8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Сухие пивоваренные дрожжи Gozdawa Pure Ale 7, 10 г

Артикул: -
(6)

Элевые дрожжи для американских видов пива. Низкое содержание эфиров. Варите домашнее натуральное пиво, чтобы наслаждаться его живым неповторимым вкусом.

Допустимость алкоголя 7,4%.

Пивные дрожжи Gozdawa Pure Ale 7

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Страна производитель Польша
Выход готового пива 25 л
Вес 10 г
Бренды Gozdawa


Артикул: -
(3)
Дает очень чистые и свежие вкусовые характеристики с мягкими эфирами и лёгким фруктовым ароматом. Универсальный штамм для стилей с доминирующими нотами солода и хмеля. Является прекрасным штаммом для «домашнего» пива. Небольшие цитрусовые ноты развиваются при более низкой (15-19ºC) температуре брожения. Применение для светлых стилей обычно подразумевает фильтрацию. Осаждаемость: Средне-низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 60-72F, 15-22C Спиртоустойчивость: 11% ABV Стили: American Amber Ale (Американский янтарный эль) American Barleywine (Американский барливайн) American Brown Ale (Американский коричневый эль) American IPA (Американский индийский светлый эль) American Pale Ale (Американский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Braggot (Браггот) Brown Porter (Коричневый портер) Christmas/Winter Specialty Spiced Beer (Рождественское/зимнее специальное пряное пиво) Cream Ale (Сливочный эль) Dry Stout (Сухой стаут) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Irish Red Ale (Ирландский красный эль) Другие стили копченого пива Russian Imperial Stout (Русский Имперский стаут) Spice, Herb, or Vegetable Beer (Пряное, травяное, или овощное пиво) Strong Scotch Ale (Крепкий шотландский эль) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1056 | American Ale™ (Американский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Полноценный и ароматный штамм, который можно использовать для варки лагеров в разных стилях. Данный штамм прекрасно подходит для получения классических американских пилзнеров. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 48-58F, 9-14C Спиртоустойчивость: 9% ABV Стили: Classic American Pilsner (Классический американский пилзнер) Dark American Lager (Тёмный американский лагер) Lite American Lager (Лёгкий американский лагер) Premium American Lager (Американский лагер-премиум) Standard American Lager (Стандартный американский лагер) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 2035 | American Lager™ (Американский лагер)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Наряду с лучшими характеристиками американских стилей данный штамм также характеризуется постоянством результата и отличными вкусовыми качествами напитка. Является прекрасным штаммом для «домашнего» пива. Ожидайте мягкого, чистого профиля с намёком на орех и лёгкую кислинку в финале. Для усиления хмелевого характера и фруктовых нот ферментация должна происходить в более тёплом диапазоне температур. Или же проводите сбраживание при низких температурах для получения чистого, слегка цитрусового характера. Отличная степень сбраживаемости и хорошая осаждаемость позволяют получать осветленный напиток без фильтрации. Осаждаемость: От средней до высокой Степень сбраживания: 72-76% Диапазон температур: 60-72F, 15-22C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: American Amber Ale (Американский янтарный эль) American Brown Ale (Американский коричневый эль) American IPA (Американский индийский светлый эль) American Pale Ale (Американский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1272 | American Ale II™ (Американский эль II)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Дрожжи для американского эля. Процессы разведения и сушки были специально разработаны для обеспечения высокого класса дрожжей, применяемых в пивоварении, которые могут быть просто и надежно использованы для производства эля высокого качества. Дрожжи верхового брожения Аромат немного эфирный, почти нейтральный Могут немного уменьшить хмелевой горечью уровней Рекомендуемый диапазон температуры брожения составляет 17-21 C Дрожжи сухие для пива Danstar BRY-97
8 200 руб. за шт
В наличии 9
- +

Температура брожения 16—24°C, оптимально 18—22°C

Инструкция по применению:

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ±3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана полученной дрожжевой суспензией.

Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный  чан при  условии,  что  температура  сусла  должна  быть  выше 20°C. Высыпьте постепенно сухие дрожжи в емкость таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла без образования  комочков.  Оставьте на 30 минут и затем перемешайте сусло обогащая кислородом.

Артикул: -
(10)
Применяется для перелива пива, кваса вина после первичного брожения в бутылки или кеги. Позволяет чисто снять с осадка отбродившее пиво, поскольку забирает верхние, более прозрачные, его слои. В состав входят: Пластиковая трубка для перелива, 1-метровая прозрачная гибкая трубка, Электрический насос (на батарейках), Устройство питается от 2 х R-20 (не входит в комплект).
850 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Охладитель для пивного сусла. Позволяет быстро и удобно охладить сусло, чтобы сохранить высокое качество готового напитка. Для приготовления восхитительного пива достаточно нажатия нескольких кнопок, подробное описание которых вы найдете в инструкции к прибору. В комплект входят два гибких шланга (внутренний диаметр 8 мм).
5 950 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(19)
Используйте удобное устройство для ручной укупорки пивных бутылок кроненпробками. Машинка захватывает пробку и аккуратно насаживает на бутылку, обеспечивая полную стерильность и надежную укупорку. Пробка отлично сидит на бутылке, защищая напиток от попадания воздуха и сохраняя качество готового продукта.
2 750 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(2)
Используйте кроненпробки для укупорки стеклянных бутылок при розливе готового домашнего напитка. В наборе 900 штук, Цвет серебристый, Для длительного хранения пива (Oxygen Barrier).
1 400 руб. за шт
Нет в наличии
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">