8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Как приготовить



Правильное хранение пива предполагает не только вертикальное положение и использование качественной тары, но и создание необходимых условий, а именно температурного режима. Согласно пивной культуре, напиток подается слегка охлажденным. Ни в коем случае не допускается замораживание, да и нагревание не желательно. Для некоторых сортов это просто губительно (например, стаут). Хоть и находятся европейцы, нагревающие этот алкоголь, мы придерживаемся классических правил.

Итак, хранение пива лучше всего осуществлять по такому алгоритму: чем оно крепче, тем температура выше.

  • Светлый лагер или эль - 7-10С,
  • Стаут и темные эли - 12,8-15,5С,

Влажность желательно поддерживать не выше 85%. Известный факт, чем теплее пиво, тем больше шансов почувствовать недостатки рецепта, если были допущены небольшие ошибки. Наш совет: всегда охлаждайте, это сглаживает все оттенки.

Срок хранения пива

Если вы открыли бутылку, то употребить его нужно незамедлительно, ну или в течение часа. Напоминаем, что культура питья пенного обязывает использование кружек или бокалов, дабы почувствовать глубину вкуса, аромата и оттенков. Вы можете оставить открытую тару, чтобы приготовить, например, печенье или сделать на его основе тесто. Употреблять пенное на второй день не советуем.

Покупной напиток всегда имеет указанные даты на этикете, и их важно соблюдать. Когда вы варите алкоголь самостоятельно, заранее прочитайте про сорт выбранного напитка. Одни виды можно пить уже через четыре недели и желательно не держать дольше 4-6 месяцев. Другие же, наоборот, требуют времени и могут храниться до нескольких лет.

в чем хранить пиво.jpgкак правильно хранить пиво.jpg

Лучше всего, сделайте кладовку подальше от отопительной системы, где всегда будет прохладно и идеально для любой партии свежего любимого напитка.

Хранение разливного пива обычно не превышает нескольких часов. Обычно оно не пастеризованное и не уезжает дальше пределов региона, где было изготовлено. Оно портится довольно быстро и теряет свои вкусовые качества уже через несколько часов. Поэтому в данном случае вывод только один хранение разливного пива - не допустимо. Пейте сразу.

Хранение пива в кегах

Удобный и очень востребованный среди пивоваров способ. Тем более, что это 100% гарантия сохранности качества пенного продукта. Преимуществ очень много:

  • Большая вместимость (до 50 литров),
  • Защита от уф-лучей,
  • Внутренняя обработка и дополнительная защита от повторного заражения дикими грибками,
  • Компактное хранение,
  • Удобный розлив.

Срок хранения пива в кегах обычно также зависит от сорта напитка и использовании или не использовании пастеризации. Обычно срок хранения пива в кегах не превышает одного месяца. Если вы вскрыли упаковку, то придется выпить алкоголь в течение недели. Такая тара удобна для семейных мероприятий, когда собирается много друзей. Угостить можно будет всех!


Школа домашнего пивовара позволяет любому желающему стать создателем своего собственного домашнего пива или самогона. Натуральные компоненты придадут напитку тонкий вкус и аромат. Теперь готовить пиво, вино, самогон, виски дома стало проще. Достаточно купить пивные наборы в интернет-магазине Bakus.ru и следовать подробной инструкции.
    В этом разделе вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от бывалых специалистов пивоварения и виноделия. Инструкции для пива представлены с учётом того, чтобы все необходимые ингредиенты можно было сразу найти в нашем каталоге и приступить к делу. Все самые интересные и полезные новости пивного дела собраны в разделе «Полезно знать»: как выбрать сорт пива, умные пивоварни, пивное ноу-хау и многое другое.
    Если вы не знаете, из чего делают пиво, обзоры популярнейших наборов для создания собственного пива дома раскроют все тайны и расскажут об особенностях этого дела. Готовые рецепты для создания популярных сортов пива можно найти в разделе «Рецепты для пива». Если вы не хотите расставаться с пивом даже в течение дня, мы расскажем необычные оригинальные идеи для приготовления домашних блюд с использованием любимого пенного напитка.


Статьи по теме

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">