8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Safale US-05 500 г - сухие пивные дрожжи

Артикул: -
(4)

Элевые (верховые) дрожжи. Сбраживают пиво с низким содержанием диацетила, сбалансированным и чистым послевкусием. Флокуляция от низкой до средней. Рекомендуемая температура брожения 15-24 °C Конечная плотность пива средняя.

  • Элевые дрожжи верхового брожения,
  • Спиртоустойчивость – высокая,
  • Осаждаемость (флокуляция) – средняя,
  • Пряность (фенольность) – средняя,
  • Фруктовость (эфирность) – низкая.

Рекомендуемая температура брожения: 15-25°C.

Пивные дрожжи сухие Safale US-05

Характеристики
Страна производитель Франция
Рекомендуем использовать до (BBE) 01.01.2020
Бренды Fermentis
Вес 500 г


Артикул: -
(3)
Придает вкусы и ароматы как: цитрус, сосна, манго, мята, черника, лимон и даже черный перец. Этот изумительный хмель из семейства Simcoe. Свое имя он получил благодаря разноцветью - линейке ароматов, которые в нем содержатся. Хмель двойного назначения, Хорошо подходит для Американского эля, IPA, Pales, Ambers, Stouts и т.д. Объем: 90 г. Mosaic хмель для пива 90 г
290 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Горчащий сорт, подходит для копченого пива и элей. Выведен в Англии в 1934 году. В производстве пива используется множество новых разновидностей этого вида. Выращивается в Германии. С сильным насыщенным ароматом и мятным привкусом. Содержание альфа к-ты: 8.6%, бета к-ты: 3.0-5.0% Объем: 56 г Northern Brewer Хмель для копченого пива и элей 56 г
155 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Fermaid K - комплексная подкормка для дрожжей, используемая для проведения здорового, активного брожения. В состав подкормки входят: аминокислоты, стеролы, ненасыщенные жирные кислоты, DAP (диаммонийфосфат), сульфат магния, тиамин (витамин B1), фолиевая кислота, ниацин (витамин B3), биотин (витамин B7), кальция пантотенат (витамин B5), неактивные дрожжи. Использование Fermaid K улучшает брожение и снижает риск его остановки. Особенно полезен (по сравнению с пивным суслом) при сбраживании вина, мёда, сидра. Норма добавления - 5 грамм на 20 литров сусла в время внесения дрожжей. Может быть резкий запах при разведении.
330 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(5)
Ароматический хмель содержит умеренное количество альфа-кислоты и придает пиву чистую, почти мятную горечь и приятный аромат. Перле (Perle) - относительно молодой сорт, появившийся в 1978 году в Германии. Его прародителем считается сорт Нозерн Брюэр (Northern Brewer). В настоящее время культивируется в Германии, Бельгии и США. Содержание альфа кислоты: 7.0-9.5%, бета кислоты: 4.0-5.0%. Объем: 90 г Ароматический Хмель в гранулах
235 руб. за шт
В наличии 5
- +

Инструкция по применению:

Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 27°C ±3°C из расчёта 1  к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся  и образуют  дрожжевую суспензию  (15-30 минут), продолжайте медленно  перемешивать ещё  в течении  30  минут.  Затем произведите  засев  бродильного  чана полученной дрожжевой суспензией.

Существует альтернативный способ засева – это непосредственное внесение сухих дрожжей в бродильный  чан при  условии,  что  температура сусла  должна  быть  выше 20°C. Высыпьте постепенно сухие дрожжи в емкость таким образом, чтобы дрожжи покрыли всю  поверхность сусла без образования  комочков.  Оставьте на 30 минут и затем перемешайте сусло обогащая кислородом.

Артикул: -
(2)
Современное чистящее и моющее средство, содержащее 30% активного хлора. Неодишер эффективен при обработке пищевого оборудования и приспособлений из пластика, стекла, стали, керамики, эмали.
3 500 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(27)
Самая популярная модель с тремя валками. Открытые болты регулировки зазора делают эту модель мельницы для домашнего пивоварения особенно легкой в настройке. Обладающие выверенным размером, точно подогнанные и отполированные оси свободно вращаются с минимальным износом. 9 режимов регулировки, Повышенная износостойкость, Гарантированный качественный помол, Быстрая скорость перемалывания.
7 350 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Предназначен для надежного хранения домашнего свежесваренного пива. Миникег изготовленн из нержавеющей стали В наборе с пластиковой крышкой для защиты от попадания пыли Без крана Объем 5 литров.
640 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(7)
Используйте мешок для солода, чтобы процесс варки домашнего любимого напитка был максимально удобным. Качественный материал, подходящий для многократного применения. Можно стирать и использовать снова. Многоразовый, Размер 60х60 см, Вмещает до 2 кг зерна.
190 руб. за шт
Нет в наличии
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">