Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов.
Используются для приготовления браги
Сухие активные дрожжи, которые используется для производства водки. Этот штамм имеет уникальный профиль для водки и прекрасно перерабатывает сахар в этанол, тем самым увеличивая выход готового продукта. Дрожжи весьма жизнеспособны и устойчивы, обеспечивают короткую лаг-фазу (период задержки размножения клеток, засеянных в свежую питательную среду) и снижают риск развития бактериальной инфекции.
Состав: дрожжи, питательные вещества, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.
Характеристики:
Инструкция по применению:
Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.
Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !