Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Подкормка для дрожжей "ВМС", 25 г

Поделиться с друзьями:
Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г
140. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 18 - 20 января - бесплатно
Курьер МирБир 20 - 22 января - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 19 января - от 520 руб.
Pickpoint 19 января - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 19 января - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 19 января - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 19 января - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 20 - 21 января - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 19 - 20 января - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 19 января - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Подкормка для дрожжей "ВМС", 25г

Дрожжевая подкормка «ВМС» ТУ 20.15.49-001-583801554385-2018, используется для улучшения жизнедеятельности дрожжей, увеличения биомассы, интенсификации процессов брожения.Подкормка представляет собой сбалансированную сухую смесь минеральных и органических веществ жизненно необходимых для развития и поддержания высокой активности дрожжевых клеток.

Подкормка может использоваться в пивной промышленности, при производстве спирта, кваса, как катализатор роста дрожжей в дрожжевом производстве. Увеличивая содержание аминного азота, фосфатов, незаменимых микроэлементов подкормка дает хороший старт для развития дрожжей.

Преимуществом подкормки является то, что ее состав остается неизменным после ее стерилизации, например при задаче в сусловарочный котел. Это дает уверенность в том, что в продукт не будет внесена посторонняя микрофлора, в отличии от подкормок, которые задаются в холодное сусло перед процессом брожения и не могут храниться длительное время при вскрытии упаковки.
Эффективность применения подкормки подтверждена более чем двадцатилетним практическим опытом ее использования на пивоваренном производстве.

Норма задачи:
Норма задачи подкормки составляет 2-5 г на 100 литров сусла. При производстве пива, задается за 15 минут до окончания кипения в сусловарочный котел.
При холодной задаче, подкормку предварительно растворяют в воде в соотношении 1:5-10 и стерилизуют кипячением в течении 20 минут.

Наиболее близким зарубежным аналогом дрожжевой подкормки ВМС является дрожжевая подкормка Yeastex.
Условия хранения подкормки: хранить в сухом месте с влажностью воздуха неболее 75%.
Техника безопасности: при попадании в глаза промыть водой.
Артикул: a07874
Страна производства: Россия
Вес: 60 г
Длина: 12.5 см
Ширина: 30 мм
Высота: 30 мм
Вид: Спиртовые дрожжи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Антон Лотов
03.01.2019
Можно ли использовать для приготовления стартера?
Консультант МирБир Эксперт
14.01.2019
Добрый день, да можно.
Вася
23.01.2019
2-5 г на 100 литров сусла? это на 20л сусла - 0.4-1г? Нет ли тут ошибки? Другие подкормки пишут, что надо целым пакетом в варочник пихать
Консультант МирБир Эксперт
24.01.2019
Добрый день! Такая норма засева указана производителем в буклете к продукции. Каких то специальных тестов с подкормкой мы не делали, жалоб по продукции так же не получали.
Вася
24.01.2019
А можно этот буклет как-то узреть, если, конечно, он не коммерческая тайна? Хочется узнать или состав или какую импортную продукцию перефасовывает (что скорее всего) поставщик? Просто соотношения очень нетипичные для прочих подкормок, поймите меня правильно. :)
Консультант МирБир Эксперт
24.01.2019
К сожалению нет возможности прикрепить файл ( на буклете впринципе всё тоже самое что в описании), при желании можно запросить по почте pivovar@mirbeer.ru, заодно вышлем буклет с рекомендацией по применеию, там есть пара нюансов от которых может быть увеличена норма задачи. В состав входит: цинк, азот, калий ,фосфор и другие микроэлементы.
Имя Фамилия
27.05.2019
Добрый день! Будет ли нормой добавления подкормки 5гр на 25 литров? и не скажется ли это на вкусе готового продукта?
Консультант МирБир Эксперт
27.05.2019
Здравствуйте! К сожалению, информации как скажется передозировка подкормки на вкус или работу дрожжей у нас нет, поэтому советуем придерживаться нормы задачи указанной производителем. На 25 литров это примерно 1-1.3 грамма.
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!