Дубовые сегменты Домашняя Мануфактура средний обжиг, 250 г
Дубовые сегменты – отличная альтернатива настаиванию алкогольных
напитков в бочках. В современных реалиях далеко не все имеют
возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по
целому ряду причин. Поэтому вместо бочки для настаивания алкоголя
можно использовать данный продукт.
Для чего нужны дубовые сегменты?
Дубовые сегменты способны облагородить ваш напиток и придать ему
изысканный аромат и насыщенный вкус. С их помощью вы сможете делать
у себя дома не только самогон на дубовой щепе, но и различные виды
вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. В
данном случае это средний обжиг. Он придает конечному напитку
приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.
Кавказский скальный дуб: Quercus
Petrae
Плотность дуба: Мелкозернистая merrain grain
fin
Годовые кольца: менее 2 мм
Санитарное качество: радиоактивность нулевая, без
химической обработки и примесей.
Как применять дубовые сегменты:
Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом с расчетом 1-4
грамма (в среднем 5-10 палочек) на 1 литр напитка. Оптимальная
крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца
Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через
два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать
благородным.
Внимание!!! Перед добавлением в продукт нужна предварительная подготовка: