8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Как приготовить



купажированный виски.jpegЦенителей купажированного виски очень много по всему миру. Он переводится с английского Blended whisky. Создается напиток путем смешивания нескольких видов зерна, преимущественно ячменя, пшеницы или кукурузы. Купаж предполагает смешивание в различных пропорциях, при этом более дорогого солода может содержать от 10 до 60%. Понятно, что чем его больше, тем продукт дороже и лучше.

Три года выдержки - это минимум для купажированного виски. Но обычно срок составляет от 9 до 15 лет. В состав могут входить аж до 20 видов скотча. Начинают приготовление с двух этапов смешивания: первоначально ячменных сортов солода, а затем пшеничных или кукурузных. Для хранения применяется специальная дубовая бочка.

Производители, которые не хотят долго ждать, держат напиток буквально несколько недель и отправляют на розлив с последующей продажей. Более дорогие виды оставляют хотя бы на полгода, а то и больше.

История появления купажированного виски

Эндрю Ашер в 1853 году стал первооткрывателем данного способа создания алкоголя. Уже позже процедуру оформили на законодательном уровне, где строго оговаривалось, что спиртное выдерживается не менее трех лет. Особое внимание уделялось технологи производства.

Виды купажей:

  • Стандартный,
  • Делюкс,
  • Премиум.

Как, правило, в магазинах представлены марки стандарт и делюкс, так как премиум настолько дороги, что обычно хранятся в коллекциях. Замечательно, что сегодня любой желающий может создать свою собственную домашнюю коллекцию, не тратясь на безмерно дорогие напитки. Достаточно освоить систему приготовления и создавать домашний виски.


Школа домашнего пивовара позволяет любому желающему стать создателем своего собственного домашнего пива или самогона. Натуральные компоненты придадут напитку тонкий вкус и аромат. Теперь готовить пиво, вино, самогон, виски дома стало проще. Достаточно купить пивные наборы в интернет-магазине Bakus.ru и следовать подробной инструкции.
    В этом разделе вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от бывалых специалистов пивоварения и виноделия. Инструкции для пива представлены с учётом того, чтобы все необходимые ингредиенты можно было сразу найти в нашем каталоге и приступить к делу. Все самые интересные и полезные новости пивного дела собраны в разделе «Полезно знать»: как выбрать сорт пива, умные пивоварни, пивное ноу-хау и многое другое.
    Если вы не знаете, из чего делают пиво, обзоры популярнейших наборов для создания собственного пива дома раскроют все тайны и расскажут об особенностях этого дела. Готовые рецепты для создания популярных сортов пива можно найти в разделе «Рецепты для пива». Если вы не хотите расставаться с пивом даже в течение дня, мы расскажем необычные оригинальные идеи для приготовления домашних блюд с использованием любимого пенного напитка.


Статьи по теме

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">