Заказать обратный звонок
Имя*
Телефон*
Время звонка*
Вопрос
Код с картинки*
CAPTCHA
Каталог товаров
Будьте в курсе!

Новости, обзоры и акции

  • Новинки
  • Хиты продаж
  • Скидки
  • Скоро в продаже
Лемонграсс 50 г
Лемонграсс необычное растение, визуально это трава (если быть точным то злак) но при этом имеет сильный запах цитрусовых. Так же лемонграсс называют: цимбопогон или цитронелла или челнобородник или лимонное сорго или лимонная трава. Тайская, вьетнамская и карибская - их кухни не возможно представить без этой приправы, имеющей сильный цитрусовым аромат. Лимонник также может быть использован для придания аромата пиву. Лемонграсс нужно добавлять в конце варки. Мы используем 25 г на 20 литров пива.
(0)
85 руб.
за шт
Термометр электронный поворотный
Цифровой электронный термометр с поворотным дисплеем. Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду. Подходит для измерения температуры воды, кофе, чая, молока и прочих жидкостей; для измерения температуры при приготовлении мяса, овощей, сыра, выпечки и прочих продуктов; детского питания. Измерительный щуп выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Максимальная точность определения температуры достигается через 20 секунд. Имеется защитный колпачок. Дисплей можно повернуть кверху, либо перевернуть полностью.
(0)
600 руб.
за шт
Нет в наличии
Проволка для пробки под шампанское 25 шт
Проволка для пробки под шампанское, в комплекте 25 шт
(0)
405 руб.
за шт
Пивная кружка "Ирландия" 0.59 л
Стеклянная пивная кружка "Ирландия" емкостью 590 мл.
(0)
425 руб.
за шт
Пробка для шампанского 25 шт
Пластиковая пробка для бутылок под шампанское, в комплекте 25 шт
(0)
405 руб.
за шт
Можжевеловая ягода 50 г
(0)
60 руб.
за шт
Насос для вина 50 см
Насос для перекачки вина из бутылей для брожения. Высота 50 см
(0)
335 руб.
за шт
Кружка для пива "Ладья" (Герб)
(0)
90 руб.
за шт
Все новинки
Ящик для бутылок
Ящик для бутылок Деревянный ящик для хранения бутылок, позволяет хранить шесть пивных или винных бутылок. Сам ящик для хранения бутылок сделан из дерева, а винные или пивные бутылки, держаться металлическими креплениями. Благодаря удобной ручке ящик для хранения бутылок, легко перемещать в любое место. Устойчивая форма, удобная ручка, прочная конструкция и надежные кованые держатели для бутылок, делают ящик для хранения бутылок идеально подходящим для размещения в винных погребах, гостиных или столовых. Ваша пивная коллекция будет надежно храниться в ящике для хранения бутылок. Его можно купить оформив заказ на нашем сайте, с доставкой в любой город, деревню или поселок России. Размер ящика для хранения бутылок 25 x 16 x 50.
(0)
1 500 руб.
за шт
Аквафор  Трио
Аквафор Трио Фильтр для питьевой воды Надежно очищает воду Большой ресурс фильтрующих модулей Очищает воду, сохраняя её минеральный состав Рекомендован для очистки мягкой воды Высокая скорость очистки воды
(0)
2 712 руб.
за шт
Фальконерс Флайт (Falconers Flight  ) 30 г  - Хмель в гранулах тип - 90
Известный сорт хмеля в гранулах FALCONER’S FLIGHT добавит к пиву нотки тропических фруктов, цитруса и грейпфрута. Подходит для таких стилей пива как американский пейл, амбер, американский Индия Пэйл Эль (IPA), IBA, темный IPA и т.д. У этого хмеля особенный характер, который каждый может раскрыть по-своему, добавляя его в свои рецепты. Альфа 10.5
(0)
75 руб.
за шт
Нет в наличии
Солод ячменный ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ®  (Peated ) 1.5 EBC
Солод ячменный ШАТО ВИСКИ ЛАЙТ® (Peated )   Цветн. EBC 1.4 - 1.8 ед.  Солод Château Whisky Light® разработан специально для производства виски. Окурен шотландским торфом во время просушки, благодаря чему обладает более длительным сроком хранения. Свойства: Придает виски мягкий, «дымный» аромат. Идеальный ингредиент для создания уникального виски. Применение: Все сорта виски. До 100% смеси ПараметрЕдиница измеренияМИН.МАКС. Mассовая доля влаги%4.5 Разница массовых долей экстрактов в сухом веществе солода тонкого и грубого помолов%2.0 Цветность лабораторного суслаEBC(Lov.)2.5 (1.5)3.7 (1.9) Фриабильность%85.0 NDMAppb2.0 Содержание феноловppm1525 Гомогенность%98.0 Способный к брожению экстракт%87.0 Ожидаемое содержание алкоголя (PSY)l/t406.0 DPoIOB63.0 Коэффициент растворимого азота%35.040.0 Растворимый азот (сухой солод)%0.50.6 Общий азот (сухой солод)%1.401.60 Растворимый экстракт (0.7 мм)%80.0
(0)
160 руб.
за кг
Дрожжи пивные - Danstar CBC-1
Danstar CBC-1   Дрожжи предназначены для сбраживания крепкоалкогольного пива 12-14%. Сохраняют исходный вкус пива, поэтому могут быть  для дополнительной вторичной ферметизациию Подходят так же для игристых вин и сидров.
(0)
240 руб.
за шт
Alcotec 23% Turbo
Дрожжи усиленного действия Alcotec 23% Высокое содержание спирта в этих дрожжах усиленного действия было достигнуто с использованием новой технологии ферментации. Alcotec 23% - первые дрожжи, которые имеют содержание ферментированного спирта выше 20%. 10-15 лет назад, люди в индустрии ферментации спирта считали, что невозможно достигнуть уровень брожения выше 16-17%, но, как было доказано с выходом Alcotec 48 и позже чрезвычайного АлкоТек 23% - можно пойти еще дальше. Рецепт теперь состоит не только из источника азота, витаминов и минералов. В этот продукт мы добавляем активированный уголь, который используется для фильтрации на поздних стадиях брожения, а также помогает дольше держать дрожжи "на плаву": таким образом мы увеличиваем градус спирта. Наличие угля во время брожения накладывает новую проблему: как избавиться от него когда в нем больше нет необходимости? Чтобы решить этот вопрос, мы добавили агент очищения в дрожжи усиленного действия Alcotec 23%.
(0)
520 руб.
за шт
Солод ячменный Ред Икс  (BEST Red X) 23-32 EBC Германия
Лучший RED X (ред-икс) специально создан для производства различного пива красных оттенков. Вы можете использовать RED X в 100%-тной закладке - другой солод не понадобится. Предлагая исключительную надежность и оптимальную процессопригодность, RED X может срабатываться на постоянной стабильной основе для варок фееричного пива с интенсивными красными оттенками. Его полный аромат и привлекательный, уникальный в своем роде, цвет дополненные простотой использования на пивоварне, делают RED X лучшим выбором для производства широкого спектра новых сортов пива, например красного пшеничного.Как и все Лучшие солода, Лучший RED X произведен с использованием специального солодовенного процесса исключительно из двухрядного ярового ячменя проверенных и надежных сортов. Применение Любое Красное Пиво, Янтарное Пиво, Пшеничное Пиво, Альт, Эли, Темное Пиво, все прочие сорта пива. Закладка до 100 % (100 % рекомендуется для красного пива)  Параметр   min max Влажность       5,5 Экстрактивность      79 Общий белок  % 9,5 12 Цветность EBC 28 32   L 11 13 Ph   5,4 6,1  
(0)
120 руб.
за кг
Аквафор Кристалл Эко Н
Аквафор Кристалл Эко Н Фильтр для питьевой воды Надежно защищает от бактерий Умягчает жесткую воду, снижая образование накипи Большой ресурс фильтрующих модулей Легкая замена картриджей за 1 минуту Подходит для аллергиков
(0)
4 585 руб.
за м
Все хиты продаж
Дрожжи пивные - Danstar Windsor Dry Yeast ( BBE  01.2015)
! Срок годности до 01.2015 г. !  Но дрожжи рабочие !!! Danstar Виндзор пива дрожжи берет свое начало в Англии.  Дрожжи "Виндзор" для английского эля были созданы в Великобритании и используются многими коммерческими пивоваренными предприятиями для изготовления различных сортов эля. Процесс размножения и сушки специально разработан таким образом, чтобы довести до конечного пользователя пивные дрожжи высокого качества, которые могут использоваться просто и надежно, помогая приготовить эль наивысшего качества.
(0)
170 руб.
Экономия 111 руб.
60 руб.
за шт
Дрожжи (сухие) - Saflager S-23 (11,5 г) BBE 03.2015
Сафлагер S-23. Сухие дрожжи низового брожения. ! Срок годности до 03.2015 ! Но дрожжи рабочие !!!! Этот штамм низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он в частности используется в промышленном производстве в Западной Европе. Эти дрожжи позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя.
(3)
225 руб.
Экономия 146 руб.
79 руб.
за шт
Пивные дрожжи сухие Saflager S-23 (11,5 г)
Сафлагер S-23. Сухие дрожжи низового брожения. Этот штамм низового брожения происходит из Берлинского научно-исследовательского института пивоварения VLB, в котором он известен под названием RH. Он в частности используется в промышленном производстве в Западной Европе. Эти дрожжи позволяют получить фруктовые и эфирные Пилсы. Седиментация: сильная. Конечная плотность: средняя.
(0)
300 руб.
за шт
Нет в наличии
Винные дрожжи  - GV2 Red Label - Robust wine yeast. BBE 02.2015
Дрожжи рабочие! № 2 Red Label (плодовые и красные вина) очень энергичные дрожжей быстрое начало брожения. В связи с этим, всегда нужна дополнительная  высота сосуда для ферментации. Отлично подходит для всех красных столовых вин, а также вина из осенних фруктов, таких как ежевика, бузина и терн.
(0)
110 руб.
Экономия 72 руб.
39 руб.
за шт
Нет в наличии
Все скидки
Анисовое семя 50 г
(0)
70 руб.
за шт
Бадьян (анис звездочный) 50 г
Бадьян – имеет горьковато-сладковатый вкус, богатый и сложный аромат, который полностью раскрывается при нагревании. Бадьян имеет несколько названий: индийский анис, китайский анис, сибирский анис или анис звёздочный. Бадьян и анису совершенно разные растения и похожи только запахом, но наши предки умудрились перепутать эти пряности.
(0)
140 руб.
за шт
Стул барный металлический
Стул барный изготовлен из металла и искусственной кожи методом холодной ковки, цвет кожи светлый. Вы можете купить барный стул, удивить своих родственников 325-03
(0)
3 950 руб.
за шт
Нет в наличии
Подставка под бутылки кованая Велосипед
Подставка под бутылки кованая Подставка под бутылки кованая в виде велосипеда . Позволяет держать шесть винных бутылок. Размеры позволят хранить как бутылки с вином так и с домашним пивом.   Размер 21 x 50 x 58.
(0)
1 250 руб.
за шт
Корень имбиря 50 г
Корень имбиря одна из наиболее используемых приправ при изготовлении пива.
(0)
40 руб.
за шт
Стул барный черный
Стул барный изготовлен из металла и искусственной кожи методом холодной ковки, цвет кожи черный. Вы можете купить барный стул и сделать себе подарок 325-07
(0)
3 600 руб.
за шт
Нет в наличии
Чиллер для пивоварню Braumeister 50 нержавейка
Для приготовления восхитительного пива достаточно нажатия нескольких кнопок, подробное описание которых вы найдете в инструкции к пивоварне. При возникновении каких-либо затруднений вы всегда сможете проконсультироваться со специалистом на форуме нашего сайта или по телефону, указанному в разделе «Контакты». Крепость и оттенки вкуса пива зависят от рецепта его приготовления. Именно поэтому необходимо с особой ответственностью подходить к программированию температурных выдержек на всех этапах производства. Также следует установить длительность каждой стадии пивоварения и только после этого переходить к самому процессу.
(0)
5 920 руб.
за шт
Можжевеловая ягода 50 г
(0)
60 руб.
за шт
Все товары скоро в продаже

Домашние пивоварни

Домашние пивоварни – устройства или наборы для изготовления пенного напитка в условиях городской квартиры. В зависимости от технологической специфики, они подразделяются на автоматические, полуавтоматические и «ручные». Решившись купить домашнюю пивоварню бюджетной линейки, вы можете рассчитывать на получение от 9 до 25 л живого витаминного продукта любого сорта; кроме того - простоту эксплуатации, более чем демократичные цены и экономию электроэнергии. Превосходный результат дает полуавтоматическая мини-пивоварня. Купить такие модели будет стоить дешевле, чем полностью автономные аналоги. Они лишены некоторых вспомогательных функций, например системы охлаждения, мельницы; требуют отслеживания процесса, что ничуть не умаляет их достоинств. С успехом используются для смешанного и экстрактного пивоварения. Зерновые аппараты полного цикла немецкой фирмы Speidel's Braumeister дают возможность без труда и волнений сварить от 20 до 50 л. Они оснащены электронным управлением и встроенным чилером, без проблем реализую температурную выдержку. Купить домашние пивоварни такого типа можно порекомендовать тем, кто хочет открыть кафе, ресторан или домашний бизнес; а также просто любителям и ценителям, считающим, что хороших напитков должно быть много. При наличии мини-пивоварни, купить всевозможные сопутствующие товары, ингредиенты и расходные материалы, вы всегда сможете в нашем интернет-супермаркете.

Солодовый экстракт

Солодовый экстракт – это сгущенное, стерилизованное, абсолютно натуральное пивное сусло. Для создания любого стиля или сорта, оттенков и букета проще всего купить экстракт. Огромный ассортимент разновидностей, жидких и сухих, с добавлением хмеля или без него, подойдет для начинающих и опытных пивоваров. Исключает проведение сложных этапов: затирания, варки, соблюдения температурных пауз и других утомительных процедур. Достаточно купить экстракт, подогреть, вскрыть герметичную упаковку и растворить в воде содержимое. Его потребительское качество всегда гарантирует лучший результат при минимальных затратах времени и сил и нервов.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи во многом определяют потребительские характеристики и органо-лептические свойства пенного. Способствуют синтезу витаминов, нормализующих обменные механизмы организма, биологически активных соединений положительно влияющих на иммунитет. Подразделяются на 2 основных класса: верхового и низового брожения, работающие, соответственно, при высокой и низкой температуре. Низовые создают Pilsener, Schwarzbier, Bockbier; верховые – Weissbier, Altbier, Kölsch, Porter. От показателей флокуляции (особенности хлопьеобразования по окончании ферментации) зависит прозрачность, букет и крепость. Быстрота сбраживания и полнота переработки сахаров в спирты, эфиры, сивушные масла, определяют характеристики дрожжей. Купить необходимый вашему стилю и вкусу вид удобно в нашем каталоге.

Винные дрожжи

Существуют винные дрожжи для красного, белого вина и универсальные. Они различаются по конечному количеству сахара и спиртуозности готового вина, алкогольной толерантности, скорости, температуре и завершенности брожения, приспособленности к тем или иным плодово-ягодным культурам. Особая разновидность существует для повторного запуска и корректировки остановившейся ферментации. Винные дрожжи – купить у нас со скидками многообразие оттенков букета!

Хмель

Хмель предназначен для придания горечи и многогранности изначально бисквитно-сладкому пиву. Выпускается в гранулированной, экстрактированной, прессованной форме. Классифицируется по уровню содержания эфирных масел и альфа-кислоты, на ароматический (меньше 10%) и горький (больше 10%). Имеет бактериостатическое действие, улучшает пенистые свойства. Горечь пива измеряется по шкале IBU. Наиболее распространенные значения - от 10 до 100 единиц.

Солод

Солод – пророщенное и подсушенное (поджаренное) зерно пшеницы, кукурузы, ржи, ячменя, гречихи, риса. Молотое и размоченное сусло из него служит базой для многочисленных видов алкоголя – от виски до пива. Поскольку собственные ферменты способствуют сбраживанию и спиртообразованию, часто используется в качестве дополнительного сырья для затора. Вкусовые оттенки напитков создают благодаря существованию различных типов солода: сухого и зеленого, кислого, копченого, карамельного, меланоидинового и прочих. Различают солод для виски, пива и дистиллята.

Дрожи спиртовые

Дрожжи спиртовые отличаются более высокой толерантностью к спирту и применяются для производства крепких напитков на основе дистиллята и ректификата (виски, водки, коньяка и других). Представляют собой смесь активного штамма и питательных веществ, в связи с чем имеют короткий срок брожения (в среднем 5-7 дней) формируют меньше сивушных и других нежелательных составляющих и эффективнее сбраживают сахара в спирты, повышая не только чистоту и вкусовые свойства, но и финишную крепость продукта до 18-23%. Предлагаем турбо-варианты, с циклом ферментации не превышающим 1-3 дня, а также штаммы для перезапуска остановившегося брожения.

Пивные бокалы

У нас вы найдете большой ассортиментный ряд пивных бокалов и кружек как отечественного, так и зарубежного производства. Такое разнообразие обусловлено необходимостью сохранения вкусовых оттенков и аромата. Форма влияет также на образование и стойкость пены. Широкие стаканы лучше походят для нефильтрованного, узкие, расширяющиеся кверху – для эля, лагера, фруктовое полнее раскрывается в тонкостенных, чешское принято пить из тяжелых кружек. Различные конфигурации, материал, элементы декора посуды для пития делают ее отличным подарком родственникам, друзьям, знакомым, начальству. Разные ценовые категории позволяют подобрать оптимальные позиции и осуществлять массовые закупки для открывающихся питейных заведений, организаций общественного питания.