Обзор на спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal от 12.04.2019

Обзор покупателя на спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal

Автор: Алексей, г. Курчатов.

Замешал 7 кг сахара с 23 литрами воды, добавил спиртовые дрожжи bragman 48 universal после этого выставил температурный режим на водонагревателе - 27 градусов (табличное значение 20-33). Гидрозатвор не ставил (использую только в летнее время года).

Брожение интенсивное с приятным запахом.

Через 5 дней – брожение вялое;

Через 7 дней – брожение прекратилось;

Через 8-9 дней – брага начала осветляться.

В ХОДЕ ПРОЦЕССА:

Во время перегонки отобрал головы – 150 мл. и хвосты. 

После перегонки получил 7 литров 57 ° спирт сырца с приятным запахом дрожжей и чистым как слеза (возможно из-за использования медного дистиллятора запах готового продукта остался как при брожении очень вкусный и приятный).)))))) Табличный результат – крепость до 21% скорее всего завышена производителем (для меня это не критично).

ВЫВОДЫ:

Выход по спирту после использования данных дрожжей меня вполне устраивает.

Качество, цвет, запах, вкус все на 5++

Недостатков не выявил, кроме чуть завышенных табличных показателей по срокам брожения и заявленной крепости до 21%

Однозначно рекомендую к покупке!!!

-----

Комментарий от МирБир: крепость 21% не получилась бы из 7 кг сахара (нужно больше сахара), поэтому рекомендуем обращать внимание на табличные значения указанные на упаковке производителем, чтобы достигнуть наилучших и желаемых результатов.