8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Стили пива
Объем
Сбросить

Жидкие дрожжи Wyeast


73
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(3)
Настоящие дрожжи верхового брожения, производящие мало эфиров и эффективные в широком диапазоне температур. Сбраживание при более высоких температурах может давать мягкие фруктовые нотки. Этот штамм с низкой осаждаемостью характеризуется наличием постферментационной взвеси. Пиво быстро созревает даже в условиях холодной ферментации. Низкий или невыявляемый диацетил. Осаждаемость: низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 55-68° F (13-20° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 11% ABV Стили: American Wheat or Rye Beer (Американское пшеничное или ржаное пиво) Berliner Weisse (Берлинер Вайс) Bière de Garde (Выдержанное Бир-де-гард) Düsseldorf Altbier (Дюссельдорфский альтбир) Kölsch (Кёльш) Northern German Altbier (Северо-германский альтбир) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1007 | German Ale™ (Немецкий эль)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(2)
Используется для поддержания как низкой, так и высокой температуры при доставке. На каждые 4 пакетика дрожжей требуется 1 шт.
50 руб. за шт
В наличии 999778
- +
Артикул: -
(1)
Хорошо подходит для большинства лагеров в дортмундском стиле. Напиток получается свежим и сухим с мягким, округлым профилем, который подчеркивает его хмелевой характер. Происхождение: Милуоки, Висконсин Осаждаемость: Низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 46-56F, 8-13C Спиртоустойчивость: 9% ABV Стили: Classic American Pilsner (Классический американский пилзнер) Dark American Lager (Тёмный американский лагер) Dortmunder Export (Экспортное дортмундское) Lite American Lager (Лёгкий американский лагер) Munich Helles (Мюнхенский хеллес) Premium American Lager (Американский лагер-премиум) Standard American Lager (Стандартный американский лагер) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 2042 | Danish Lager™ (Датский лагер)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(6)
Этот универсальный штамм прекрасно сбраживает тёмное сусло. Хорошо подходит для большинства стилей пива высокой плотности. Пиво, сбраживаемое при низких температурах, дает более сухой и свежий вкус с едва уловимыми фруктовыми нотами. Фруктовый характер и сложные эфиры усиливаются с повышением температуры брожения выше 18°C. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 71-75% Диапазон температур: 62-72F, 16-22C Спиртоустойчивость: 12% ABV Стили: American Barleywine (Американский барливайн) Baltic Porter (Балтийский портер) Dry Stout (Сухой стаут) Foreign Extra Stout (Форин экстра-стаут) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Irish Red Ale (Ирландский красный эль) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Другие стили копченого пива Robust Porter (Крепкий портер) Scottish Export 80/- (Шотландский экспортный 80/-) Scottish Heavy 70/- (Шотландский крепкий 70/-) Scottish Light 60/- (Шотландский лёгкий 60/-) Spice, Herb, or Vegetable Beer (Пряное, травяное, или овощное пиво) Strong Scotch Ale (Крепкий шотландский эль) Sweet Stout (Сладкий стаут) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1084 | Irish Ale™ (Ирландский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Выводит на первый план солодовые и хмелевые ноты напитка. Сбраживается в сухой и свежий, слегка кисловатый, хорошо сбалансированный напиток с фруктовыми нотками. Финал чистый и нейтральный. Хорошо ферментируется в диапазоне до 18°C. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 73-75% Диапазон температур: 64-72 F, 18-22C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) English Barleywine (Английский барливайн) Northern English Brown Ale (Североанглийский коричневый эль) Robust Porter (Крепкий портер) Scottish Export 80/- (Шотландский экспортный 80/-) Scottish Heavy 70/- (Шотландский крепкий 70/-) Scottish Light 60/- (Шотландский лёгкий 60/-) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1098 | British Ale™ (Британский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(3)
Настоящие дрожжи верхового брожения, характеризующиеся активной ферментацией и сухим, свежим вкусом пива с небольшой кислинкой. Идеально подходит для сортов с низким уровнем эфиров в профиле. Осаждаемость:Низкая Степень сбраживания: 74-78% Диапазон температур: 58-74° F (14-23° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 10% ABV Стили: American Wheat or Rye Beer (Американское пшеничное или ржаное пиво) Cream Ale (Сливочный эль) Düsseldorf Altbier (Дюссельдорфский альтбир) Kölsch (Кёльш) Northern German Altbier (Северо-германский альтбир) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1010 | American Wheat™ (Американская пшеница)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(4)
Богатый минеральный профиль, обладающий выраженной крепостью и сухостью с лёгкими фруктовыми нотками. Часто используется для элей высокой плотности, а также при необходимости обеспечить высокую степень сбраживания. Осаждаемость: Средне-низкая Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 60-72F, 15-22C Спиртоустойчивость: 11%ABV Стили: Brown Porter (Коричневый портер) Dry Stout (Сухой стаут) English Barleywine (Английский барливайн) Foreign Extra Stout (Форин экстра-стаут) Mild (Майлд) Northern English Brown Ale (Североанглийский коричневый эль) Old Ale (Старый эль) Robust Porter (Крепкий портер) Russian Imperial Stout (Русский Имперский стаут) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1028 | London Ale™ (Лондонский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Дрожжи для шотландского эля идеально подходят для получения крепких, солодовых элей, знаменитых на всю Шотландию. Данный универсальный штамм является прекрасным вариантом для домашнего пива, так как дает нейтральный и чистый напиток. Более высокие температуры брожения позволяют получить более выраженный эфирный профиль. Осаждаемость: высокая Степень сбраживания: 69-73% Диапазон температур: 55-75° F (13-24° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 12% ABV Стили: American Barleywine (Американский барливайн) Baltic Porter (Балтийский портер) Braggot (Браггот) Christmas/Winter Specialty Spiced Beer (Рождественское/зимнее специальное пряное пиво) Foreign Extra Stout (Форин экстра-стаут) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Old Ale (Старый эль) Другие стили копченого пива Russian Imperial Stout (Русский Имперский стаут) Scottish Export 80/- (Шотландский экспортный 80/-) Scottish Heavy 70/- (Шотландский крепкий 70/-) Scottish Light 60/- (Шотландский лёгкий 60/-) Strong Scotch Ale (Крепкий шотландский эль) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1728 | Scottish Ale™ (Шотландский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Придаёт лёгкий солодовый вкус и мягкие фруктовые нотки в ферментативном профиле. Обладает меньшей сухостью и кислинкой, чем Wyeast 1098 British Ale. Благодаря хорошим показателям осаждаемости данный вид дрожжей хорошо осветляется без дополнительной фильтрации. Низкая температура сбраживания дает чистый финал с еле заметным эфирным профилем. Осаждаемость: От средней до высокой Степень сбраживания: 68-72% Диапазон температур: 64-75F, 18-24C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) English IPA (Английский индийский светлый эль) Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) (Экстраспешиал/ Крепкий биттер (Английский светлый эль) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Southern English Brown (Коричневый эль юга Англии) Special/Best/Premium Bitter (Специальный/Лучший/Премиум биттер) Standard/Ordinary Bitter (Стандартный/Ординарный биттер) Sweet Stout (Сладкий стаут) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1099 | Whitbread Ale™ (Уитбред эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Штамм дрожжей верхового брожения с уникальными характеристиками ферментации и вкуса получаемого напитка. Дает выраженные фруктовые эфиры и сложный солодовый профиль. Обладает высокой осаждаемостью, что позволяет получать светлый напиток без фильтрации. После окончания ферментации рекомендуется сделать полноценную диацетиловую паузу. Осаждаемость: Высокая Степень сбраживания: 68-72% Диапазон температур: 64-74F, 18-23C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: American IPA (Американский индийский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Mild (Майлд) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Southern English Brown (Коричневый эль юга Англии) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1187 | Ringwood Ale™ (Рингвуд эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Наряду с лучшими характеристиками американских стилей данный штамм также характеризуется постоянством результата и отличными вкусовыми качествами напитка. Является прекрасным штаммом для «домашнего» пива. Ожидайте мягкого, чистого профиля с намёком на орех и лёгкую кислинку в финале. Для усиления хмелевого характера и фруктовых нот ферментация должна происходить в более тёплом диапазоне температур. Или же проводите сбраживание при низких температурах для получения чистого, слегка цитрусового характера. Отличная степень сбраживаемости и хорошая осаждаемость позволяют получать осветленный напиток без фильтрации. Осаждаемость: От средней до высокой Степень сбраживания: 72-76% Диапазон температур: 60-72F, 15-22C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: American Amber Ale (Американский янтарный эль) American Brown Ale (Американский коричневый эль) American IPA (Американский индийский светлый эль) American Pale Ale (Американский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1272 | American Ale II™ (Американский эль II)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(1)
Штамм позволяет приготовить классические сорта Британских Биттеров с богатым, сложным ароматическим профилем вкуса. Дрожжи придают легкий солодовый характер, немного фруктовых ноток, эфиров и ровный чистый вкус. Флокуляция: от средней до низкой Аттенюация: 72-76% Температурный режим: 62-72° F (16-22° C) Алкогольная устойчивость: примерно 10% ABV Стили: Коричневый портер (Brown Porter) Сухой стаут (Dry Stout) Дюссельдорфский альтбир (Düsseldorf Altbier) Екстра специальный/крепкий биттер (Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) Зарубежный экстра стаут (Foreign Extra Stout) Северный английский коричневый Эль (Northern English Brown Ale) Крепкий портер (Robust Porter) Специальный/лучший/премиум биттер (Special/Best/Premium Bitter) Стандартный/обычный биттер (Standard/Ordinary Bitter) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1275 | Thames Valley Ale™ (Темз Вэлли Эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">