Обзор покупателя на Набор для приготовления вина из ревеня
Автор: Леонид, г. Москва
Доброго времени суток всем.
Хочу с вами поделиться своим небольшим везением.
Повезло мне выиграть по акции товар по одному рублю, а именно набор для пртготовления вина из ревеня.
Со мной связались и уточнили способ доставки. Я выбрал пинтпойнт, т.к они находились в Питере, а я в Москве.
На указанный адрес пришла посылка.
Сама посылка
В ней оказалось
Пакет с ингредиентами.
В который вошли
Дрожи
Энзимы
Остановитель брожения
Киселесуль
Китозан
Бентонит
Инструкция
И так к делу. Где же мне взять ревень в ноябре месяце? Конечно в интернете. И так я приступил к поиску.
Поиск увенчался успехом. Заказал сразу пять килограмм.
Ревень вместе с доставкой мне обошелся где то 700 — 800 рублей.
В назначенный день мне привезли ревень.
Вино я решал делать в выходные.
И вот настал день ставить вино.
Для того что бы вкус был насыщенным я решил ревень немного сварить. Сделал я это для того чтобы вкус был насыщенный.
Взял кастрюлю налил туда воды, положил туда ревень, и стал греть.
Пока ревень грелся стал подготавливать бродильню.
Первым делом я ее продезинфицировал.
Всыпал в нее 5 килограмм сахара и залил 10 литров теплой воды. Стал тщательно размешивать сахар. Когда я размешал весь сахар, подоспел ревень. После я вылил из кастрюли весь ревень. После довел холодной водой до 22-25 литров.
Замерив градусником температуру воды я стал колдовать.
По инструкции всыпал дрожи и инзимы. Закрыл крышкой и поставил гидро затвор.
Поставил бродильню в теплое место.
Брожение длилось где то 2 недели или более. Как только гидро затвор перестал выпускать газы, отфильтровал вино. Когда я его фильтровал цвет вина был сначала белый, потом стал розовый, а потом опять стал белым.
Добавил второй ингредиент, а именно остановитель брожения. Бродильня простояла где то 3 -4 дня. После по инструкции я взял бентонит и добавил его в вино. Вино стояло еще где то 3-4 дня. Далее по инструкции добавил китозан и киселесуль для осветления. Все опять простояло где то 3-4 дня.
Пришло время разлива.
Разлил по винным бутылкам. Получилось 30 бутылок.
Но перед этим немного его продегустировал. Запах получился отменным, вкус немного с горчинкой как мне показалось. Думаю когда настоится, то вкус улучшится.
А так все нормально.
Покупайте наборы и делайте вино круглый год. Это может делать каждый.
Всего хорошего.