8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог
Розничная цена
от
до руб.
Бренды
Стили пива
Объем
Сбросить

Жидкие дрожжи Wyeast


73
Умолчанию Цене Рейтингу
12 48 Все
Артикул: -
(3)
Используется для поддержания как низкой, так и высокой температуры при доставке. На каждые 4 пакетика дрожжей требуется 1 шт.
50 руб. за шт
В наличии 999742
- +
Артикул: -
(1)
Превосходные дрожжи для варки бельгийских тёмных крепких элей. Данный штамм имеет относительно «чистый профиль», который позволяет насладиться богатым солодовым и выраженным эфирным характером напитка. Более высокая температура брожения или сусло более высокой плотности поможет получить мягкие эфиры вяленых фруктов. Осаждаемость: средняя Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 65-75° F (18-24° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 12% ABV Стили: American Barleywine (Американский барливайн) Belgian Blond Ale (Бельгийский (блонд) светлый эль) Belgian Dark Strong Ale (Бельгийский тёмный крепкий эль) Belgian Golden Strong Ale (Бельгийский золотистый крепкий эль) Belgian Specialty Ale (Бельгийский специальный эль) Bière de Garde (Выдержанное Бир-де-гард) Russian Imperial Stout (Русский Имперский стаут) Strong Scotch Ale (Крепкий шотландский эль) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1762 | Belgian Abbey II™ (Бельгийское аббатство II)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(1)
Популярный спиртоустойчивый аббатский штамм, подходящий для варки множества элей в бельгийском стиле. Данный вид даёт приятный эфирный профиль, а также проявляет лёгкие ноты пряностей. Может слегка запаздывать с началом брожения, но всегда имеет высокую степень сбраживания. Осаждаемость: средне-низкая Степень сбраживания: 74-78% Диапазон температур: 68-78° F (20-24° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 12% ABV Стили: Belgian Dark Strong Ale (Бельгийский тёмный крепкий эль) Belgian Dubbel (Бельгийский дюббель) Belgian Specialty Ale (Бельгийский специальный эль) Belgian Tripel (Бельгийский трипель) Christmas/Winter Specialty Spiced Beer (Рождественское/зимнее специальное пряное пиво) Witbier (Витбир) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1214 | Belgian Abbey™ (Бельгийское аббатство)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(2)
Придаёт лёгкий солодовый вкус и мягкие фруктовые нотки в ферментативном профиле. Обладает меньшей сухостью и кислинкой, чем Wyeast 1098 British Ale. Благодаря хорошим показателям осаждаемости данный вид дрожжей хорошо осветляется без дополнительной фильтрации. Низкая температура сбраживания дает чистый финал с еле заметным эфирным профилем. Осаждаемость: От средней до высокой Степень сбраживания: 68-72% Диапазон температур: 64-75F, 18-24C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) English IPA (Английский индийский светлый эль) Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) (Экстраспешиал/ Крепкий биттер (Английский светлый эль) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Southern English Brown (Коричневый эль юга Англии) Special/Best/Premium Bitter (Специальный/Лучший/Премиум биттер) Standard/Ordinary Bitter (Стандартный/Ординарный биттер) Sweet Stout (Сладкий стаут) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1099 | Whitbread Ale™ (Уитбред эль)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(1)
Штамм дрожжей верхового брожения с уникальными характеристиками ферментации и вкуса получаемого напитка. Дает выраженные фруктовые эфиры и сложный солодовый профиль. Обладает высокой осаждаемостью, что позволяет получать светлый напиток без фильтрации. После окончания ферментации рекомендуется сделать полноценную диацетиловую паузу. Осаждаемость: Высокая Степень сбраживания: 68-72% Диапазон температур: 64-74F, 18-23C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: American IPA (Американский индийский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Mild (Майлд) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Southern English Brown (Коричневый эль юга Англии) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1187 | Ringwood Ale™ (Рингвуд эль)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(1)
Наряду с лучшими характеристиками американских стилей данный штамм также характеризуется постоянством результата и отличными вкусовыми качествами напитка. Является прекрасным штаммом для «домашнего» пива. Ожидайте мягкого, чистого профиля с намёком на орех и лёгкую кислинку в финале. Для усиления хмелевого характера и фруктовых нот ферментация должна происходить в более тёплом диапазоне температур. Или же проводите сбраживание при низких температурах для получения чистого, слегка цитрусового характера. Отличная степень сбраживаемости и хорошая осаждаемость позволяют получать осветленный напиток без фильтрации. Осаждаемость: От средней до высокой Степень сбраживания: 72-76% Диапазон температур: 60-72F, 15-22C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: American Amber Ale (Американский янтарный эль) American Brown Ale (Американский коричневый эль) American IPA (Американский индийский светлый эль) American Pale Ale (Американский светлый эль) American Stout (Американский стаут) Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) Fruit Beer (Фруктовое пиво) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1272 | American Ale II™ (Американский эль II)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(1)
Данный штамм подходит для производства элей с тягучим солодовым ароматом и характером, однако финал даёт сухой, что хорошо для знаменитых сбалансированных стилей пива. Ожидайте умеренных ореховых эфиров и эфиров фруктов с косточкой. Лучше всего подходит для выдержанных в бочке биттеров, ESB и мягких элей. Надежная степень осаждаемости позволяет получать просветленный напиток без фильтрации. Осаждаемость: Высокая Степень сбраживания: 67-71% Диапазон температур: 64-72'F (18-22'C) Спиртоустойчивость: 9%ABV Стили: English IPA (Английский индийский светлый эль) Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) (Экстраспешиал/ Крепкий биттер (Английский светлый эль) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Southern English Brown (Коричневый эль юга Англии) Special/Best/Premium Bitter (Специальный/Лучший/Премиум биттер) Standard/Ordinary Bitter (Стандартный/Ординарный биттер) Sweet Stout (Сладкий стаут) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1469 | West Yorkshire Ale (Эль западного Йоркшира)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(3)
Эта патентованная смесь дрожжей верхового брожения для производства элей и баварского пшеничного штамма прекрасно подходит для получения пшеничного пива в немецком стиле. Сложные эфиры и фенолы аккуратно смягчаются и уравновешиваются нейтральным характером штамма для элей. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 73-77% Диапазон температур: 64-74F, 18-23C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: Dunkelweizen (Дункельвайцен) Weizen/Weissbier (Вайцен/Вайсбир) Weizenbock (Вайценбок) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3056 | Bavarian Wheat Blend™ (Баварская пшеничная смесь)
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(0)
This strain produces complex esters balanced with earthy/spicy notes. Slightly tart and dry with a peppery finish. A perfect strain for farmhouse ales and saisons. Осаждаемость: высокая Степень сбраживания: 74-79% Диапазон температур: 70-84° F (22-28° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 12% ABV Стили: Belgian Blond Ale (Бельгийский (блонд) светлый эль) Belgian Dark Strong Ale (Бельгийский тёмный крепкий эль) Belgian Dubbel (Бельгийский дюббель) Belgian Golden Strong Ale (Бельгийский золотистый крепкий эль) Belgian Pale Ale (Бельгийский светлый эль) Belgian Specialty Ale (Бельгийский специальный эль) Belgian Tripel (Бельгийский трипель) Flanders Brown Ale/Oud Bruin (Фламандский коричневый эль) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3726 | Farmhouse Ale™ 
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(0)
Low to moderate ester production with subtle spiciness. Malty and full on the palate with initial sweetness. Finishes dry and slightly tart. Ferments well with no sluggishness. Осаждаемость: низкая Степень сбраживания: 74-79% Диапазон температур: 70-84° F (22-28° C) Спиртоустойчивость: приблизительно 12% ABV Стили: ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 3725 | BIÈRE DE GARDE™ 
920 руб. за шт
В наличии 1
- +
Артикул: -
(8)
Этот универсальный штамм прекрасно сбраживает тёмное сусло. Хорошо подходит для большинства стилей пива высокой плотности. Пиво, сбраживаемое при низких температурах, дает более сухой и свежий вкус с едва уловимыми фруктовыми нотами. Фруктовый характер и сложные эфиры усиливаются с повышением температуры брожения выше 18°C. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 71-75% Диапазон температур: 62-72F, 16-22C Спиртоустойчивость: 12% ABV Стили: American Barleywine (Американский барливайн) Baltic Porter (Балтийский портер) Dry Stout (Сухой стаут) Foreign Extra Stout (Форин экстра-стаут) Imperial IPA (Имперский индийский светлый эль) Irish Red Ale (Ирландский красный эль) Oatmeal Stout (Овсяный стаут) Другие стили копченого пива Robust Porter (Крепкий портер) Scottish Export 80/- (Шотландский экспортный 80/-) Scottish Heavy 70/- (Шотландский крепкий 70/-) Scottish Light 60/- (Шотландский лёгкий 60/-) Spice, Herb, or Vegetable Beer (Пряное, травяное, или овощное пиво) Strong Scotch Ale (Крепкий шотландский эль) Sweet Stout (Сладкий стаут) Wood-Aged Beer (дубленое пиво) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1084 | Irish Ale™ (Ирландский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Артикул: -
(2)
Выводит на первый план солодовые и хмелевые ноты напитка. Сбраживается в сухой и свежий, слегка кисловатый, хорошо сбалансированный напиток с фруктовыми нотками. Финал чистый и нейтральный. Хорошо ферментируется в диапазоне до 18°C. Осаждаемость: Средняя Степень сбраживания: 73-75% Диапазон температур: 64-72 F, 18-22C Спиртоустойчивость: 10% ABV Стили: Светлый (блонд) эль (Blonde Ale) English Barleywine (Английский барливайн) Northern English Brown Ale (Североанглийский коричневый эль) Robust Porter (Крепкий портер) Scottish Export 80/- (Шотландский экспортный 80/-) Scottish Heavy 70/- (Шотландский крепкий 70/-) Scottish Light 60/- (Шотландский лёгкий 60/-) ШТАММ ДРОЖЖЕЙ: 1098 | British Ale™ (Британский эль)
920 руб. за шт
Нет в наличии
Настоятельно рекомендуем вместе с жидкими дрожжами заказывать аккумулятор холода из расчета 1 шт на 2-3 пачки дрожжей. В противном случае вероятность сохранения жизнеспособности дрожжей снижается.
www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">