Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Спиртовые дрожжи Lallemand "DistilaMax SR", 0,5 кг

Поделиться с друзьями:
Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax SR, 0,5 кг
2 740. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Розничные магазины: Нет в наличии
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
нет в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
нет в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
нет в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 13 - 15 июля - бесплатно
Курьер МирБир 14 - 16 июля - бесплатно
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 14 июля - от 520 руб.
Pickpoint 14 июля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 14 июля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 14 июля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 14 июля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 15 - 16 июля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 14 - 15 июля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 14 июля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81
Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax SR, 0,5 кг


ПРИМЕНЕНИЕ:

• DistilaMax® SR были селекционированы UNGDA (Национальный союз объединенных производителей алкоголя
  (Франция) в партнёрстве с Lallemand.
• DistilaMax SR могут использоваться для сбраживания свекловичной мелассы, сока сахарной свеклы, а также
  тростниковой мелассы.
• DistilaMax SR имеют ген RTM1, что делает этот штамм устойчивым к действию некоторых токсинов,
  присутствующих в мелассе.
• DistilaMax SR устойчивы к осмотическому стрессу, демонстрируют активное брожение на высоких концентрациях.
• DistilaMax SR демонстрируют хороший баланс потребления глюкоза/ фруктоза, а также устойчивость к натрию,
  органическим кислотам и высоким температурам.

РЕЗУЛЬТАТЫ С DISTILAMAX SR:

Способность активно сбраживать и глюкозу, и фруктозу очень важна для получения хорошего выхода спирта при сбраживании
сахаристого сырья. Рисунки 1 и 2 демонстрируют потребление глюкозы и фруктозы разными штаммами дрожжей (DistilaMax SR
и 3 контрольных штамма дрожжей). Даже несмотря на то, что все представленные штаммы имеют схожую скорость
потребления глюкозы, потребление фруктозы дрожжами DistilaMax SR происходит значительно быстрее и эффективнее.



ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Массовая доля сухого вещества:                  95.5 +/-2.5%
• Жизнеспособных клеток (КОЕ/г):                   >1x10e10
• Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г):          <1000

DistilaMax SR не являются генетически модифицированными.
DistilaMax SR являются кошерными.

ДОЗИРОВКА:

• Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.
• Сбраживание мелассы: 0.40 - 0.60 г на 1 л сусла или сока (дозировка: 400 - 600 ppm).

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax SR.

1. Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.

2. Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз
больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).

3. Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум
(минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.

4. Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой
суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для
снижения разницы температур.

5. После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно
быстрее.

УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ:

• DistilaMax SR следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для
   сохранения максимальной стабильности.
• Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.
• Упаковка: DistilaMax SR доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г.
Артикул: a06566
Бренд: Lallemand
Страна производства: Дания
Вес: 500 г
Объем: 5000 л
Длина: 12 см
Ширина: 90 мм
Высота: 80 мм
Назначение: Дрожжи для Ромовой Браги
Вид: Спиртовые дрожжи
Инструкция для спиртовых дрожжей Lallemand "DistilaMax SR"
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Андрей
14.02.2020
Добрый день. какая дозировка у этих дрожжей DistilaMax SR. Не нашел в описании.
Консультант МирБир Эксперт
14.02.2020
Добрый день! Сбраживание мелассы: 0.40 - 0.60 г на 1 л сусла или сока. Если сахарная брага, то дозировка 2.5 г на 1 л браги. Рекомендуется дополнительно использовать подкормку для дрожжей.
Андрей
14.02.2020
Рекомендуется дополнительно использовать подкормку для дрожжей. -- Это что за подкормка. у вас она есть на сайте?
Консультант МирБир Эксперт
14.02.2020
Да, https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/dlya_roma_raznoe/podkormka_beervingem_dlya_spirtovih_drozhzhey_diammoniyfosfat_20_g/
Оставить отзыв
Пока еще никто не оставил свой отзыв. Будьте первыми!
Нет доступных акций.