Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Набор для приготовления сидра Beervingem "Английский сидр" на 25 л

Поделиться с друзьями:
Набор для приготовления сидра "Английский сидр".
1 590. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
Позвонить в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 27 - 29 октября - бесплатно
Курьер МирБир 28 - 30 октября - до 200 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 28 октября - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 28 октября - от 115 руб.
Pickpoint 28 октября - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 28 октября - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 29 - 30 октября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 28 - 29 октября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 28 октября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Набор для приготовления сидра "Английский сидр"


Набор рассчитан на приготовление 25 литров грушевого сидра.

Комплектация:

  • Сок грушевый концентрированный
  • Декстроза 250 г
  • Дрожжи Cider M02, 10 г
  • Инструкция
Артикул: a10961
Бренд: BeerVingem
Страна производства: Россия
Вес: 5.65 кг
Длина: 32 см
Ширина: 20.5 см
Высота: 16 см
Сорт: Сидр
Вид: Набор для сидра и медовухи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Кристофер
10.01.2020
Надо сахар добавить?
Консультант МирБир Эксперт
10.01.2020
Добрый день!
Имеете ввиду на брожение? Не надо. Только на карбонизацию в бутылках.
Кристофер
10.01.2020
Спасибо, а сколько мл сока входить в комплекте? Сколько мл надо на 10л?
Консультант МирБир Эксперт
10.01.2020
В комплекте идёт канистра концентрированного сока, объёмом 5 кг, которая рассчитана на общий объём 25 литров. На 10 литров чуть меньше половины канистры нужно будет разводить.
Иван
23.04.2020
Здравствуйте! Его можно сварить в пивоварне BeerZavodik?
Консультант МирБир Эксперт
23.04.2020
Добрый день! Да, можно.
Савелий
20.05.2020
Доброго временит суток. Не подскажите значение brix у концентрата ?
Консультант МирБир Эксперт
21.05.2020
Здравствуйте! Массовая доля сухих веществ, %: 65-75
Александр
18.06.2020
Добрый день! Яблочный бродил месяц и подучился более прозрачный. С груша бродила 2 недели после чего процесс остановился и уровень в гидрозатворе выполнился. Разлил в бутылки, было довольно мутно, яблочный был более светлый. Когда засыпал декстрозу все шипело, далее бочку оставил на один день с оставшимся сырьем с закрытой крышкой но при этом отверстие для гидрозатвора было открыто. Через 1 день я взялся помыть емкость, открыв крышку я обнаружил пенку сверху на остатках не разлитого сидра. Вопрос: у меня все скисло? Или у меня просто не добродило ? Если не добродило то наверное гидрозатвор не должен был выровняться. Плохой звоночек или норм? Спасибо
Консультант МирБир Эксперт
18.06.2020
Здравствуйте! К сожалению, так сложно судить, но больше похоже на то, что не добродило. Перед розливом не замеряли плотность?
Рябкин
18.06.2020
Нет. Не замерял
Что делать если не добродил? Но процесс брожения по затвору остановился.
Если не добродивший разлил то что ? В помойку получается?
Консультант МирБир Эксперт
18.06.2020
Разливали в стекло или пластик? Тут просто вопрос насколько не добродило, если совсем немного то ничего страшного и в бутылке добродит, если конечная плотность была приличная и при розливе Вы ещё декстрозы добавили, то может в лучшем случаем перекарбонизированным получится, в худшем взорваться бутылки от большого давления.
Александр
18.06.2020
В ваши литровые бутылки. Надеюсь не взорвутся) как только понять когда она на грани? Сильно они надуваются обычно? Вариант стравливания путём приоткрыть И закрыть крышку ? Короче добродит в бутылках это хорошо а вот бахнуть , это вариант не очень радужный
Консультант МирБир Эксперт
18.06.2020
Если пластиковые, то заметить будет легко, они начнут деформироваться, дно начнёт превращаться в овал. В этом случае нужно будет убрать бутылки куда нибудь в холод при температуре +4...+10*C, чтобы остановить работу дрожжей.
Александр
18.06.2020
Ок. Спасибо
А принудительно остановив процесс брожения если. Пить такой напиток можно?
Консультант МирБир
19.06.2020
В какой момент и как Вы хотите остановить брожение ?
Сергей
17.09.2020
Поставил сегодня сидр грушевый как написано на 22 литра сусла получилось , плотность 17 не многовато алкоголя будет если он сбродит в плотность 0-2?
Консультант МирБир Эксперт
17.09.2020
Добрый день! От партии к партии начальная плотность может колебаться, в вашем случае если сбродит в 0, то будет около 8%, тут сами решайте много это для Вас или нет. Как вариант, можно добавить ещё воды, плотность уменьшится, но вкус станет менее насыщенным.
Глеб
23.09.2020
Подскажите кислотность данного сидра?
Консультант МирБир Эксперт
23.09.2020
Добрый день! На этикетке с концентрированным соком указано: 1-1,5%
Сергей
27.09.2020
А при использовании данного набора сидр получится сухой или полусладкий? Если сухой то в какой пропорции добавлять мальтодекстрин, и не помешает ли он карбонизации ? И сколько декстрозы добавлять вместе с мальтодекстрином для карбонизации ?
Консультант МирБир Эксперт
29.09.2020
Добрый день! Рецепт предполагает приготовление сухого сидра. Чтобы получить сладкий или полусладкий сидр, то
1) Можно использовать остановитель брожения (в комплект не входит), а потом закарбонизировать в кеге с помощью баллона СO2.
2) Использовать мальтодекстрин (несбраживаемый сахар). Сладость рассчитывается индивидуально, примерно 15-25 г на л, На декстрозу не влияет, декстроза добавляется в обычной пропорции 7-8 г/л.
Сергей Катунин
14.10.2020
Поставил этот сидр, 27-ой день брожения , гидрозатвор работает , плотность 0 . Разливать по бутылкам? На вкус сухой , если при карбонизации добавить мальтодекстрин будет ли он полусладким?
Консультант МирБир Эксперт
14.10.2020
Добрый день! Если плотность 0, то уже можно в любом случае разливать, так как сахаров больше нет и бродить нечему. А гидрозатвор ещё булькает, так как выходит остаток углекислого газа, который растворился в пиве во время брожения.
Да, можно добавить мальтодекстрин, но дозировка зависит от ваших вкусов, поэтому перед розливом советую отлить небольшую часть и добавлять мальтодекстрин пока не достигните нужного вкуса, отсюда получить дозировку на литр.
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.