8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Дрожжи пивные - Danstar Windsor Dry Yeast

Артикул: -

Используются для различных сортов эля. Дрожжи "Виндзор" для английского эля были созданы в Великобритании. Процесс размножения и сушки специально разработан таким образом, чтобы довести до конечного пользователя пивные дрожжи высокого качества, которые могут использоваться просто и надежно, помогая приготовить эль наивысшего качества.

Дрожжи для пива Danstar Windsor Dry

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Страна производитель Канада
Бренды Danstar (Lallemand)


Инструкция по применению:

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ±3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в течении  30  минут.  Затем  произведите  засев  бродильного  чана полученной дрожжевой суспензией.

Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный  чан при  условии,  что  температура  сусла  должна  быть  выше 20°C. Высыпьте постепенно сухие дрожжи в емкость таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла без образования  комочков.  Оставьте на 30 минут и затем перемешайте сусло обогащая кислородом.

Рекомендуемая температура брожения : 9°C – 15°C, оптимальная 12°C

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">