Фильтры
МирБир

Калькулятор цветности пива EBC и SRM

Рассчитывает цвет пива по шкале SRM и EBC и сообщает на сколько светлым или темным будет ваше пиво основываясь на количествe и типе компонентов. Для расчета используется формула Морея (Morey)

Калькулятор цветности пива
Объём партии:   литры
Кг. Сбраживаемое
   
  Цвет SRM:
0.00
  Цвет EBC:
0.00
  Приблизительный цвет:
     
 


 

The Standard Reference Method (SRM) - это число, характеризующее цвет пива. Светлые значения ниже, а более темные значения выше по шкале. SRM значения за 40 характеризуются как черный цвет. Этот калькулятор определяет приблизительный цвет, используя формулу Морея для вычисления: SRM = 1,4922 * (MCU ^ 0,6859). European Brewing Convention (EBC) является еще одним показателем цвета и равен примерно 1,97 * SRM (по новой шкале EBC). Существует также старая шкала EBC, которой до сих пор пользуются многие европейские пивовары и производители солода, в таком случае EBC=2.65*SRM – 1.2 (эта формула не учитывается в калькуляторе)

Инструкция по использованию:

1. Введите объём партии в литрах, который вы хотите приготовить.
2. Выберите ингридиенты из списка и укажите их количество в кг (дробные числа в кг нужно разделять точкой, а не запятой, например: 2.2)
3. Нажмите кнопку "ОбновитьЭ и снизу получите реузльтат.
4. Для очистки ингридиентов нажмите "Сбросить"


Источник: Беер.рф

Задать вопрос
Tyler-d
Tyler-d
16.06.2022
В выпадающем списке (калькулятор цветности пива) не все солода от «Курский солод». Точнее только несколько, а их много!!!
Консультант МирБир Юрий
Консультант МирБир Юрий Эксперт
16.06.2022

Добрый день! У нас в ассортименте нет курского солода, поэтому, к сожалению, позиции отсутствуют и в калькуляторе.

Илья Сошенков
Илья Сошенков
21.03.2024
так же не нашел в скиске Шато кофе, спешл би... в общем все из моего заказа
Консультант МирБир Эдуард
Консультант МирБир Эдуард Эксперт
21.03.2024

Добрый день. Названия в списке универсальны. Шато Кофе указан как - "Бельгия - Кофе". Спешил Би как - "Бельгия - Спешл B (Би)"

button-up button-up