8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Как приготовить



Обычно говорят, что чем старше вино, тем оно лучше – это так, но оказывается, что лишь до определенного момента. Все виды вина отличаются, и у каждого вина свой срок хранения.

Есть вина, которые выдерживаются около 10-15 лет, другим достаточно года или двух. Но только небольшая часть вин не имеет срока употребления и может храниться сколь угодно долго.

В то время как все вина с возрастом становятся только лучше, есть одна вещь, объединяющая все сорта – жизненный цикл вина. Этот факт имеет место быть, хотя потому что описание старения вина говорит об определенных качествах, которыми оно обладает, достигая очередного возраста.

сроки выдержки вина.jpgсроки выдержки вина2.jpg

Например, только что разлитое вино по бутылкам считается молодым. Затем после нескольких лет выдержки оно становится выраженным, его уже можно считать созревшим. Затем, если вино не было выпито и оставлено для последующего дозревания, оно считается глубоко зрелым.

Слова молодой, созревший и глубоко зрелый еще раз подчеркивают вам, как вино проходит свои жизненные циклы. Оно становится лучше с определенным промежутком времени, характерным именно для этого сорта. Затем оно достигает пика своего качества. После чего вкус напитка портится. Как раз это ухудшение вкуса и есть ошибка, которую многие допускают, и вместо того, чтобы становиться вкуснее, вино портится.

Конечно, этот процесс не происходит за одну ночь, но он продолжается медленно и постепенно. Если говорить про вино, которое хранят 10-15 лет, то период постепенного ухудшения вкуса может занять несколько десятилетий. Если вино нужно употребить в течение нескольких месяцев, то для него срок составит – 2-3 года.

Самое главное, чтобы вы запомнили одну важную вещь – у любого вина есть срок, когда его нужно выпить. И еще момент: не судите о вине по сроку его выдержки. Так как вино может в определенный момент начать портиться, и об этом забывать не стоит.

Готовьте домашнее вино с удовольствием и выпивайте его вовремя!


Школа домашнего пивовара позволяет любому желающему стать создателем своего собственного домашнего пива или самогона. Натуральные компоненты придадут напитку тонкий вкус и аромат. Теперь готовить пиво, вино, самогон, виски дома стало проще. Достаточно купить пивные наборы в интернет-магазине Bakus.ru и следовать подробной инструкции.
    В этом разделе вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от бывалых специалистов пивоварения и виноделия. Инструкции для пива представлены с учётом того, чтобы все необходимые ингредиенты можно было сразу найти в нашем каталоге и приступить к делу. Все самые интересные и полезные новости пивного дела собраны в разделе «Полезно знать»: как выбрать сорт пива, умные пивоварни, пивное ноу-хау и многое другое.
    Если вы не знаете, из чего делают пиво, обзоры популярнейших наборов для создания собственного пива дома раскроют все тайны и расскажут об особенностях этого дела. Готовые рецепты для создания популярных сортов пива можно найти в разделе «Рецепты для пива». Если вы не хотите расставаться с пивом даже в течение дня, мы расскажем необычные оригинальные идеи для приготовления домашних блюд с использованием любимого пенного напитка.


Статьи по теме

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">