Нужна помощь с выбором: 8-800 333-03-81
Магазин товаров для пивоварения,
самогоноварения, виноделия и не только
Поиск по сайту
Идет загрузка ...
Превью Новый график работы магазина
Новый график работы магазина
Новый график работы центрального магазина в СПб!
Превью Кроненпробки Easy Brew. Сделано в Италии.
Кроненпробки Easy Brew. Сделано в Италии.
Кроненпробки Easy Brew. Сделано в Италии.
Превью Новый сайт
Новый сайт
Новый сайт. Инструкция по переходу
Превью Открылся новый магазин в СПб!
Открылся новый магазин в СПб!
Планерная ул. 17 литера А - ЛЕНТА

Новинки

Хиты продаж

Скидки и распродажи

290. -
Неохмеленный солодовый экстракт для получения более насыщенного вкуса полутемных и темных сортов пива.
- +
290. -
Неохмеленный солодовый концентрат из пшеницы для получения более насыщенного вкуса.
- +
290. -
Неохмеленный солодовый концентрат для получения более насыщенного вкуса.
- +
950. -
Экстракт для приготовления 21-23 литров пшеничного пива со стойкой пенкой.
- +
890. -
Экстракт для приготовления 18-23 литров тёмного пива с кремовой пеной.
- +
890. -
Набор для приготовления 21-23 литров ячменного пива (с самостоятельным охмелением).
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 40
2 590. -
Muntons Imperial Stout , 3 кг. (2 банки). Легендарный темный Стаут, на 18-23 литров пива.
- +
145. -
119. -
Хмель Cascade (США), 50 г
- +
99. -
Набор сухофруктов и специй "Фруктовый виски", 28 г
- +
180. -
Уникальный штамм дрожжей для большинства стилей пива.
- +
840. -
Зерновой набор Светлое "А-ля Жигули" на 20 литров пива
- +
45. -
Соль нитритная 0,55% Suprasel, 200 грамм, этого количества достаточно для производства 10 кг колбас.
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 50
Для кулинара
Соль вишневая, 60 г
SALE2
Соль вишневая, 60 г
400. -
267. -
Эта соль отлично сочетается как с сырой говядиной (тартар), так и со стейком, птицей, дичью.
- +
390. -
360. -
Still Spirits Gin - особенно чистый штам, активных сухих дрожжей, выведенный из винного штамма, который используется для производства игристого вина. Быстрая ферментация, высокая производительность и нейтральный, достаточно чистый профиль - идеальное основание для вашего джина.
- +
210. -
179. -
Традиционные дрожжи верхового брожения с хорошим балансом фруктовых эфиров и согревающей фенольности.
- +
150. -
129. -
Для всех типов медовух. Штамм, создающий много эфиров со свежими цветочными нотками, особенно при холодном брожении. Данный штамм обладает высокой спиртоустойчивостью и отлично сбраживает при самых разных температурах.
- +
200. -
99. -
При подготовке солодового экстракта в любой минипивоварне Вам потребуется ложка с длинной ручкой.
- +
490. -
419. -
Сухой не охмеленный экстракт "Muntons Medium" 0.5 кг. (Англия)
- +
Показаны объекты: 1 - 6 из 69
 

Хотите открыть свой магазин?

Выберите форму сотрудничества

Простые ответы на сложные вопросы

Переход от экстрактов к чистозерновому пивоварению – это естественный процесс эволюции любого домашнего пивовара, который подходит к делу не только с практической, рациональной стороны, где пиво является лишь продуктом потребления, а и с толикой творчества, тонким пониманием процессов и влияния каждого отдельно взятого фактора на характеристики напитка.

Роль дрожжей в пивоварении переоценить сложно. Без ячменного солода, как мы выяснили ранее, приготовить пенное можно (есть, ведь, солод пшеничный или ржаной, готовят пиво и из риса, раз уж на то пошло). Хмель тоже ключевым компонентом не назовёшь, ведь даже сейчас варят пиво без его участия (финское «сахти», например). Какова же роль дрожжей?

Если вы читаете этот материал, значит, вам уже не нужно доказывать целесообразность приготовления алкоголя в домашних условиях и вы, как минимум, ознакомились с основными понятиями самогоноварения. Нам остаётся лишь ответить на основные вопросы, которые могут возникнуть у вас при выборе первого, идеального, подходящего именно для ваших нужд самогонного аппарата. Главное задавать правильные вопросы!

Виноделие – процесс трудоёмкий, требующий полной самоотдачи и предельного внимания к деталям. Процесс сбора урожая, дробления сырья, добычи сока, исследования и исправления этого сока требует очень много времени и усилий. Именно поэтому медленное или остановившееся брожение всегда расстраивает, а в худшем случае заставляет разочароваться в виноделии как таковом. Опытные виноделы переносят такие ситуации легко, ведь большинство проблем, которые могут вызывать описанную проблему, легко исправить.

Конверт
Подписаться на рассылку
Чтобы узнавать о новых поступлениях, скидках и акциях.
А так же не пропускать наши мероприятия.

О нас

Лого
Компания «МирБир» начала свой путь в 2008 году и на сегодняшний день предлагает своим покупателям широчайший ассортимент оборудования, ингредиентов и аксессуаров для домашнего пивоварения, виноделия, самогоноварения и кулинарии.

Статьи

Смотреть все
Идет загрузка ...
Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения

8 минут чтения Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения Подробнее

 Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам

12 минут чтения Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам Подробнее

 Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру

6 минут чтения Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру Подробнее

Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования

6 минут чтения Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования Подробнее

Тонкости помола солода для чистозернового пивоварения
Для пивовара
Как выбрать домашнюю пивоварню – от экстрактов к зерновым шедеврам
Для пивовара
Как выбрать самогонный аппарат – всё, что нужно знать начинающему винокуру
Для самогонщика
Спиртовые дрожжи от А до Я – критерии выбора и примеры использования
Для самогонщика

Рецепты от Мирбир

Смотреть все
Для пивовара

Наши видеобзоры

У вас есть вопрос или предложение? Напишите нам!

 

У вас есть вопрос или предложение?

Идеи? Предложения? Жалобы? Благодарность? Заполните форму и обращение попадет к директору "МирБир". Нам важно Ваше мнение! Мы открыты для любых вопросов!

Написать Написать