8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Хмель Мандарина Бавария (Mandarina Bavaria) гранулы Т - 90

Мандарина Бавария имеет приятный фруктовый аромат, раскрывающий сильные ноты мандарина с немного сладковатой подоплекой.


Рассчитать доставку
Доставка 1-3 дня
Способы оплаты
Фасовка
  • 240 г
  • 500 г
  • 1 кг
  • -
Характеристики
Содержание альфа кислот, % 7.6
Разновидность хмеля Ароматный
Страна производитель Германия
Форма хмеля Гранулы, тип Т-90 (Pellet T-90)
Содержание бета-кислот, % 5,7
Когумол в % от альфа 33


Мандарина Бавария - универсальный хмель, который подойдет для применения в верховом и низовом брожение пива (Эль и Лагер). 

mandarina-bavariaУникальный характер хмеля может привести к существенному изменению ароматического профиля в пиве. Также хмель показывает высокое качество горечи и прежде всего изменение вкусового профиля этих варок. Специальные ароматные ноты Мандарина Бавария могут быть привнесены из хмеля в пиво, когда применяется техника сухого охмеления. 

Применение: Для аромата. Мандариновый аромат ощутим, когда используется в конце кипячения или при сухом охмеление. Мандарина Бавария быстро нашел применение в варочных цехах американского IPA и сортов черного эля, Сезонного пива и другие сорта пива, где требуется фруктовый и сильно хмелевой характер. Благотворный аромат со вкусовыми характеристиками: интенсивный ананас, лимон и цитрусовые ароматы со смолистыми и травяными. Мандарина Бавария вкус

Гранулированный, в шишках или в таблетках хмель можно найти в нашем каталоге. Пробуйте разные рецепты, чтобы найти ваш любимый. Помните, что вам понадобятся еще солод и дрожжи.

Все необходимо оборудование для домашнего пивоварения представлено в специальном разделе каталога.

Пробуйте и создавайте домашние шедевры! Приятного приготовления!

Polyphenols
polyphenols (EBC 7.14) 4,0
polyphenols:α 0,5
xanthohumol (EBC 7.7) 0,59
xanthohumol : α 0,0075
Aroma Substances
Total oil (EBC 7.10) 1,2
β-caryophyllene:humulene 0,30
farnesene (EBC 7.12) < 3
linalool (EBC 7.12; mg/100g) 5
linalool: α 0,6
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">