8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Инактивированные дрожжи OPTIWHITE 8 г

Инактивированные дрожжи OPTIWHITE 8 г
Артикул: -

Специальные инактивированные дрожжи для интенсивности и долговечности ароматов в белых и розовых винах.

OptiMUM-White увеличивает восприятие вкусовых ощущений и способствует укреплению сложности вина, полноты вкусов. Повышает степень сбраживаемости и выход алкоголя. 

OptiMUM-White предотвращает сусло от окисления, если добавлять его на самой ранней стадии спиртового брожения. 

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Содержание альфа кислот, % 0


OptiMUM-White богат глутатионом (антиоксидантные свойства) и полисахаридами, что является результатом нового оптимизированного производственного процесса. OptiMUM-White предотвращает сусло от окисления, если добавлять его на самой ранней стадии спиртового брожения. Благодаря полисахаридам, OptiMUM-White увеличивает восприятие вкусовых ощущений и способствует укреплению сложности вина, полноты вкусов. Повышает степень сбраживаемости и выход алкоголя. Более быстрая и лучшая седиментация.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Обработка OptiMUM-White показывает лучшее сохранение 3-меркапто-гексанола (3MH) и его ацетата (3MHA), которые отвечают за ароматические символов маракуйи и грейпфрута.

Рекомендуемая средняя доза составляет 20 г до 40 г / Гл  в зависимости от желаемых преимуществ. Развести OptiMUM-White в воде или сусле объемом в десять раз больше и перемешать. Добавление в сусло, в начале брожения, OptiMUM-White, также обеспечит небольшую подачу питательных веществ для дрожжей, но не заменит регулярную программу питания.

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">