8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Хмель Мотуэка (Motueka) - в гранулах Т - 90

Аромат в Мотуэка это смесь цитрусовых фруктов и нектаров. Хмель Мотуэка привносит много желаемых характеристик от Чешского Жатецкого сорта.

Хмель в гранулах Мотуэка (Motueka)

Мотуэка (Motueka)

Мотуэка (Motueka)

 

Рассчитать доставку
Способы оплаты
Фасовка
  • 240 г
  • 500 г
  • 1 кг
  • -
Характеристики
Страна производитель Новая Зеландия
Содержание альфа кислот, % 6.5
Разновидность хмеля Двойного назначения
Форма хмеля Гранулы, тип Т-90 (Pellet T-90)
Содержание бета-кислот, % 5-5,5
Когумол в % от альфа 28 - 30


Аромат в Мотуэка это смесь цитрусовых фруктов и нектаров, исходя из масел, которые сильно различаются от большинства сортов. Мирцен и фарнезен хмеля находятся на высоких уровнях, создавая уникальное сочетание. Мирцен известен своими цитрусовыми качествами, в то время как фарнезен способствует травяному характеру. В то же время масла кариофиллена и гумулена в Мотуэка ниже, чем в большинстве других сортов. В итоге результат исключительной комбинации для хмеля Мотуэка, и в общей сложности делают этот сорт подходящим в пивоварении от начала до конца в Пилзнерах и различных Элях.   

Гранулированный, в шишках или в таблетках его можно выбрать в нашем ассортименте. Пробуйте разные рецепты, чтобы определить, какой нравится больше всего. Помните, что вам понадобится еще солод и дрожжи.

Все необходимое представлено в специальном разделе нашего каталога. Приятной варки!


  • Co-humulone
    20 - 22%
  • Total Oil
    1 - 1 mL/100g
  • Myrcene
    35 - 36% of total oil
  • Caryophyllene
    11.5 - 11.5% of total oil
  • Farnesene
    < 1.0% of total oil
  • Humulene
    36 - 37% of total oil
  • Geraniol
    0 - 0% of total oil
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">