-2 бутылок в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Придаст больше фруктового привкуса и аромата. Лучше всего добавлять непосредственно перед розливом в бутылки. Мы рекомендуем вам начать с добавлением 1 бутылки в емкость для брожения, а затем в следующий раз - по своему вкусу. Не содержит сахар.
110 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Смесь из Ирландского мха (красных морских водорослей Chondrus crispus) и очищенного полисахарида каррагенан применяется для осветления пивного сусла, образует компактный осадок. Быстрорастворимые таблетки добавляют в последние 5 минут кипения. Одна таблетка применяется для 20 литров сусла. 1 упаковки достаточно для приготовления 200 литров пива!
200 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Используйте капсулы метабисульфит калия Campden для предотвращения окисления и роста диких дрожжей или бактерий в сусле. Одна таблетка на 3,75 литра. Раздавить в порошок перед использованием. Некоторые пивовары также используют Campden таблетки для удаления хлора или хлорамина из пивоваренной воды.
150 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Рыбий клей очень эффективен при очистке молодого пива от дрожжей. Производится из плавательного пузыря особых видов рыб. Является практически чистым коллагеном, чистым продуктом относительно желатина. При добавлении в пиво начинает оседать на дно, притягивая к себе дрожжи. Рыбий клей следует хранить при 6–13 ºC, для лучшего эффекта пиво для осветления должно быть такой же температуры. Пакета на 45 мл достаточно для очищения 18-23 литров. Можно использовать и в концентрации 1 мл клея на 1 литр пива.
50 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Состав:    60% глюкозы    40% мальтодекстрин
550 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Состав    50% раствор глюкозы     25% мальтодекстрин    25% светлый сухой солод.
550 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Смесь из Ирландского мха (красных морских водорослей Chondrus crispus) и очищенного полисахарида каррагенан применяется для осветления пивного сусла, образует компактный осадок. Быстрорастворимые таблетки добавляют в последние 5 минут кипения. Одна таблетка применяется на для 20 литров сусла. 1 упаковки достаточно для приготовления 120 литров пива!
60 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
FermCaps обеспечивает контроль пенообразования при брожении. Добавьте две капли на литр сусла в начале брожения. Ферментация пройдет в нормальном режиме.
190 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Polyclar - нерастворимый полимер, используемый для предотвращения холодного (коллоидного, белкового) помутнения, вызываемого соединением белков и полифенолов. Для использования растворить в небольшом (стакан) количестве тёплой воды, тщательно перемешать, добавить в ферментер после окончания основного брожения. Через 3-10 дней работа Polyclar будет завершена и он выпадет в осадок. На 20 литров использовать 5 грамм Polyclar.
140 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
D-180 является самым тёмным представителем Бельгийский Сиропов Кэнди. Этот сироп добавляет вашему пиву заметный тон тёмных фруктов (чернослив), кофе, карамели и печёного хлеба. D-180 отлично подходит для приготовления такого вкусного тёмного плотного пива как Westvleteren 12, Rochefort 10, Pannepot OFA. В состав входит свекловичный и финиковый сахар, естественным образом создающий тёмный цвет и бесподобный аромат.
315 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
D-90 является самым универсальным продуктом из линейки Бельгийских Сиропов Кэнди. Сироп сделан из чистого свекловичного сахара с небольшим добавлением неочищенного сахара из фиников. D-90 добавляет пиву аромат, характерный косточковым растениям (вишня, слива), лёгкое шоколадное послевкусие, карамель и аромат жареного хлеба. Весь этот букет отлично подходит для пива. С этим продуктом вы получите желанную "карамельность" и богатый вкус лучших элей!
315 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Сироп D-45 полупрозрачный, глубокого янтарного цвета. Мы проводили варку клона Chimay и Бельгийского Коричневого Эля. Ириска, ваниль и печёный хлеб - всё это чудесным образом создаётся из неочищенного свекловичного сахара, который и делает D-45 уникально ароматным и вкусным. Сироп исключительно хорош в Коричневых Элях, умеренно хорош в Золотых Элях, требующих тонкого аромата и нежного вкуса.
315 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Сироп Simplicity обладает идеальным балансом высоко ферментируемых сахаров. Отлично подходит для варки Сайзонов, Трипелей и Золотых Элей. Сироп отлично ферментируется, при этом дрожжи создают освежающий лёгкий букет, который вы можете сразу заметить. Для кого-то он кажется слабым цитрусовым, для остальных же - мягким медовым. Удивительно, что столь богатый вкус получается из простого свекловичного сахара.
315 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Тёмный Коричневый или Brun Foncé является самым ароматным Тёмным Мягким Кэнди сахаром на рынке. Он добавляет пиву благородный тон тёмный фруктов (чернослив) и мягкий шоколадный аромат. Сделан из чистого свекловичного сахара.
240 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Используйте для очищения и осветления сусла. Кизельгур - ископаемые одноклеточные инфузорные водоросли (диатомиты), состоящие из диоксида кремния. Скорость фильтрования в основном зависит от крупности кизельгура. Чем мельче кизельгур, тем прозрачнее фильтрат, но тем ниже скорость фильтрования. И наоборот, крупные кизельгуры фильтруют быстро, но не так хорошо.
80 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Используйте для очищения и осветления сусла. Кизельгур - ископаемые одноклеточные инфузорные водоросли (диатомиты), состоящие из диоксида кремния. Скорость фильтрования в основном зависит от крупности кизельгура. Чем мельче кизельгур, тем прозрачнее фильтрат, но тем ниже скорость фильтрования. И наоборот, крупные кизельгуры фильтруют быстро, но не так хорошо.
80 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Muntons ENHANCER, 1 кг. Смесь сухого солодового экстракта и декстрозы. Используется как заменитель декстрозы и сахара на первичное брожение. Преимущества Muntons Enhancer по сравнению с декстрозой: - Более быстрое начало брожение, что уменьшает риски заражения сусла на начальном этапе брожения. - Улучшает тело пива, ароматику и плотность. Вносить в сусло так же как и декстрозу.
400 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом лимона может использоваться в домашних условиях. Придает приятный цитрусовый запах, сравнимый с настоящим лимоном, который создает фрукт.
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Эссенция-ароматизатор для газированной воды на 15 литров с ароматом груши может использоваться в домашних условиях. Придает приятный легкий запах, сравнимый с настоящей грушей, который создает фрукт.
160 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Улучшает брожение. Содержит диаммонийфосфат, необходимые витамины, аминокислоты, белки, пептиды и минералы. Используется 1/2 чайной ложки на 20 литров сусла.
335 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Фруктоза - один из наиболее быстро ферментируемых (сбраживаемых) видов сахара. 
128 руб. за шт
Нет в наличии

Приготовление пива

С древних времен люди готовят алкогольные напитки. И на сегодняшний день существуют тысячи рецептов, но это еще не предел. И хотя полки магазинов переполнены всевозможным алкоголем, многие предпочитают продукцию домашнего происхождения. И дело тут не только в цене, а в натуральности продукта. Готовя дома, вы точно знаете, что содержит тот или иной напиток, и поэтому уверены в безопасности и вкусе. Что самое важное для начинающего специалиста в этой сфере - подобрать правильные ингредиенты для пива.

Ингредиенты для пива

Могут быть как готовыми, либо требующими дополнительной обработки (например, помол для солода). Поэтому прежде чем ингредиенты купить, просто ознакомьтесь, для чего нужен тот или иной компонент. Это полезно даже опытным пивоварам. Ведь сейчас появляется столько нового. И, когда вы хотите основные ингредиенты для пива купить, то сталкиваетесь с большим количеством дополнительных товаров (бонификаторы, улучшители вкуса и т.д.).

В целом, ингредиенты для домашнего пива ничем не отличаются от тех, что используются на крупном или среднем производстве. Но важное отличие в том, что вы оставляете ваш напиток "живым", даете постоять (когда требуется хорошая выдержка) и употребляете по всем правилам (охлаждение и подача). Приготовление пива подразумевает использование: зерно или солодовый экстракт, дрожжи, хмель, сахар и вода.

Теперь вы знаете, из чего приготовить настоящее «живое» пиво. Осталось проверить наличие оборудования. Особой популярностью в последнее время пользуется пивоварня домашняя – она проста в обращении и не займет много места на кухне.

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">