8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Инактивированные дрожжи OPTIRED 8 г

Инактивированные дрожжи OPTIRED 8 г
Артикул: -

OPTIRED - препарат для стабилизации цвета и улучшения вкуса красных вин.

OPTIRED - это уникальный препарат, предназначенный для связывания химически активных винных танинов.

OPTIRED является на 100% натуральным препаратом, представляющим собой неактивные дрожжи, мембраны которых обогащены полисахаридами по особой технологии.

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Содержание альфа кислот, % 0


Возможности дрожжей по улучшению вкусовых ощущений в процессе алкогольного брожения ограничиваются автолизом. Особенностью препарата является использование особых чистых культур дрожжей, обладающих повышенной способностью производить полисахариды. Однако без использования препарата эта способность проявляется лишь на 4-й, 5-й и 6-й день брожения. Следовательно, потеря красящих веществ будет происходить в течение первых четырех дней. Использование OPTIRED позволяет повысить содержание полисахаридов и образовать стойкие соединения с танинами в самом начале процесса переработки винограда. OPTIRED также является биологическим источником веществ, потребляемых дрожжами – аминокислот, витаминов и минералов. Последствием нехватки указанных веществ часто является вялое и прерванное брожение.


www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">