Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,8 кг

Поделиться с друзьями:
Muntons Pilsner, 1,8 кг., на 23 л пива.
1 740. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 12 - 14 декабря - бесплатно
Курьер МирБир 13 - 17 декабря - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 13 декабря - от 520 руб.
Pickpoint 13 декабря - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 13 декабря - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 13 декабря - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 13 декабря - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 14 - 15 декабря - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 13 - 14 декабря - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 13 декабря - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.

Солодовый экстракт Muntons "Pilsner", 1,8 кг

Рецепт, рожденный в Богемии. Насыщенный Лагер для более искушенных гурманов. Подается охлажденным.


Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг. жидкой неохмеленки или 1 кг. сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг. сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг. декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Алкоголь (примерно): 4%

  • EBC: <7

  • IBU: 20-30

  • На объём: 23 л

Артикул: a00078
Бренд: Muntons
Страна производства: Англия
Вес: 2.1 кг
Объем: 23 л
Длина: 11 см
Ширина: 11 см
Высота: 20 см
Цвет (EBC): 8-12
Горечь (IBU): 20-30
Крепость: 4
Сорт: Светлое
Вид: Солодовый экстракт
Время созревания: 2-4
Инструкция для экстрактов Muntons серия Premium и Professional
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Поляков Эдуард
02.11.2018
Поставил 21го в погреб. Температура +10. Скажите как долго стоит выбраживать и как без ареометра понять что пора разливать.
Консультант МирБир Эксперт
02.11.2018
Добрый день! Если поставили на брожение при +10, то это очень низкая температура, дрожжи при ней работать не будут. Оптимальная температура +18-25 градусов. Без ареометра при правильной температуре брожения: гидрозатвор начинает булькать совсем редко или вообще перестаёт, выравнивается уровень воды в нём. Так же брожение как правило не превышает 14 дней для экстрактного пивоварения.
Поляков Эдуард
02.11.2018
Проконсультировался у Митяя Хоумбрювера, попробывал - сухое и горьковатое. Выбродило полностью, разолью вечером. Буду держать в курсе
Консультант МирБир Эксперт
02.11.2018
А дрожжи использовали от производителя или другие ? Если от производителя, то они идут верхового брожения и нормально работают в диапазоне 16-25 градусов, конечно если на вкус сухое, то это очень хорошо, в большинстве случаем дрожжи даже не завелись бы при такой температуре либо выбраживали месяц, поэтому для сбраживания при +10 берут уже лагерные дрожжи низового брожения.
Поляков Эдуард
02.11.2018
Родные дрожжи. Разгонял первые 2 суток при 25 потом в погреб. Но бродило мерно, может крышка пропускает. В любом случае отпишусь о дегустации
Консультант МирБир Эксперт
02.11.2018
За первые 2 суток могло хорошо сбродить при 25 градусах. Надеюсь, что всё получится, будем ждать результат.
Александр Хлыбов
28.11.2018
Вчера переливал по бутылкам на карбонизацию после первичного брожения, не удержался и попробовал имеется довольно большая хмелевая горечь. Вопрос такой после созревания эта горечь уменьшится? Бродило 9 суток при температуре 22 градуса.
Консультант МирБир Эксперт
28.11.2018
Добрый день! За 2 недели карбонизации не думаю что картина сильно поменяется, за месяц возможно станет мягче, но в послевкусии всё ровно будет присутствовать горчинка.
Алексей
24.01.2019
Валяются в холодильнике несколько банок уже несколько лет. Я так понимаю, что дрожжи негодны. Какие посоветуете купить взамен родных?
Консультант МирБир Эксперт
25.01.2019
Добрый день! Как правило у дрожжей срок хранения 2 года, думаю что есть смысл их заменить после такого длительного срока. Так же во избежания проблем, солодовый экстракт рекомендую развести в воде и довести до кипения. По дрожжам советую взять, если сможете держать температуру 20 градусов https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/drozhzhi/fermentis/fermentis_11_5_g/drozhzhi_fermentis_safale_s_33_11_5_g/ , если температура выше 23-25, то берите стандартные от muntons https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovarenie/drozhzhi/muntons/drozhzhi_muntons_standart_yeast_6_gr/
Александр Пятницын
27.06.2019
Подскажите, чем отличается от солодового экстракта MUNTONS "PILSNER", 1,5 КГ? И там и там на 23 литра?
Консультант МирБир Эксперт
27.06.2019
Добрый день! Оба экстракта на 23 литра. Главное отличие заключается в весе экстракта. Из-за этого экстракт на 1.8 кг получится более полнотелым (насыщенным). Что бы придать пиву ещё больше насыщенности, можно заменить декстрозу на неохмеленный экстракт.
Оставить отзыв
Антон Пожников
02.04.2018
Достоинства:
Насыщенный вкус, после которого магазинные разливайки и рядом не стояли.
Недостатки:
Привкус дрожжей. Видимо решается все вторичкой.
Комментарий:
Первый опыт. Мне понравилось. Использовать тару нужно максимум 1л (лучше стекло 0,5), иначе поднимаются дрожжи со дна.

Администратор
Здравствуйте, Антон!
Благодарим за отзыв. Для уменьшения дрожжевых клеток можно ставить на вторичку, а так же перед розливом захалаживать на сутки в холодильнике ( +4... +12 градусов), тогда на одно осядет наибольшее количество частиц и остаток дрожжей.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
 
Сопутствующие товары