8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Пивоваренные дрожжи Gozdawa Classic Belgian Witbier, 10 г

Артикул: -
(5)

Штамм для пшеничных сортов бельгийского типа с характерным ароматическо-вкусовым профилем и низким содержанием эфиров. Пиво получается с приятным пшеничным ароматом и нотками солода. Используйте дрожжи, чтобы приготовить домашнее ароматное пиво и угостить друзей вашим собственным пенным напитком.

Температура брожения: 16–25°C, идеально 20–24°C.

Устойчивость к алкоголю: 6,8%.

Пшеничные дрожжи для Бельгийского пива Gozdawa Classic Belgian Witbier

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Страна производитель Польша
Выход готового пива 25 л
Бренды Gozdawa
Вес 10 г


Артикул: -
(4)
Не очень темный, но более ароматный, чем стандартный пшеничный солод. Вы получите более легкое и игристое пиво с типичным ароматом эля. Цветн.  EBC 15 ед. Особый бельгийский пшеничный солод мюнхенского типа. Подсушен при температуре до 100-105°C. Применение: Темное пшеничное, weizenbock, стауты и, в малых дозах, для усиления крепости и стойкости пены у темных элей. До 30% смеси. Солод пшеничный мюнхенского типа Wheat Munich
160 руб. за кг
Нет в наличии
Артикул: -
(0)
Универсальный штамм для витбира может использоваться для получения широкой линейки элей в бельгийском стиле. Данный штамм даёт сложный цветочный профиль, в голове которого звучат фенолы специй с небольшим или средним уровнем выделения эфиров. Отличный вид в случае, если хочется получить ненавязчивый гвоздичный профиль, не заглушаемый эфирами. Напиток получается достаточно сухим с кисловатым финалом, который дополняется использованием овса, а также осоложенной и неосоложенной пшеницы. Данный сорт относится к настоящим дрожжам верхового брожения и требует, чтобы в верхней части бродильного чана оставалась треть свободного пространства. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 72-76% Диапазон температур: 62-75F, 16-24C Спиртоустойчивость: 11 to12% ABV Стили: Belgian Dubbel (Бельгийский дюббель) Belgian Tripel (Бельгийский трипель) Spice, Herb, or Vegetable Beer (Пряное, травяное, или овощное пиво) Witbier (Витбир) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3944 | Belgian Witbier™ (Бельгийский витбир)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(14)
Используется в производстве пива без глютена. Придает особенный ореховый и солодовый вкус и аромат. Может использоваться в специальных сортах пива для достижения насыщенного и глубокого цвета. Chateau Buckwheat не обладает диастатической активностью. Гречневый солод для производства пива без глютена. Может содержать соложенные зерна других злаков, содержащих глютен. Любой сорт пива без глютена. 50-100% смеси. Солод гречневый для домашнего пивоварения
390 руб. за кг
В наличии 19
- +
Артикул: -
(4)
Для сортов: Пшеничное, Кельнское, Альт (Старое), разливное верхового брожения, легкое, с пониженным содержанием алкоголя, безалкогольное. Обеспечивает аромат, присущий пиву верхового брожения. Идеален для получения тонкого игристого пива. Усиливает типичный пшеничный запах. Солод ячменный Пшеничный светлый для использования в домашних условиях
175 руб. за шт
Нет в наличии

Флокуляция: средняя

Устойчивость к алкоголю: 6,8%

Инструкция по применению:

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ±3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана полученной дрожжевой суспензией.

Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный  чан при  условии,  что  температура  сусла  должна  быть  выше 20°C. Высыпьте постепенно сухие дрожжи в емкость таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла без образования  комочков.  Оставьте на 30 минут и затем перемешайте сусло обогащая кислородом.

Артикул: -
(2)
Используйте многоразовый пакет для удобного и надежного хранения хмеля. Размер 180х290 мм, Позволяет хранить до 400 г хмеля, Клапан позволяет выдавить воздух из пакета, нажав на него.
48 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(8)
Современное чистящее и моющее средство, содержащее 30% активного хлора. Неодишер эффективен при обработке пищевого оборудования и приспособлений из пластика, стекла, стали, керамики, эмали. Очень легко растворяется.
30 руб. за шт
В наличии 419
- +
Артикул: -
(2)
Пластиковый дозатор, применяется для удобного дозирования сахара (глюкозы, фруктозы) на карбонизацию в бутылки емкостью 0.33, 0.5, 0.75 литра, упрощая процесс розлива. Примерный вес колпачка в граммах: маленький 0.33 средний 0.5 большой 0.75 сахар 2,50 3,89 5,80 глюкоза 1,77 2,80 4,00 фруктоза 2,30 3,30 5,50 Набор мерных ложек для сахара
60 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(7)
Пивная бутылка Бирфляше 1 л с бугельной пробкой сохранит качество домашнего пива или других напитков. Она проста и удобна в использовании, используется многократно. Выдерживает ферментацию и создана с повышенной прочностью. Надежная пробка идет в комплекте с бутылкой и защищает от протекания или попадания воздуха. Порадуйте себя и гостей натуральными напитками домашнего производства.
290 руб. за шт
Нет в наличии
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">