Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Спиртовые дрожжи Bragman "Whisky Spirit", 50 г

Поделиться с друзьями:
Спиртовые дрожжи Bragman Whisky Spirit, 50 г
275. -
Доставка из интернет-магазина: Есть
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 21 - 23 февраля - бесплатно
Курьер МирБир 24 - 26 февраля - до 450 руб.
Сумма заказа менее 3 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 3 000 руб до 5 000 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 5 000 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 22 февраля - от 520 руб.
Pickpoint 22 февраля - от 240 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 22 февраля - от 115 руб.
DPD (Доставка до двери) 22 февраля - от 600 руб.
СДЭК (Самовывоз) 22 февраля - от 485 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 23 - 24 февраля - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 22 - 23 февраля - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 22 февраля - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Сухие дрожжи (чистая дрожжевая культура)

Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей. Отличительной особенностью данных дрожжей является то, что одна пачка предназначена на 50-100 литров браги.

Состав: сухие дрожжи.

Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.


Инструкция:

1

Делаем стартер, для этого:

а) Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.

б) Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.

в) Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.

г) Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.

2

Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.

Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.

Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере.


Артикул: a06468
Бренд: Bragman
Страна производства: Англия
Вес: 55 г
Объем: 100 л
Длина: 100 мм
Ширина: 100 мм
Высота: 10 мм
Назначение: Дрожжи для Зерновой Браги
Вид: Спиртовые дрожжи
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Алексей Соколов
12.12.2019
Есть ли какие-либо рекомендации по покупке в дополнении к данным дрожжам дополнительных ферментов или подкормок, при условии, что будет использоваться уже готовое осахаренное сусло?
Консультант МирБир Эксперт
12.12.2019
Добрый день! Рекомендуем использовать подкормку вместе с дрожжами - https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/dlya_roma_raznoe/podkormka_beervingem_dlya_spirtovih_drozhzhey_diammoniyfosfat_20_g/
Имя Фамилия
30.05.2018
Здравствуйте! Эти дрожжи подойдут чтоб сделать виски? С зерна или кукурузы?
Консультант МирБир Эксперт
30.05.2018
Добрый день! Да, дрожжи подойдут и для ячменя и для кукурузы. Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.
Евгений
13.11.2018
сколько необходимо сахара на 50 г этих дрожжей
Консультант МирБир Эксперт
13.11.2018
Добрый день! Точную цифру не назову, можете уточнить по почте pivovar@mirbeer.ru, но начальная плотность по ареометру в районе 25-30.
Дмитрий
24.12.2018
Простите, но на одной и той же страничке указано - Сухие дрожжи со смесью питательных веществ,
витаминов и микроэлементов и чуть ниже - Дрожжи Bragman Whisky Spirit это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей.
?
Консультант МирБир Эксперт
24.12.2018
Добрый день! Спасибо за бдительность поправили. Это чистая дрожжевая культура.
Сергей
12.03.2019
Здравствуйте,скажите,а если затор просто осахарен солодом без добавления ферментов,подойдут ли данные дрожжи?
Консультант МирБир Эксперт
12.03.2019
Добрый день! Если затор осахарен, не важно искуственными ферментами или которые содержаться изначально на солоде, то да подойдут.
Имя Фамилия
10.06.2019
Добрый день!
Подойдут ли эти дрожжи для обычной сахарной браги?
Консультант МирБир Эксперт
11.06.2019
Добрый день! Не смогут сбродить сахар без использования подкормки.
Павел Павлов
10.07.2019
Будут ли эти дрожжи работать по технологии ХОС - холодное осахаривание (ферменты А и Г, вода, мука + эти дрожжи внести одновременно)?
Консультант МирБир Эксперт
11.07.2019
Добрый день! Да, должны. Так же как вариант рекомендую под эту цель воспользоваться дрожжами "Кодзи": https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovye_drozhzhi_1/dlya_zernovoy_bragi/drozhzhi_kodzi_0_5_kg/
Игорь
18.07.2019
Добрый день.
Подскажите предпочтительные дрожжи для полугара. Буду использовать 37 литровый котел и смесь из 50% ячменя + по 25% пшеницы и ржи. Спасибо.
Консультант МирБир Эксперт
19.07.2019
Добрый день! Рекомендую https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovye_drozhzhi_1/dlya_zernovoy_bragi/spirtovye_drozhzhi_bragman_whisky_72_gr/
Оставить отзыв
Владислав
09.01.2020
Достоинства:
Быстро выбраживает в ноль.
Недостатки:
Долгий старт,даже с разбродом .
Комментарий:
По совету опытных коллег приобрёл эти дрожжи для односолодовой браги.Очень долго заводились(2 затора сделал) первый даже разбраживал как в инструкции.В итоге полтора суток и вуаля,на ареометре 1%. Позже возьму ещё несколько пачек,может партия старая попалась

Администратор
Добрый день, Владислав! Спасибо за отзыв. Для более быстрого старта рекомендуем воспользоваться подкормкой для спиртовых дрожжей.
Владимир Белоусов
15.12.2019
Недостатки:
За 5 дней степень сбраживания всего 67%, что для зерновой браги ГС очень плохо.
Комментарий:
Упаковка не такая, как на изображении, насколько я понимаю, это перефасовка. Дрожжи не пытались регидрироваться - тупо ложились на дно в неизменном виде. После часа на мешалке, вроде бы, получилась суспензия, и даже как будто бы заиграла на сусле. Но результат всё равно неудовлетворительный.

Администратор
Добрый день, Владимир! Спасибо за отзыв. Дрожжи не перефасовываются и идут напрямую из Англии. Возможно, Вам в руки попали дрожжи из прошлой партии, когда они ещё шли в обычной упаковке, без каких либо принтов на ней. Хотим отметить, что это чистая дрожжевая культура, без питательных элементов и прочих примесей, поэтому для достижения максимальных результатов рекомендуем использовать подкормку, например: https://www.mirbeer.ru/catalog/samogonovarenie/spirtovie_drozhzhi/dlya_roma_raznoe/podkormka_beervingem_dlya_spirtovih_drozhzhey_diammoniyfosfat_20_g/
Дмитрий
07.05.2019
Достоинства:
быстро сбраживают зерновое сусло
Недостатки:
не жрут сахар !!! даже инверт
Комментарий:
Хорошие специализированные дрожжи. моё удивление не знало границ, когда ради теста попробовал завести их в банке с раствором инвертированого сахара - не завелись ВООБЩЕ !!! даже ща 12 часов. Никогда бы не подумал, что какие-либо спиртовые дрожжи НЕ СМОГУТ перерабатывать глюкозу/фруктозу и сахарозу. Хотя в осахареном суслезаводятся быстро и весело играют. Неужели это штамм заточенный только на мальтозу? Чудеса...

Администратор
Добрый день!
Спасибо за отзыв. Да, сейчас очень много узкоспециализированных штаммов дрожжей, которые предназначены под конкретное сырьё. Подскажите, заметили ли какую-то разницу в конечном продукте по сравнению с другими аналогичными дрожжами или сахарными?
Показаны объекты: 1 - 3 из 3