8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Как приготовить



розовое вино.jpgРозовое вино считается чем-то средним между красным и белым вином. Одну третью часть от всего производимого розового вина в мире занимает Прованс. По вкусу вина скорее напоминают белые вина, когда цвет близок к красным. Когда смешивают белое и красное вино, чтобы приготовить розовое шампанское - это не считается настоящим розовым вином.

Прежде всего, цвет зависит от времени, когда сок соприкасался с кожицей винограда, его вида и срока выдержки готового вина.

На сегодняшний день известны две основные технологии, позволяющие получить розовое вино:

  • Прямое прессование: необходимо смять и отжать черный виноград, который придаст соку цвет, после чего готовить по классической технологии для белых вин.
  • Вымачивание: чтобы цвет стал розовым, допустимо вымачивание. Сусло проходит короткий этап ферментации вместе с отжатыми плодами, что типично для красных вин. Далее технология повторяет этапы для приготовления белого вина.

  • Чаще всего розовое вино подается как аперитив, либо под рыбу или морепродукты. Что интересно, в странах Северной Америки есть традиция, если пара супружеская - заказывается красное вино, если друзья - белое, когда отношения романтические или первое знакомство - принято заказывать розовое вино.

    Сделать розовое вино дома под силу и вам. Используйте удобные наборы для вина, либо подберите ингредиенты самостоятельно. Удачного приготовления!


    Школа домашнего пивовара позволяет любому желающему стать создателем своего собственного домашнего пива или самогона. Натуральные компоненты придадут напитку тонкий вкус и аромат. Теперь готовить пиво, вино, самогон, виски дома стало проще. Достаточно купить пивные наборы в интернет-магазине Bakus.ru и следовать подробной инструкции.
        В этом разделе вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от бывалых специалистов пивоварения и виноделия. Инструкции для пива представлены с учётом того, чтобы все необходимые ингредиенты можно было сразу найти в нашем каталоге и приступить к делу. Все самые интересные и полезные новости пивного дела собраны в разделе «Полезно знать»: как выбрать сорт пива, умные пивоварни, пивное ноу-хау и многое другое.
        Если вы не знаете, из чего делают пиво, обзоры популярнейших наборов для создания собственного пива дома раскроют все тайны и расскажут об особенностях этого дела. Готовые рецепты для создания популярных сортов пива можно найти в разделе «Рецепты для пива». Если вы не хотите расставаться с пивом даже в течение дня, мы расскажем необычные оригинальные идеи для приготовления домашних блюд с использованием любимого пенного напитка.


    Статьи по теме

    www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">