8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Пивные дрожжи сухие Safbrew BE-256 11.5 г

Артикул: -
(4)

Для пива аббатского сорта. Отличается быстрым брожением, прекрасно раскрывая аромат пива, который получается тонким и ровным.Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C. Идеальны для крепких сортов бельгийского пива.

Дрожжи для пива Safbrew BE-256 (Ранее Abbaye)

Характеристики
Доставка Бесплатная доставка Почтой РФ
Страна производитель Франция
Вес 11,5 г
Бренды Fermentis


Артикул: -
(6)
Обеспечивает получение пива золотистого цвета и улучшает полновкусие. Доля в засыпи до 100 %, Цветн.  EBC 6,0 - 9,0 ед. Применение (сорта пива): Экспортное, Мартовское, Праздничное, пиво домашнего приготовления. Венский ячменный солод для пивоваров
175 руб. Экономия 18 руб. 158 руб. за кг
В наличии 18
- +
Артикул: -
(3)
Используется для получения пива с богатым темным цветом. Состоит из светлого солода и доли черного. Твердые (° С) 80,5 Цвет (° SRM) 65,9 Сахар: Глюкоза (% сухого веса) 10,0 Фруктоза (% сухого веса) 1,5 Мальтоза (% сухого веса) 44,0 Сахароза (% сухого веса) 2,0 Maltotriose (% сухого веса) 13,0
850 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Используйте для пива темных сортов. Придает напитку приятный дымный аромат и привкус поджаренного солода. Cолод  поджаренный, Экстр. 73,3%, Цветн. EBC 1300 ед. Поджаренный солод для варки пива дома
140 руб. Экономия 14 руб. 126 руб. за кг
Нет в наличии

Спиртоустойчивость – высокая.

Осаждаемость (флокуляция) – высокая.

Пряность (фенольность) – высокая.

Фруктовость (эфирность) – высокая.

Рекомендовано: крепкие бельгийские сорта пива.

Инструкция по применению:

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ±3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую суспензию  (15-30 минут),  продолжайте медленно  перемешивать ещё  в течении  30  минут.  Затем  произведите  засев бродильного  чана полученной дрожжевой суспензией.

Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный  чан при  условии,  что  температура  сусла  должна  быть  выше 20°C. Высыпьте постепенно сухие дрожжи в емкость таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла без образования  комочков.  Оставьте на 30 минут и затем перемешайте сусло обогащая кислородом.

Рекомендуемая температура брожения: 15°C – 25°C

Артикул: -
(4)
Пластиковый дозатор, применяется для дозирования сахара (глюкозы, фруктозы) на карбонизацию в бутылки емкостью 0.33, 0.5, 0.75 литра. Примерный вес колпачка в граммах: маленький 0.33 средний 0.5 большой 0.75 сахар 2,50 3,89 5,80 глюкоза 1,77 2,80 4,00 фруктоза 2,30 3,30 5,50
90 руб. за шт
В наличии 11
- +
Артикул: -
(21)
Оптимальный набор оборудования, позволяющий приготовить вкусное домашнее пиво из экстрактов представленных в нашем магазине. Состав мини пивоварни: Емкость для брожения - 1 шт Гидрозатвор с резиновой пробкой - 1 компл. Термометр жидкокристалический самоклеющийся (18-34°C) - 1 шт.  Неодишер  - 2 табл. Ложка-мешалка 50 см - 1 шт.  Кран пластиковый пивной для ферментера (трубка 8 мм 3/8") - 1 шт.  Устройство для розлива пива по бутылкам 3/8" (8мм) - 1 шт.  Ареометр AC-3 и цилиндр для ареометра - 1 шт.  Декстроза - 1 шт.   Набор для приготовления домашнего пива Black Rock или Coopers - 1 шт.  Инструкция как приготовить пиво дома. Домашняя мини пивоварня набор "Bakus - Стандарт"
3 450 руб. за шт
В наличии 7
- +
Артикул: -
(4)
Пластиковый гребок для перемешивания сусла, легко моется и не pжавеет. Матеpиал нейтpален по отношению к суслу.
235 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Используйте стеклянные бутылки для удобного хранения готового домашнего алкоголя. Качественное затемненное стекло защищает от проникновения солнечных лучей и выдерживает вторичную ферментацию. Бутылки идут в комплекте с бугельной пробкой (пробка пластиковая). Объем бутылки: 0,5 л, Количество в комплекте:  36 штук.
2 520 руб. за шт
Нет в наличии
tемпература брожения : 15-25°C
Дозировка: от 2 до 7 г/100л

Инструкция по использованию

Обводнение. Сафбрю F-2 НЕ должен быть обводнён непосредственно в пиве.

  1. Рассыпьте дрожжи по поверхности как минимум 10 объёмов их веса, стерильной воды при температуре 27°C ± 3°C.
  2. Оставьте на 15 - 30 минут. Аккуратно перемешайте.
Добавление:
  1. Добавьте от 5 до 10 грамм сахара на литр пива (для получения сатурации от 2,5 до 5,0 г/л CO2).
  2. Засейте подслащенное пиво восстановленными дрожжами, это должно быть при температуре брожения 20-25°C.
Карбонизация достигнет планируемого уровня через 1-2 недели при 20-25°C*

В конце дображивания в бутылке/бочке, пиво может быть охлаждено и приобретёт полноту через 2-3 недели.

* карбонизация при 15°C может закончиться через 2 недели

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">