8 (800) 250 5506 по России бесплатный

Заказать обратный звонок
Каталог

Как приготовить



 Как известно, немцы считаются одними из самых больших любителей мяса среди всех остальных культур, вот почему в их кухне так много способов приготовления этого продукта.
Существует способ приготовления замечательного блюда из телячьих ножек, навеянный немецкими рецептами.
Для этого понадобится около полутора килограмм ножек, половина упаковки сливочного масла и немного бекона, пара ложек муки, около 50 грамм оливкового масла, бутылка вишневого пива, два стакана бульона, 2 луковицы и 2 лавровых листа, 150 – 200 грамм сушеной вишни или 500 грамм свежей, специи и соль по вкусу.
Для начала нужно вымыть мясо и обрезать весь лишний жир и пленки. Каждый кусок следует перевязать ниткой поперек волокон и обвалять в муке. В глубокой сковороде разогревается оливковое масло и подготовленные ножки обжариваются с каждой стороны до светло-коричневой корочки. Только после жарки мясо солят и перчат.
Бекон нужно мелко нарезать и немного обжарить с добавлением лука на сливочном масле, потом добавить к нему ложку муки, продолжая обжаривать еще около 5 минут. По истечении этого времени к полученной смеси медленно добавляется пиво и подготовленный бульон, все тщательно перемешивается.
В подготовленный соус выкладывается мясо, вишня, приправы и лавровый лист, далее на медленно огне все тушится не менее полутора - двух часов.
В конце приготовления с ножек снимается нитка, для эстетики к блюду добавляют свежую зелень.

Школа домашнего пивовара позволяет любому желающему стать создателем своего собственного домашнего пива или самогона. Натуральные компоненты придадут напитку тонкий вкус и аромат. Теперь готовить пиво, вино, самогон, виски дома стало проще. Достаточно купить пивные наборы в интернет-магазине Bakus.ru и следовать подробной инструкции.
    В этом разделе вы найдете массу полезных советов и рекомендаций от бывалых специалистов пивоварения и виноделия. Инструкции для пива представлены с учётом того, чтобы все необходимые ингредиенты можно было сразу найти в нашем каталоге и приступить к делу. Все самые интересные и полезные новости пивного дела собраны в разделе «Полезно знать»: как выбрать сорт пива, умные пивоварни, пивное ноу-хау и многое другое.
    Если вы не знаете, из чего делают пиво, обзоры популярнейших наборов для создания собственного пива дома раскроют все тайны и расскажут об особенностях этого дела. Готовые рецепты для создания популярных сортов пива можно найти в разделе «Рецепты для пива». Если вы не хотите расставаться с пивом даже в течение дня, мы расскажем необычные оригинальные идеи для приготовления домашних блюд с использованием любимого пенного напитка.


Статьи по теме

www.googleadservices.com/pagead/conversion.js">