Нужна помощь с выбором: 8-812 640-03-81
Интернет-магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...

Зерновой набор "Полугар отечественный" на 25л браги

Поделиться с друзьями:
Зерновой набор Полугар отечественный
1 240. -
Доставка из интернет-магазина: Нет
Санкт-Петербург Центр
(Б.Сампсониевский, 45)
нет в наличии
Санкт-Петербург Север
(Пр. Просвещения, 33/2)
нет в наличии
Санкт-Петербург Юг
(Московский пр., 183/185)
Позвонить в наличии
Санкт-Петербург Запад
(ул. Планерная, 17А, "ЛЕНТА")
нет в наличии
Санкт-Петербург Восток
(ул. Антонова-Овсеенко, 3)
Позвонить в наличии
Мурино
(Петровский бульвар, 7)
Позвонить в наличии
Ваш регион: Санкт-Петербург
Самовывоз 26 - 28 сентября - бесплатно
Курьер МирБир 27 - 29 сентября - до 200 руб.
Сумма заказа менее 1 000 руб – 450 руб
Сумма заказа от 1 000 руб до 2 500 руб – 200 руб
Сумма заказа свыше 2 500 руб – БЕСПЛАТНО
ПЭК (доставка до ТК в СПБ) 27 сентября - от 520 руб.
DPD (Доставка до пункта выдачи) 27 сентября - от 115 руб.
Pickpoint 27 сентября - от 240 руб.
DPD (Доставка до двери) 27 сентября - от 600 руб.
Деловые линии (доставка до ТК в СПБ) 28 - 29 сентября - от 430 руб.
Транспортные Компании: Байкал, GTD (Кит), Цап (доставка до ТК в СПБ) 27 - 28 сентября - от 500 руб.
Другая транспортная компания (доставка до ТК в СПБ) 27 сентября - от 500 руб.
EMS Почта России сегодня - от 350 руб.
Почта России (Наземный транспорт) сегодня - от 685 руб.
Указаны примерные сроки доставки, получить более точную информацию можно у менеджера по телефону 8 800 333 03 81

Зерновой набор Полугар отечественный

Планируемый выход готового продукта: 3.5 - 4 литра готового напитка крепостью 40%.

Считается, что исконно русский напиток – водка. Но немногие знают, что до появления этого напитка на Руси народ пил хлебное вино, которое имело приятный мягкий вкус и пахло ржаным хлебом.

Полугар – это дистиллят двойной перегонки. Изготавливали его из пшеничного, ржаного и ячменного солода. Такое название напиток приобрел в давние времена, когда проверялось качество напитка «отжигом». Подожженный напиток должен был сгореть ровно наполовину, отсюда и название – полугар.

Первый рецепт, как утверждают историки, мог возникнуть ещё в 15-м столетии. До конца 17-го века оно заполучило всеобщее признание, даже в 19-м столетии возымело различные вариации по крепости (от 38 до 75°):

  • полугар,
  • пенное вино,
  • трехпробное вино,
  • четырехпробный спирт,
  • двойной спирт.

Обладает ароматом домашней выпечки и деликатным, медовым вкусом ржаного и пшеничного хлеба, хлебной корки и сухарей. Оставляет за собой теплое послевкусие с основным мотивом пшеничного хлеба и нотами луговых трав, теплой выпечки, соломы и злаков. 

Комплектация:

  • Солод Пилсен (Курский солод, Россия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Пшеничный (Курский Солод, Россия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Ржаной Ферментированный в зернах (Росток, Россия), 2кг (Молотый)*
  • Лузга рисовая 0,5кг 
  • Спиртовые дрожжи Bragman Whisky - 72г.
  • Инструкция

*Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Артикул: a02486
Бренд: МирБир
Страна производства: Россия
Вес: 9 кг
Объем: 25 л
Длина: 32 см
Ширина: 30 см
Высота: 25 см
Инструкция для зернового набора "Полугар отечественный"
Пока еще никто не задал вопроса.
Задать вопрос
Андрей
18.08.2020
На каком этапе добавлять Солод Ржаной Ферментированный?
Спасибо.
Консультант МирБир Эксперт
18.08.2020
Добрый день! На этапе 4, вместе со всем солодом и лузгой.
Сергей Горбачев
14.06.2020
Достоинства:
Напиток получился достойный! Приятный аромат. Очень мягкий. Использовал 1,5 набора, т.к. ЦКТ и котел на 50 л. Получил на выходе 7 литров готового напитка. Крепость - 38,5.
Комментарий:
Сусло получилось плотностью 14,7 (при 20)... Добавлял 2 кг декстрозы.. Вкус, думаю, из-за этого не ухудшился.

Администратор
Добрый день, Сергей! Спасибо за отзыв.
Показаны объекты: 1 - 1 из 1
Нет доступных акций.
 
Сопутствующие товары