8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Актиферм 5 г

Артикул: -
Активатор для полного сбраживания, способствует размножению дрожжей и быстрому началу брожения.

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Страна производитель Франция
Содержание альфа кислот, % 0
Вес 10 г


AКТИФЕРМ  содержит:
  1. Тиамин (витамин B1) - для гарантии правильного роста дрожжей
  2. Усвояемый азот (аммиачный и аммино-форма) - ассимиляция азота дрожжами в начале брожения активизирует их белковый синтез и приводит к росту дрожжевой популяции
  3. Носитель - увеличивает мутность сусла, играя роль, своего рода, основания (опоры) для дрожжей, способствуя выходу газа.
  4. Инактивированные дрожжи - Эти инактивированные дрожжи (получены нагреванием с последующей сушкой распылением) содержат витамины, микроэлементы, аминокислоты, белки и стеролы. Они способствуют размножению дрожжей, снабжают их стеролом, заканчивая поставку необходимого кислорода для устойчивости дрожжей к этиловому спирту

AКТИФЕРМ 1 должен быть растворен в массе сусла в 10 раз больше его массы и введен в момент засева с регидратированными дрожжами или непосредственно в сусло. Затем желательно провести перекачивание для гомогенизации (равномерного распределения).
ДОЗИРОВКА: 2 г/дал. Аэрирование: После того, как плотность понижается на 20 пунктов, прибавление кислорода приводит к дополнительному размножению дрожжей и увеличивает их устойчивость этиловому спирту. Эта добавка приблизительно 100 мг/дал может быть выполнена барботированием воздуха через специальный инжектор. Инжектор отрегулирован по времени добавки.
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">