8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Рекомендуем использовать до (BBE)
Сбросить

Винные дрожжи и ферменты


35
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(27)
Производит лёгкие красные вина с глубоким цветом и хорошей структурой вкуса. Дрожжи происходят из Бургундии Франции и лучше всего подходят для сортов Пино Нуар за их способность повышения сортовых особенностей. Прекрасные ноты спелой вишни и ярких фруктов разработаны с прикосновениями специй в аромате. Дрожжи 212 RC имеют умеренный уровень активности, требуют хорошего питания и предпочитают теплые температуры брожения для лучшей сложности и утонченности. Традиционно используются в Бургундии для полного красного вина и любимые штаммы домашних виноделов. Имеют хороший выход спирта (14-16%) и высокую температуру 20-30°С терпимости, а так же отличную устойчивость цвета. Вполне подходят для использования винограда черного и красного, фруктов (слив, граната) и ягод (черника, малина, ежевика, шелковица). Вполне терпимы к одновременно яблочно-молочному брожению. Дрожжи для вина в домашних условиях Lalvin Bourgovin RC 212
120 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(29)
Производит сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Был выделен из Кот дю Рон региона Франции и известен созданием насыщенных Chardonnay и других белых сортов. Дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения, в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов. ICV-D47 дрожжи ферментируют в умеренном темпе и создают вина с полным вкусом и шелковистой текстурой. С низким пенообразованием, также образует компактный осадок в конце брожения, развивается зрелый пряный аромат с тропическими и цитрусовыми нотками. Этот сорт хорошо переносит ферментации при температуре от 10-30°С и усиливает ощущения во рту из-за сложных углеводов и высокого производства полисахаридов. Устойчивость к алкоголю составляет 14%. Дрожжи винные Lalvin для вин со сложным характером
120 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(50)
Усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть использованы для вин с высоким содержанием яблочной кислоты. Идеально подходит для создания фруктовых вин с эфирным ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые сорта, но особенно подходят для розовых и полусладких. Штамм развивает сложный аромат тропических фруктов от производства сложных эфиров и высших спиртов, смягчает кислотность вина. Дрожжи винные Lalvin для фруктового вина
120 руб. за шт
В наличии 19
- +
Артикул: -
(0)
Производит лёгкие красные вина с глубоким цветом и хорошей структурой вкуса. Дрожжи происходят из Бургундии Франции и лучше всего подходят для сортов Пино Нуар за их способность повышения сортовых особенностей.  Дрожжи для вина в домашних условиях Lalvin  RC 212 500 г
2 750 руб. за шт
В наличии 4
- +
Артикул: -
(1)
Набор из 3-х компонентов для приготовления домашнего вина учитывает все потребности винодела, поэтому в нем собрано только самое необходимое: специальные винные дрожжи, гарантирующие стабильное брожение, питательные вещества остановитель брожения, чтобы Вы могли регулировать крепость и сладость Вашего вина, Фруктовое или ягодное домашнее вино
150 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(24)
Активные дрожжи для полнотелых сортов красного вина. Особенно хороши для вин из сортов винограда каберне и зинфандель. В этом случае присутствуют фруктовые нотки, сбалансированные сложным ароматическим букетом. Диапазон температур: 16-27°C. Устойчивость к алкоголю: до 16%. Сухие винные дрожжи Red Star для красного вина
180 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(16)
Универсальный штамм дрожжей. Обладает сложным ароматическим и вкусовым профилем. Требует подкормок, иначе производят избыток соединений серы. Хороши для Шардоне. Диапазон температур: 16-27°C Устойчивость к алкоголю: до 14% Универсальные винные дрожжи Red Star для любого типа вина
180 руб. за шт
В наличии 89
- +
Артикул: -
(6)
Эффективна для сохранения активного сбраживания сусла. Дрожжи становятся более устойчивыми и толерантными к алкоголю. Риск того, что сусло не добродит, сводится к минимальному. Сахар выбраживается полностью. Все вкусовые характеристики сохраняются. Позволяет избежать выработки сульфитов и летучих кислот. Уменьшается активность диких дрожжей. Go-Ferm Protect - подкормка для проведения успешной регидрации (см. статью "Регидрация сухих дрожжей" в разделе Информация) сухих дрожжей. Добавляется в воду. Содержит особые стеролы, ненасыщенные жирные кислоты, витамины и минералы. Норма добавления - 1,25 грамм на 1 грамм Go-Ferm Protect. Добавляйте в воду, подготовленную для регидрации перед внесением дрожжей. При использовании соблюдайте дозировку. Подходит для любого типа вин. Рекомендуется для спелого винограда.
125 руб. за шт
В наличии 2
- +
Артикул: -
(0)
При использовании фермента, вино приобретает объём, а также полноту и округлость во вкусе Lallzyme ММХ – гранулированная, подготовленная β – глюконаза. Фермент разработан для улучшения  характеристик вин быстро созревающих на осадке. 
57 руб. за шт
В наличии 6
- +
Артикул: -
(0)
При использовании фермента, вино приобретает объём, а также полноту и округлость во вкусе Lallzyme ММХ – гранулированная, подготовленная β – глюконаза. Фермент разработан для улучшения  характеристик вин быстро созревающих на осадке. 
180 руб. за шт
В наличии 3
- +
Артикул: -
(0)
Рыбий клей очень эффективен при очистке молодого пива от дрожжей. Производится из плавательного пузыря особых видов рыб. Является практически чистым коллагеном, чистым продуктом относительно желатина. При добавлении в пиво начинает оседать на дно, притягивая к себе дрожжи. Рыбий клей следует хранить при 6–13 ºC, для лучшего эффекта пиво для осветления должно быть такой же температуры. Пакета на 45 мл достаточно для очищения 18-23 литров. Можно использовать и в концентрации 1 мл клея на 1 литр пива.
140 руб. за шт
В наличии 67
- +
Артикул: -
(0)
Активатор для полного сбраживания, способствует размножению дрожжей и быстрому началу брожения.
50 руб. за шт
В наличии 51
- +
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">