8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Выбросить нельзя. Использовать в мини-пивоварне!

03.05.2015

Замечательную идею подарили пивоваренной общественности предприимчивые бельгийцы. Мини-пивоварня, расположенная в округе Брюсселя, варит пиво, названное «Вавилон», из бесплатного хлеба. Дело в том, что супермаркеты попросту выбрасывают каждый день непроданный свежий хлеб тоннами. Один из основателей домашней мини-пивоварни придумал сушить его, размалывать до состояния муки и добавлять к солоду. Экспериментальным путем было выявлено оптимальное процентное соотношение сырья – 30 % хлеба и 70 % солода. Теперь, для того, чтобы сварить 4000 л отличного пенного, новаторы применяют 500 кг дармовых хлебобулочных изделий. В условиях российских реалий можно также предположить развитие изготовления вкусного, экономически выгодного кваса на бесплатной основе. Не правда ли, гениальная бизнес-идея?

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">